關於酥點系列之一——枇杷酥的知識

“琵琶酥——明酥【酥層看的很清晰】的一種。層次分明，口感酥脆。”食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）酥皮油（350克）豆沙（100克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）枇杷酥的做法步驟1、...

“用飛餅能做很多的酥，當然包括蝴蝶酥了，今天我用了臺灣帶的黑糖包裹其中，很美味的酥哦，還要給它造個型，變成真正的蝴蝶酥。”食材明細主料飛餅皮（適量）黑糖（適量）水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘...

“今天帶來不一樣的口感，可以用手拿著吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”，好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅（1張）湯圓（4個）芝士片（1-4片）輔料黑芝麻（少許）蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）起酥油（350克）蓮蓉（150克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）天鵝酥的做法步驟1、麵粉加入黃油、雞蛋和適量的水和成水油麵團，麵糰的軟硬要和起酥油的...

要洗。枇杷表皮會有一層絨毛，會吸附很多髒東西，在吃枇杷之前一定要仔細清洗，可以用一些食鹽塗抹在枇杷表皮上面，然後用清水清洗，在吃枇杷前一定要將枇杷表皮去掉才可以食用，把枇杷和手洗淨，用...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）酥皮油（350克）豆沙餡（150克）海苔（1張）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蓮藕酥的做法步驟1、麵粉加入黃油、雞蛋、和適量的水揉成麵糰。麵糰的軟硬和酥...

枇杷是一種薔薇科植物，它葉子較大，表面有著一層茸毛，呈現出橢圓形的形狀，不同的地方對它的叫法也是不一樣的，又叫蘆橘、金丸等，但是不管怎麼叫它的味道都是讚不絕口的，下面帶大家一起了解一下...

“希望番茄家的待客餅乾系列茄粉們能喜歡。這是一款雙色餅乾，兩色交替卷出風車樣的狀態，又點像貓耳朵，很漂亮很可愛，大家也試試吧~”食材明細原味麵糰低筋麵粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧...

“喜歡海棠酥的製作難度，喜歡它外形那種酥的特質，動手製作很令人滿足~你不妨試試！（外形個人稍有改動，希望你能喜歡）”食材明細主料中筋麵粉（水油皮）（160克）豬油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮...

“今天用簡單的手抓餅，來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅（1張）雞蛋（1個）白砂糖（少許）鹹甜（口味）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、...

這個季節又是枇杷成熟的季節，大豐收的日子，一聽到枇杷的名字就能聞到一股清香和酸甜的味道，口水直流，喜歡枇杷的人不少，喜歡摘枇杷的人應該也不少，現在一有節假日家長都喜歡帶著小朋友去體驗...

說起枇杷，即使大家沒吃過，相信也應該聽說過吧，枇杷也叫做金丸、焦子等，不僅是一種水果，而且還能入藥。枇杷跟生活中其他的水果相比成熟的會比較早，一般在春天或是初夏的時候就會成熟了。在我...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）起酥油（350克）巧克力（適量）果醬（適量）果味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘭花酥的做法步驟1、酥皮擀好後，擀成0.5釐米的薄片，再切成邊長6釐米的正方形。如圖所示...

說到枇杷大家可謂是一點也不陌生了，畢竟枇杷是我們日常生活中隨處可見的水果之一，加之枇杷非常受人青睞和歡迎，一提到枇杷估計大家的口水都要流出來了吧，那麼，枇杷的吃法，有哪些呢？不妨我們帶...

枇杷好吃，有豐富的營養，被許多人認為是好吃的水果。龍泉驛枇杷以四川成都龍泉驛區命名，是當地的特產。也正因龍泉驛枇杷，龍泉驛區有了“枇杷之王”的美稱。今天我們就來聊聊龍泉驛枇杷有什...

把枇杷放在陰涼通風的地方儲存。已經剝過皮的枇杷就要放在食用鹽水裡或著冷水裡儲存，這樣儲存枇杷的時間能更久。枇杷除了能直接吃外還能製作成枇杷膏，枇杷露，枇杷醬，枇杷冰糖水。枇杷在挑...

“今天番茄教大家的是蝴蝶餅乾，像蝴蝶一樣翩翩起舞，又酷似孫悟空先生的緊箍咒，非常好看！一起來學習吧！”食材明細原味麵糰低筋麵粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧克力麵糰低筋麵粉（135g）黃油（75g...

“炎炎夏日泡一杯枇杷膏水，加點冰塊。清熱又潤肺，還很好喝喲！胃寒者勿貪吃喲。健康飲品學起來~👀第一次自己做，還是很興奮哈哈哈哈哈哈”食材明細主料枇杷（1500g）輔料冰糖（400g）甜味（口味）其他（工...

枇杷別名金丸，原產於我國東南部，是一種常見的水果。在農村幾乎都能看見一棵兩棵枇杷樹，它口味酸甜，外表是金黃色。那麼喜歡吃枇杷的你知道枇杷冰箱儲存還是常溫?枇杷放久一點會變甜嗎？這些...

現在正是枇杷的季節，肯定很多朋友經常去買枇杷吃，但難免有時候會買到比較酸的枇杷，那大家知道枇杷如果放幾天會變甜嗎，枇杷有點酸又要怎麼辦呢？酸枇杷肯定是不好吃的，那要怎麼處理枇杷使它變...

“餅乾甜點系列結束啦，但就僅僅只有這些嗎？答案是NO！番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來，讓大家有甜品做，有甜品吃。這是一款雙色餅乾，和前面幾款餅乾一樣，製作過程簡單，非常適合新手製作。”食材...

“如果僅有少量的水、面、鹽、油，你相信能做出美味來嗎？現在跟我來，套用一句流行的話：見證奇蹟的時刻到了。請看——香酥油餅。”食材明細主料麵粉（500g）水（適量）輔料鹽（３g）十三香（１g）五香（口味）其他（工...

“今天這純綠色的食品有了一種新做法，裹著雞蛋麵糊炸著吃，微鹹酥香，很獨特的口感”食材明細主料南瓜花（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）澱粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）聖女果（適量）輔料海苔（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後，分別捏成臉型飯糰，髮髻飯糰，髮髻飯糰捏好後，...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）輔料起酥油（350克）豆沙餡（150克）巧克力（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）海棠酥的做法步驟1、酥皮擀好後，用圓形模具壓出圓形酥皮【酥皮的製作方...