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發表於:2023-12-28
“近來,看到油醋汁很流行,便買了一瓶,做了簡單美味的野菜雞蛋餅,搭配油醋汁,味道也是不錯的。”食材明細主料野菜(100g)雞蛋(2個)麵粉(35g)輔料油醋汁(15g)鹽(3g)食用油(少許)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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發表於:2023-12-28
“炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油溫7成熱...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)鮮蘑(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋燒白菜的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料野蔥(適量)麵糰(適量)輔料食用油(適量)調料食鹽(小許)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野蔥油餅的做法步驟1、包餃子剩的麵糰,放食用油,揉光放一邊餳著。2、野蒜洗淨。3、取葉子,...
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發表於:2018-02-18
魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法,紅燒、清蒸、煎炸等等,你們喜歡哪一種呢?小編最喜歡的就是糖醋魚,要想做好糖醋魚,汁是關鍵,那麼糖醋與的汁怎麼調呢?今...
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發表於:2023-12-30
“蔥油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...
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發表於:2023-12-30
“家常烙油餅層次分明,香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)涼水(適量)油酥麵粉(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常烙油餅的做法...
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發表於:2024-01-03
“偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麵粉。2、麵粉分兩半,一半用熱水,一半冷水...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料中筋小麥粉(適量)輔料菠菜打汁(適量)調料菜籽油(適量)香蔥(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菠菜汁蔥油餅的做法步驟1、菠菜打汁加小麥粉和成麵糰,醒面30分鐘。2、擀...
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發表於:2023-12-27
“天氣熱,就喜歡拌菜,朋友送我油醋汁,簡單涼爽,一人吃下一大盤。”食材明細主料黃瓜(1棵)胡蘿蔔(1棵)幹木耳(10克)泡發銀耳(80克)芹菜(半棵)雞蛋(2個)白玉菇(120克)輔料香蔥(1棵)香菜(1棵)食用油(2勺)調料油醋...
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發表於:2024-02-05
“營養研究人員認為,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,儘量減少維生素的損失。主要是因為新鮮蔬菜、水果、菌類等在烹調時,其維生素、無機鹽以及某些抗癌因子等都會...
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發表於:2024-02-23
“野芹菜又叫水芹菜,主要生長在田邊或溝渠,春季最嫩,野芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,水芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。野芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿...
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發表於:2023-12-27
“清淡美味,下酒菜!”食材明細主料皮蛋(2個)輔料青椒(8個)調料醋(2勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋汁皮蛋的做法步驟1、青椒放入熱鍋中乾煸。2、皮蛋去掉皮洗淨。3、把皮蛋切成塊...
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發表於:2018-07-30
說起減肥,真是讓很多人都吃盡了苦頭,罪沒少受,肥也沒減下來,其實關於減肥,有很過方法的,很多人通過吃醋蛋進行減肥,那麼這個醋蛋是什麼東西呢,醋蛋的作用是什麼樣的呢,醋蛋怎麼做呢,今天我們就來...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西蘭花(適量)生菜(適量)小番茄(適量)調料油醋沙拉汁(適量)焙煎芝麻沙拉汁(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油醋汁沙拉的做法步驟1、準備好西蘭花🥦。2、西蘭花撕成小朵,洗淨。...
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發表於:2024-01-02
“兩個雞蛋半碗麵加點野韭菜,一攪一拌平底鍋一烙,吃不夠的快手早餐。做法非常簡單的營養早餐,10分鐘端上餐桌,配料可以隨意搭配,軟軟的,香香的,可甜可鹹,我家一週至少吃兩次,老人孩子都愛吃。”...
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發表於:2024-01-09
“減脂人士必備!!拌沙拉,烤肉都可以吃哦,非常美味!由於哺乳期就沒有加黑胡椒碎~”食材明細主料牛油果油(51g)輔料義大利黑醋(17g)喜馬拉雅玫瑰海鹽(3g)芥末仔醬(1大勺)黑胡椒碎(5-10g)蜂蜜(5g)其他(口味)調...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麵。2、蔥切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放蔥花。4、卷...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200g)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、和好的麵糰醒發幾分鐘2、準備少許的蔥花3、將醒發好的麵糰擀成皮,...
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發表於:2024-01-04
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2023-12-28
“自制油醋汁,甜酸適中,簡單易做。”食材明細主料蘋果醋(1大匙)牛油果油(2大匙)蜂蜜(1大匙)味極鮮(1大匙)黑胡椒粉(轉5下(可不放))調料鹽(2-3克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜沙拉油醋汁的做法...
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發表於:2024-01-28
“酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)蔥(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料...
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發表於:2024-01-11
“薺菜是一種可食用的野菜,遍佈於全世界,營養價值很高,做法也多種多樣。薺菜古時候有護生草之稱,民諺有:三月三,薺菜當靈丹的說法。現在正值薺菜最鮮嫩時期,多吃一點吧。”食材明細主料薺菜(一...
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發表於:2024-01-09
“油醋汁是沙拉不可缺少的調味品,基本的油醋汁是由橄欖油、醋、糖組成,橄欖油起著至關重要的作用”食材明細主料土雞蛋(3個)紫甘藍(80克)球生菜(100克)輔料胡蘿蔔(少許)橄欖油(40毫升)米醋(20毫升)白...