關於蒜香豬油醃面的知識

食材明細主料生面（200g）輔料蒜頭（一個）香菜（適量）香蔥（適量）豬油（1勺）魚露（適量）醬油（適量）沙茶醬（1匙）蒜香（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豬油醃面的做法步驟1、生鹼面。2、香菜、蔥切粒，蒜剁成末。...

“簡單又美味的餐前小點心，大蒜吃了可以殺菌，增強抵抗力。孩子不喜歡吃蒜，這個小點心卻能讓他大口吃蒜，營養又殺菌，一舉兩得。”食材明細主料麵包片（4片）輔料大蒜（3瓣）黃油（25克）配料鹽（1克）黑胡椒（...

“平常一個人吃的最多的西紅柿雞蛋麵，不講究，好吃就行。今天的蒜香蔥油麵，材料簡單，做法簡單。唯有美食與愛不可辜負，只要有心，簡單也是極致！”食材明細主料掛麵（100g）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）小青...

“一碗剩米飯加入豬油和醬油注入了活力，變的美味！小時候的味道！”食材明細主料米飯（1碗）輔料豬油（1勺）青蒜（2根）醬油（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油醬油青蒜炒飯的做法步驟1、食材，...

“之前有試過用微波爐烤雞翅膀，很成功，很好吃！因為我很怕燙，所以我也想用微波爐試試做豬排...結果出乎意料的好....不需要受廚房的油煙...就可以簡簡單單的吃到好吃的肉肉哦....好了，讓我來...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、...

“少爺他爹不喜歡麵條，喜歡米粉，給我自己做了小份豬肝麵。給他做大份的豬肝粉。家裡沒有青菜了，就摘了院子里長的一根小絲瓜做配菜。我估計，有點菌菇啥的更好吃。”食材明細主料鮮麵條（50g）...

“寶寶上學真的很辛苦，每天要早早起床上課，當媽媽的義不容辭的要把孩子的生活起居照顧好。俗話說一日之際在於晨，早餐首先要吃好，在吃好的情況下還不能耗費太多的時間，煮一碗麵條搭配滷蛋，既...

“今年的蒜很貴，不知是人為的炒作，還是什麼原因，反正是死貴，往年這個時候的新蒜都很便宜了，可是今年估計要等到很便宜的時候，醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜（5000克）輔料精鹽...

“上次熬的豬油的渣，炒了一道色香味俱全的菜品味道不錯，下飯菜下酒菜，今天才發步驟，大家以後熬了油不要把油渣倒掉了，太浪費了，可以炒菜很好吃，很香。”食材明細主料豬油渣（適量）蒜苗（適量）小米椒...

“曾經，蕃茄肉醬意麵是最愛，酸甜的感覺讓人回味；但當嘗試過更蒜香橄欖油意麵後，相信你會對極致簡約的料理更加鍾情，那種味道是一層層穿透味蕾，讓人留戀的。”食材明細主料長意麵（250克）輔料橄...

“菜市場裡買了塊豬面肉，回到家裡小MM問我怎麼弄，我說烤好不好，她說好。於是，我就把肉醃了，她說我要等一天啊，回答當然是，想好吃就要花時間，嘿嘿。”食材明細主料豬面肉（一塊）輔料姜蒜（適量）配料胡...

可以。豬肉醃製放料酒、白胡椒、少許鹽即可。醃製可以減少豬肉腥味，想要豬肉更嫩滑，可以放一些澱粉進行醃製；醬油可以在炒的過程中再加入。製作豬肉類的菜餚，醬油可以上色增香，建議在烹飪過...

“每年過年婆婆都會準備各種包子，我和兒子最喜歡的就是青蒜豬油包，綿軟可口，香氣四溢，趁著青蒜大量上市，今我就來還原婆婆的味道！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）豬油（適量）溫水（適量...

食材明細主料麵粉（適量）青蒜（適量）清水（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香油餅的做法步驟1、麵粉加適量清水，活成光滑的麵糰，蓋上溼布，餳兩小時2、揪一塊麵團，擀成...

“很多孩子都不太喜歡大蒜的味道，仔仔也一樣，本來是抱著試試看的心態，要是不吃，大不了扔掉。沒想到，麵包片剛出爐，仔仔聞香而至。顧不得燙，拿起一塊就要吃。要不是我攔著，估計都沒得照片給大家...

“中國的美食名揚天下，假如您周遊世界，到處都可以看到琳琅滿目的中餐館，有些正宗而有些按當地的習俗進行了改良，總之，旅遊到國外的大城市都可以尋覓到中國風味的美食。而在西方，能與中國齊名...

“家常小菜，自己做的衛生健康，喝粥.米飯都是不錯的搭檔。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜薹（適量）辣椒（一個）輔料薑片（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）醃（工藝）半小...

“無論是拌麵還是炒飯，蔥油都是最棒的伴侶！”食材明細主料雞油（1斤（或肥豬肉））輔料幹蔥頭（2兩（最好是紅蔥頭））蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香雞（豬）油～面伴侶的做法步驟1、雞油（或肥豬肉）切塊，...

“用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜（1棵）豬油（1小塊）輔料大蒜（4瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗...

“爽滑的麵條澆上剛出鍋的蒜香蔥油汁，一款簡單美味的家常面。用料家常，簡單易學。”食材明細主料小蔥（一小撮）蒜（五瓣）杭椒（兩個）黃豆醬（適量）食鹽（兩茶勺）輔料生薑（兩片）花椒（適量）老乾媽（適量）油辣子（少...

食材明細主料三層肉（3斤）輔料大蒜（幾顆）調料椒鹽粉（少許）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）閩南蒜香豬油粕的做法步驟1、五花肉買回來洗淨先切成1.5釐米厚的長條。2、再切成8釐米大小。3、大...

“自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明細主料蒜薹（適量）輔料薑片（適量）花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、去掉根部。3、切好，...

“今天開始大規模復工，早餐記得也要按時吃哦，營養又好吃的黃油蒜蓉小麵包，和大家一起復工啦。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（35克）牛奶（130克）鹽（2.5克）酵母（3克）白砂糖（35克）黃油（30克）輔料椰蓉（適...

食材明細主料菜心（250g）輔料豬油（適量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬油蒜香菜心的做法步驟1、把菜心用淘米水浸泡15分鐘。2、清洗乾淨後折成段。3、豬油，豬油炒青菜味道很香。...