關於網紅南大門米糕的做法的知識

“有朋友問我，靚媽，你會做市場上賣的那種南大門方形的大米糕嗎？很多教學是收費的，但是想吃，教教我們吧🙏我說我可以試一下。😁愛吃的美食，自己做起來吧！其中的大米粉～我是用破壁機研磨杯提前研...

食材明細主料低筋麵粉（60克）牛奶（50克）玉米油（45克）蛋黃（5個）蛋清（4個）輔料細砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅抖臀蛋糕的做法步驟1、準備五個雞蛋。2、分離蛋黃蛋請，將四個雞蛋清...

“仙豆糕是一種由豆類作為主要材料的老北京小吃。經過煎制後的仙豆糕表面香脆，內餡綿軟。不得不說，它就是網紅美食界中的一股清流。不靠顏值，只靠實力，深受人們的喜歡。”食材明細主料雞蛋...

“朋友圈又風靡起數字蛋糕，表面放上各種顏色的水果，簡單好看還不需要裱花基礎，新入門的烘焙愛好者們可以嘗試，專門做了一款2018的數字蛋糕，希望新的一年裡事事順利，生活像蛋糕一樣豐富多彩，繼...

食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料杏仁片（20g）芝士醬奶油（30g）白糖（5g）鹽（1g）芝士（50g）酸奶（30g）卡仕達醬白糖（10g）蛋黃（1個）玉米澱粉（12g）牛奶（125g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（300克）牛奶（40克）低筋麵粉（85克）淡奶油（200克）輔料玉米油（40克）細砂糖（30克（蛋黃用））檸檬汁（少許）奶油（40克）櫻桃（適量）芒果（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）網紅抽錢蛋糕的做法步驟...

“刷爆快手抖音的網紅糯米果皮子無新增的情況下做到軟糯q彈室溫多天不變硬”食材明細主料糯米粉（500g）輔料水（250g）糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅糯米果的做法步驟1、先蒸麵...

“這款仙豆糕我用的是外面買的紅豆沙餡，也可以用自制紫薯餡或其他自己喜歡的餡料，不過自制餡料最好是乾的，不然包的時候不好操作，煎的時候也容易開裂。喜歡芝士的可以放，不喜歡的隨意。比配...

“好吃低卡路，同時地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。...

“喜歡吃米糕，可是在外面買的米糕吃著總覺著味道不對，想想還是自己做吧，誰讓咱是標準吃貨一枚...”食材明細主料大米（200克）小米（50克）輔料奶粉（25克）泡打粉（1克）發酵粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜出品的一道小茶點。皮薄餡滿，外酥裡嫩，爆漿流心，顏值爆棚，誘惑著吃貨的味蕾。”食材明細主料低筋粉（300g）玉米澱粉（90g）白糖（皮60g餡10g）玉米油（90g）雞蛋（3個（去殼160...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）網紅米飯的做法步驟1、大米。2、小米，洗淨備用。3、本地胡蘿蔔去皮。4、切成小丁。5、豌...

“小傢伙的一歲生日到了。孩子爸說麻煩，蛋糕買個吃吃好了，當媽的可不答應，他的第一個生日蛋糕必需老媽親自動手做。”食材明細主料雞蛋（4只）糖（25+40）油（40g）牛奶（50g）低筋粉（70g）玉米澱粉（15g）輔料淡...

食材明細主料大米粉（500g）南瓜（250g）輔料糖（50g）酵母（6g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜大米發糕的做法步驟1、所有食材2、南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水倒入南瓜煮熟3、煮熟的南瓜用料理機...

食材明細主料大米（適量）紅糖（幾勺）幹玫瑰花（少許）輔料溫水（適量）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖大米糕的做法步驟1、紅糖加入適量開水攪拌均勻過濾一下備用。2、待紅糖水溫度...

現在很多人都比較愛吃好吃的糕點，大多數人對糕點這種美食是非常看好的。糕點作為美食行業的知名加盟專案，有很多創業者們都想要加盟，開一家糕點店也比較方便，一個人都能開起來。那麼南京網...

食材明細主料五常大米（220克）紅南瓜（810克）輔料清水（810毫升）白糖（2勺半）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅南瓜大米粥的做法步驟1、食材：五常大米、紅南瓜。2、將紅南瓜去籽清洗一下撈出、去...

食材明細主料南瓜泥（250g）麵粉（600g）輔料酵母（3g）蜜豆（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麵粉酵母和成團，加少量水。發酵2倍大。3、...

“週末母親節，可以親手做一次烘焙送給媽媽哦，但你還停留在髒髒包嗎？不，髒髒包已是過去式，網紅【髒髒蛋糕】才是現在的爆款！顏值和口感絕對秒殺髒髒包，好吃到停不下來！”食材明細主料雞蛋（4個）大...

“小時候大米粉的吃法都是做米飯餅，相比蒸的米糕而言，沒那麼糯，彈，同樣的原料不同的加工方式，口感完全不樣。”食材明細主料大米（500g）紅棗（適量）輔料發酵粉（5g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“這個五一，北京的氣溫直線上升，冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最愛，每次小小圃玩累了跑回來，總會頂著紅彤彤的小臉蛋喊“媽媽，太熱了，我要去買雪糕”，這個時候，媽媽們是怎麼處理的呢？雖然我們知...

“超級好吃有美味的肉鬆蛋糕卷！自己做的肉鬆好吃健康沒有新增劑，放在蛋糕卷裡太好吃啦，要不要一起試試？好棒的！”食材明細肉鬆豬後丘肉（500g）料酒（10ml）姜（3片）香葉（2片）老抽（麵包機）（30ml）細砂糖（麵包機...

食材明細主料糯米船（適量）輔料堅果（50克）調料淡奶油（8克（或牛奶））黃油（23克）白糖（20克）其他麥芽糖（20克（或水怡））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅糯米船的做法步驟1、將堅果以外的全部食材放入不...

食材明細主料糯米粉（150克）雞蛋（1個）白糖（25克）玉米油（25克）輔料牛奶（140克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）網紅粑粑糕的做法步驟1、碗中打入雞蛋1個，倒入白糖加入玉米油。2、加入牛奶用蛋抽攪...

“我今天分享的仙豆糕是用紫薯做餡兒，中間加了一些馬蘇裡拉芝士，一甜一鹹搭配起來，這味道簡直絕妙，而且趁熱吃還會拉絲哦～外皮使用低筋麵粉，大家知道，低筋麵粉是製作餅乾用的，所以這樣做出的仙...