關於豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做好吃的知識

“家鄉臨江靠海，所以水產也就吃的多。炎熱的夏天，7月份是休漁期，所以海鮮少且貴。這個時候，冬天醃的鹹魚就派用場了。用嫩嫩的豆腐與鹹魚做菜，豆腐吃足了鹹魚的鮮鹹味道，就成了一道很獨特的...

“凍豆腐經過冷凍之後孔隙多，彈性好，營養豐富，味道也很鮮美。黑木耳燉凍豆腐，用高湯吊鮮，味道非常鮮美”食材明細主料凍豆腐（400克）黑木耳（5克）輔料高湯（1碗）鹽（3克）蔥花（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿...

“初春的季節氣候乾燥，特別是北方已經開始颳風了。人們很容易上火的，多吃點青菜豆腐清淡的食物可以減輕人體內的肝火上升，以及乏力的現象發生。木耳還可以清除血內的垃圾，也是一個很清淡的...

“北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色澤橙黃鮮亮，好吃入味兒。豆腐泡富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。”食材明細主料豆腐泡（適量）金針菇（適量）木耳...

食材明細主料青瓜（260克）魚豆腐（120克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、魚豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將魚豆腐拆...

食材明細主料荷蘭豆（適量）魚豆腐（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆木耳炒魚豆腐的做法步驟1、蔥切沫，花椒大料蒜切沫姜切絲。2...

“黑木耳及豆腐均為健康食品，黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒；豆腐有益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌的功效，此款煲味道清淡爽口適合夏天吃，具有健脾開胃，生津...

“這道菜由腐竹搭配黑木耳燉制，又搭配了少許胡蘿蔔。胡蘿蔔既可以增加這道菜的營養與功效，也可以為這道菜提色。腐竹燉木耳看似是一道素菜，卻營養豐富，能量很高，功效很多。”食材明細主料腐...

食材明細主料幹木耳（20g）青瓜（一小段）老豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蒜頭（4粒）青線椒（一個）小米辣（2粒）小蔥（一根）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（半碗）胡椒粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜木耳燒豆腐的...

食材明細主料泡發木耳（適量）泡髮香菇（適量）輔料煎豆腐（適量）青菜（適量）調料食用油（適量）四川豆瓣醬（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）木耳香菇...

“＃懶人快手餐＃”食材明細主料豬肉（100g）青椒（2個）黑木耳（（泡發好）50g）大豆腐（小半塊）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料精鹽（小半匙）一品鮮醬油（一匙）料酒（一匙）白糖（半匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料鹹魚（適量）豆腐（適量）土豆（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹魚土豆燉豆腐的做法步驟1、砂鍋放油，燒熱後把...

“買了一條大鰱魚，回婆婆家用大鐵鍋燉的，加入黑木耳豆腐，婆婆誇獎，味道很好。食材：花鰱魚1700克、豆腐1塊、泡發黑木耳150克輔料：青蒜適量、薄皮辣椒適量、香蔥適量、香菜適量、郫縣豆瓣醬適...

“前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋，因為家裡人都不太愛吃，扔掉可惜，於是拿來作菜，到也挺好吃的（主要是色彩引起的食慾）。”食材明細主料黑木耳（十來朵）鹹鴨蛋（一枚）北豆腐（一塊）輔...

“蝦仁裡含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐木耳燉魚塊，這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?，又是一種比較下飯的菜式。這一道...

“豆腐與木耳搭配是偶然的一次機會看到的，據說非常健康與養生，於是就利用家裡有的食材自己動手做。做之前就在考慮這道湯做出來是否會太清淡？然後就按個人口味加入了魚丸，其實豆腐與魚是絕...

“小時候在東北吃海魚也就是冬天的季節，覺得媽媽燉的海魚燉土豆真好吃，現在我們長大了，要帶父母出去走走看看，帶他們去吃好吃的。”食材明細主料青魚（1條）豆腐（300g）輔料蒜末（適量）辣椒段（適量）蔥（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊輔料剁椒：少許糖：少許老抽：適量黑木耳：適量姜：適量蒜：適量肉沫：少許鹽：少許具體步驟1.木耳洗淨2.豆腐切塊3.油熱...

食材明細主料嫩豆腐（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳金針菇燉豆腐的做法步驟1、鍋內多放點油，油...

食材明細主料豆腐（300克）青菜（2棵）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳青菜豆腐的做法步驟1、食材：豆腐。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、青菜。4、將豆腐撕開包...

食材明細主料鹹魚（1條）腐竹（50克）凍豆腐（15塊）輔料姜（1塊）醬油（1勺）醋（1勺）蒜苗（1棵）食用油（3湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨切塊2、凍豆腐和腐竹洗淨，腐...

“看名字就知道這道菜的內容了，其實不知算不算素菜？因為那豆腐魚餅說是有魚肉，事實上有沒有我們也不知道，那我就把它當素菜好了。搭配黑木耳以及紅蘿蔔燜出來的味道還真不錯。”食材明細主...

“熱乎乎的家常菜，就喜歡一鍋燉，連鍋上桌，省事，而且搭配食材豐富，比如今天燉的這一鍋菜中，就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐簡單鮮美。食材：豆腐300克、大白菜適量、黑木耳適量、五花肉適量、...

食材明細主料水發黑木耳（100克）豆腐（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳豆腐的做法步驟1、豆腐洗...