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發表於:2024-02-27
食材明細主料鍋巴(適量)鹹蛋黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗鍋巴的做法步驟1、將整塊的鍋巴弄碎,不要太大了,一會不好焗蛋黃2、將鹹鴨蛋煮熟,取出蛋黃3、...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-01-02
“簡單快手。”食材明細主料鹹蛋黃(2個)鍋巴(1塊)輔料食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃鍋巴的做法步驟1、兩鹹鴨蛋和一塊米鍋巴。2、把鍋巴掰成小塊待用。3、鹹鴨蛋去掉蛋...
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發表於:2021-01-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨蛋黃:適量剩米飯:適量薄荷:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.米飯中放入碾碎的新鮮薄荷,澱粉,鹽,少量的食用油。攪拌...
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發表於:2024-01-08
“蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜,鍋巴可以自己做,也可跟我一樣圖省事買現成的;配料只需要一種,那就是鹹鴨蛋黃;製作方法嗎?也特簡單:將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴,快速地翻...
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發表於:2020-01-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:300鹹蛋黃:3個輔料澱粉:1湯匙具體步驟1、米飯放入籠屜中或者放入微波爐中,稍微加熱,然後加入澱粉抓拌均勻(加入澱...
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發表於:2018-10-17
在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
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發表於:2023-12-27
“鹹蛋黃系列紅了好多年,今年用它做冰淇淋,配上脆脆的鍋巴,味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油(175g)牛奶(50g)白巧克力(20g)白砂糖(30g)煉乳(20g)蛋黃(1個)鹹蛋黃(4個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2020-01-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鍋巴:120鹹蛋黃:4個輔料食用油:適量蔥沫:少許姜沫:少許蒜頭:2瓣具體步驟1.備好食材,將大片鍋巴稍掰成小塊2.將熟鹹蛋黃...
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發表於:2018-04-01
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鍋巴(4塊)鹹蛋黃(10個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材:鍋巴、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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發表於:2018-01-03
大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客群、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等...
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發表於:2020-01-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鍋巴:300鹹蛋黃:100輔料油:50鹽:1匙具體步驟1.將整塊的鍋巴弄碎,不要太大了,一會不好焗蛋黃2.將鹹鴨蛋煮熟,取出蛋黃3....
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發表於:2021-02-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩米飯:250澱粉:25輔料色拉油:10鹹蛋黃:2個具體步驟1.頭天多出來的剩米飯半斤。2.在米飯中加生粉和色拉油。3.用手將...
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發表於:2018-02-11
美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裡只有你一...
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發表於:2018-05-24
小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有著呵護面板的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裡面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編...
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發表於:2021-02-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鍋巴:150鹹蛋黃:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將整塊的鍋巴弄碎,不要太大了,一會不好焗蛋黃2.將鹹鴨蛋煮熟,取出蛋黃3...
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發表於:2020-07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩米飯:一碗輔料鹽:適量鹹蛋黃:2個糖:少許澱粉:少許油:適量具體步驟1.剩米飯倒入容器中。2.加入一些幹澱粉。3.抓勻。4...
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發表於:2018-04-29
吃火鍋是中國的一種特別吃法,這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較為常見的一種,九宮格火鍋最早起源於重慶,因為當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場,牲口的內臟就會被丟到江中,這...
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發表於:2020-01-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃:1袋鍋巴:1份量輔料鹽(根據蛋黃鹹淡新增):適量色拉油:1000具體步驟1、將鹹蛋黃用刀剁成細粒,再用刀面將蛋黃研...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料梭子蟹(兩隻)輔料蔥段(少許)料酒(少許)水澱粉(少許)朝天椒(少許)鹹蛋黃(3個)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蛋黃焗蟹的做法步驟1、梭子蟹掀開殼,中間切開,去腮洗淨備用,鹹鴨蛋...
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發表於:2019-03-21
每年的這個時間,在這個炎炎的夏日,萬物生長的美好時光,也是酷暑來臨天氣炎熱的時間。在這酷暑難擋的時間裡,冰激凌是尤其的受大眾喜愛,各種口味的冰激凌紛紛突顯而出,讓愛吃冰激凌的人們都奔...
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發表於:2020-07-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:32分鐘鍋巴是一種非常香脆可口的一種小零食,我平常就非常喜歡吃鍋巴,今天走的是鹹蛋黃且過吧,味道非常的不錯,而且有助於增加人...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料鹹蛋黃(一個)蔥(適量)姜油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗蝦的做法步驟1、把基圍蝦去蝦線,及腳清洗乾淨,下鍋焯水備用,蔥切段,姜切絲備用。2、...
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發表於:2019-06-25
火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋型別。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於...