關於羊肉燉鍋的家常做法的知識

“南昌人冬天喜歡吃狗肉，朝陽洲的狗肉十分有名。但是近年來反對吃狗肉的人越來越多，所以現在更多的南昌人轉而青睞羊肉。相對狗肉而已，羊肉顯得溫和多了，用羊肉做燉鍋，味道也一樣棒！羊肉適宜...

不需要。做家常清燉羊肉前一般先放入鍋裡用熱水過濾一遍，將羊肉上面的血絲和細菌以及羶味稍微過濾掉，這一步是必不可少的，然後直接放在鍋裡面加水燉就可以了。若先炒一遍，再接著燉，肉就會變...

食材明細主料帶骨羊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小鍋燉羊肉的做法步驟1、主要原料。2、羊肉洗淨，焯水備用...

生薑、桂皮、香葉、蔥、紅棗、鹽、胡椒粉等。家常燉羊肉，是一道適合冬天吃的菜餚，可驅寒保暖。而燉羊肉可放的調料眾多，有紅棗、生薑、鹽等常見調味料，也可加入香葉、桂皮、白芷等大料一起...

“砂鍋羊肉的超級簡單做法，好吃、滋補、做法簡單易學，配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉（250克）輔料白菜（適量）冬筍（適量）龍口粉絲（一小捆）配料幹蝦仁（少許）大棗（5個）食鹽（少許）洋...

“最快捷家常版的羊肉面，做法簡單，味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麵（100g）輔料羊肉湯（500g）羊排（2塊）菠菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

“羊肉很溫補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分...

食材明細主料羊肉（1000g）輔料生抽（半匙）老抽（1匙）花椒（10顆）大料（1顆）桂皮（1塊）鹽（1匙）蟲草蛹（1g）孜然粒（2g）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大鍋燉羊肉的做法步驟1、羊肉切塊焯水。2、煮...

食材明細主料羊肉（適量）蘿蔔（一根）香葉（適量）桂皮（適量）調料鹽（一勺）生抽（3毫升）料酒（5毫升）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉燉蘿的做法步驟1、羊肉切好，加入料酒，入鍋煮幾分鐘。2、瀝乾水分切成...

食材明細主料羊腿肉（1000g）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥花（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿...

“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛...

“天冷了我家一般都是砂鍋當道，無論煲湯還是熬粥最喜歡用砂鍋，砂鍋小火慢燉讓營養物質充分釋放，不但砂鍋做的口感更好，而且砂鍋的保溫效能更適合冷天。今天用乾燒急冷都不破的坤博食品級砂...

“很適合冬天的一道菜,溫補而不膩.蘿蔔特別適合和葷菜煮在一塊,吸滿肉汁後的口感像肥肉.紅棗的量看個人喜好,像我特別喜歡吃,所以放了很多.出爐後的紅棗不僅有羊肉的香味,更有舌尖微辣...

食材明細主料羊排（500克）輔料白蘿蔔（適量）配料蔥蒜姜（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排500克，白蘿蔔半根，羊排切小塊2、羊排洗淨，...

“好吃莫過家常飯菜，一鍋燉出來的美食，開胃下飯，香味十足，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）玉米（一個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬...

“想吃饢包肉了，自己做個類似的吧！個人覺得比飯店的好吃😋！”食材明細主料羊排肉（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）大辣椒（半個）土豆（可以不放）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一...

“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階...

“很簡單的一肉菜，味道也不錯。這個菜是不用放水的，靠電壓力鍋來蒸熟的，可以放少許的黃酒，提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉（2塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料醬料（適量）鹽（適量）鹹...

食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、...

食材明細主料羊腿肉（200克）洋蔥（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷...

“冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）蔥（1棵）姜（1塊）醬油（2...

食材明細主料帶骨羊肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

“羊肉是陝北的日常美食，尤其是以橫山羊肉最為出名。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、風味獨特被譽為“肉中人蔘”。”食材明細主料山羊肉（6斤）輔料紅蔥（數根）姜（一塊）蒜（兩瓣）花椒（20g）幹辣椒（適...

“原汁原味，香味撲鼻。”食材明細主料羊排（2000g）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊，用清水浸泡2小時左右。2...

“羊肉是冬季平民養生"四寶"之一，要燉得軟爛才易吸收。這道菜簡單易做，羊肉的軟嫩配上甜絲絲的胡蘿蔔，超級下飯。”食材明細主料羊肉（400克）胡蘿蔔（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）花...