關於紅豆蒸餅的做法的知識

“想吃紅豆餅，又不想點外賣，自己動手豐衣足食吧。”食材明細主料麵粉（500克）紅豆（300克）輔料紅糖（40克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蒸餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡6個小...

食材明細主料普通麵粉（100克）水（30克）食用油（30克）綿白糖（10克）低筋粉（50克）豬油（30克）紅豆沙（300克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆餅的做法步驟1、先製作水油皮：普通麵粉100克、水30、食用油...

食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料豆豉（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁。2、肉剁碎...

食材明細油皮中筋麵粉（300g）豬油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋麵粉（240g）豬油（120g）輔料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麵糰後...

“昨天做了九個土豆餅，今天早上蒸熟即可。昨天剩下的芹菜木耳，加熱一下即可。”食材明細主料土豆餅（九個）輔料芹菜木耳（一碗）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆餅的做法步驟1、準備食...

“夏季來了，不想吃飯，晚上吃點小點心~”食材明細主料中筋麵粉（350g）紅豆餡（150g）芝麻（50g）花生（50g）溫水（120g）輔料食用油（50g）麵粉（50g）酵母粉（5g）調料白砂糖（50g）紅糖（50g）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“中秋節快到了,自己也想著做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”...

“純手工。很簡況”食材明細主料麵粉（適量）色拉油（適量（或橄欖油））輔料紅豆（適量）酵母（適量）乳清（適量（水/牛奶））配料糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆烙餅的做法步驟1、做酥皮（橄欖油/...

“紅豆沙餅是一款經典麵點，家庭製作紅豆沙餅沒有任何新增劑及防腐劑，口感綿軟香甜、顏色金黃、現吃現做、新鮮衛生、簡單易學。”食材明細主料中筋麵粉（150g）低筋麵粉（150g）輔料白糖（35g）水（143...

“在美食天下學習了做麵食，我也試了試，做了一款豆餅、山楂餅”食材明細主料普通麵粉（適量）紅小豆（適量）自制山楂醬（適量）輔料白砂糖（適量）發酵粉（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料老豆腐（1塊）鮮香菇（4個）榨菜（1小袋（55g））肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐餅的做法步驟1、準備所有食材：豆腐、肉末...

“因為最近開學了所以沒有太多時間來做吃的，發現學校門口多了一個賣紅豆餅的小攤子，非常好吃😋！今天我也做一次，很成功啊！喜歡吃酥餅的都可以試一試。”食材明細油皮中筋粉（125g）白砂糖（15g）豬...

食材明細主料低筋粉（100克）輔料轉化糖漿（140克）梘水（4克）奶粉（10克）紫薯（100克）紅豆（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅豆月餅的做法步驟1、轉化糖漿。2、篩入低粉奶粉。3、攪拌均勻。4...

“好像從來沒有見媽媽做過餅，但是來到北方一年半，吃過的餅比我前20多年吃過的餅還多得多，也愛上了這種食物。最喜歡的是學校外面賣的紅豆餅，熱麵攤的餅，黏黏的口感，一點也不油膩，裡面粉粉沙沙...

“紅豆煎餅，鬆軟適口，紅豆餡香甜，小朋友很喜歡，有時間的時候多做一些放冰箱冷凍起來，早上直接拿出來煎一下，就是不錯的早餐，非常方便。”食材明細麵皮材料中筋麵粉（200g）開水（110g）涼水（20g）鹽（2g）食...

“做了紅豆漿，剩下的豆渣別扔棄，加點麵粉和雞蛋，又變成了很有營養的麵餅。”食材明細主料豆渣（100克）麵粉（50克）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“紅豆酥餅層層酥，口口甜不容錯過的一款經典點心”食材明細油皮中粉（300克）豬油（110克）砂糖（70克）清水（120克）油酥低粉（240克）豬油（120克）餡料紅豆沙（400克）蜜紅豆（200克）表面裝飾全蛋液（適量）白芝麻（適量）...

“為了試試這個新換的模具，總想做點什麼，但是蛋糕這些東西吃得有點膩，正好家裡有些東西要消耗掉了，放太久怕生蟲，就做了點紅豆蒸糕。味道倒也不錯，香甜軟糯！”食材明細主料麵粉（500克）輔料奶粉（2...

“今天這個菜譜的用量紅豆我是多蒸一些，然後冷凍儲存，所以用量只以做為一個參考，朋友們按需調整用量。”食材明細主料紅豆（100克）小麥粉（100克（金龍魚糕點用））雞蛋（1個）葡萄乾（1袋）輔料白糖（適量）清水...

“北方農村過年，年味十足，過了小年就開始忙乎，殺豬、殺雞、做豆餡兒、貼窗花，而在城裡，人們也在準備年貨，做豆餡兒、包包子、餃子、買凍梨，那時沒有冰箱，外面就是一個天然的大冰箱，做好的食物放...

“外皮酥脆，裡面柔軟的紅豆鬆餅。用三明治機就能做出來，簡單快捷。”食材明細主料麵粉（200g）紅豆餡（60g）白糖（15g）輔料發酵粉（2g）泡打粉（1g）清水（125g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆鬆餅的做...

“非常香軟可口的紅豆餅，配方來自君之，不過原方用的電餅檔，我直接用了平底鍋，還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便，作為早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料...

“這個艾葉餅是幾個月前做的，由於調粉的時候沒掌握好，蒸出來的效果比較差不成型，雖然不影響吃的口感與味道，但個人感覺做得失敗，所以一直閣至在電腦裡。最近剛從國內回來沒怎麼做菜，才將它翻...

食材明細主料餃子皮（270克）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸紅豆餡小餅的做法步驟1、食材：餃子皮、紅豆餡。2、取一張餃子皮放上紅豆餡，在餃子皮的邊緣抹上一圈清水。3、...

“毛豆有很多做法的，可以炒，可以涼拌，可以做湯，還可以蒸。話說我兒子小的時候，我帶他回媽媽家的時候，媽媽都是清蒸毛豆給他吃，非常的鮮香軟糯！長大點，媽媽又在裡面給他新增肉糜，兒子很喜歡這道菜...