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發表於:2024-01-04
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)冰糖(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)油(適量)蒜(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好,切後塊。2、鍋中放水...
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發表於:2024-02-24
“第一次做,可能有地方做的不好,別介意啊~”食材明細主料絞肉(適量)棗子(適量)輔料菠蘿(適量)牛奶(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓肉丸的做...
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發表於:2024-01-04
“小時候過年自己都會殺一頭大豬。奶奶每次都會留一半排骨。一半拿來炸了後做蒸碗。一半留下來招呼客人。團圓飯年年都會有一道香辣紅燒排骨和蒸碗。今天我給小朋友做到不辣的紅燒排骨...
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發表於:2024-01-03
“一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)姜蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄...
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發表於:2024-01-04
“團圓飯,少不了臘肉菜。或蒸,或炒,香而不膩。”食材明細主料五花肉(二斤)輔料鹽(適量)花椒(適量)麻椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)八角(適量)麻辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制臘肉的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽鹽。醃...
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發表於:2024-01-11
“北方人過年喜歡吃餃子,南方人喜歡吃湯圓,八寶飯北方人和南方人都喜歡吃,它寓意吉祥平安!八種食材代表了八種祝福:糯米象徵步步高昇、紅豆象徵日子過得紅紅火火、桂圓象徵團團圓圓、蓮子象...
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發表於:2024-01-04
“小朋友突然說想吃雞翅。匆匆忙忙去超市買。晚上炒出來。開心的說,太好吃了。明天還可以吃嗎。記得不要放可樂。那樣沒這個好吃。”食材明細主料雞翅(適量)輔料油(適量)白糖(適量)老抽(適量)生...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)薑片(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯番茄蛋的做法步驟1、番茄切大塊。2、在切成小丁。這樣番茄...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料米飯(適量)輔料金槍魚(適量)牛心菜(適量)海苔碎(適量)調料丘比芝麻口味醬料(2勺)丘比色拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗,金槍...
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發表於:2021-02-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上等帶皮五花肉:兩斤輔料料酒:少許八角:4個鹽:少許冰糖:3-5顆老抽:少許幹辣椒:5個雞精:少許幹豆角:適量香葉:5片桂皮:兩塊具...
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發表於:2023-12-26
“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮,會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉(300克)芋圓(200克)調料水(300毫升)味達美臻品料酒(45毫升)味達美冰糖紅燒汁(60克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)偶...
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發表於:2024-01-08
“團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小...
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發表於:2024-01-04
“這次,好吃君做好了八寶飯還成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感讓人根本停不下嘴。難怪南方人過年不吃餃子,有一碗它就夠了!又甜又糯團圓過年,味道好,造型寓意又美好,過年宴客必備啊!”食材明...
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發表於:2024-01-31
“年來到,來一個葷素搭配的圓子,象徵團團圓圓,味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡(500克)油菜(適量)雞清(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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發表於:2024-01-03
“啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)奧良烤翅粉(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓飯牙籤牛肉...
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發表於:2024-01-04
“小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他說,其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外,就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順...
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發表於:2023-12-28
“這款飯糰簡單快手,深受小朋友喜歡~~”食材明細主料珍妮媽媽紅燒鮮燉牛肉粒(1盒)米飯(1碗)雞蛋(1個)調料番茄醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花花紅燒牛肉飯糰的做法步驟1、準...
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發表於:2018-06-18
珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富,每道菜都有獨特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味著生財有道;素鴨或者素鵝意味著富貴盈門;蒸魚意味著年年有餘;白灼蝦...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000小油菜:3-5棵輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量大料:適量六月鮮紅燒醬油:適量六月香豆瓣醬:適量冰糖:少許啤酒:...
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發表於:2024-01-01
“馬上要過年了,做一個八寶飯全家都能吃,而且料很多一歲的孩子也可以吃,香甜可口,寓意團圓富足美滿,其實做法並不複雜,就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦,表面是一些紅...
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發表於:2024-01-11
“在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒...
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發表於:2024-01-04
“滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)蔥(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步...
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發表於:2024-01-03
“圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料肉末(300克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(兩茶匙)老抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)薑末(適量)生抽(兩茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉圓的做法步驟1、肉末加...