關於根菜雜的知識

“這道日式根菜雜煮,是日本新年的時候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我們東方文化中就有著各種吉祥寓意,這道雜煮裡更是包含了6種根菜.小芋頭和魔芋,取其諧音"餘",即年年有餘;蓮藕...

食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）韭菜（少許）粉絲（少許）雞蛋（一個）綠豆芽（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菜的做法步驟1、黃瓜去皮切絲用少許鹽醃製片刻擠去...

“粉紅色，青綠色，金黃色，淺棕色，清爽明亮的搭配，看著就讓人心情愉悅食慾大增。蘆筍的一絲甘澀，南瓜的一些清甜，蘑菇的一陣陣菌香，培根的一陣陣鹹鮮，聞著就已經風味十足，完全沒有加其他調味料的理...

“這麼不起眼的一碗湯，味道能好喝嗎？不要質疑，非常非常的好喝。製作的過程中，時不時的有香味飄散出引誘你嘗一囗😜。”食材明細主料培根（1.5片）口蘑（3個）甜玉米（1小把）土豆（半個）洋蔥（25g）大蒜（1粒）黃...

“沙拉是用各種涼透了的熟料或是可直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品拌制而成的。它具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃等特點，是我家的家常菜之一”食材明細主料...

“我本人不愛吃麵，在外面吃飯時湯水的烏冬面從來不點。偶爾在家做炒的~自己做的也非常好吃~胖子哥就是特別愛吃變成了胖子，我還沒吃多少呢全端走了說明天再多做點5555~”食材明細主料烏...

“今兒這款拉風便當，精選優質培根，小火煎至香味溢位，捲起各式清甜蔬菜，製作花不了十幾分鍾，帶來的滿足感卻可以無限延續。香噴噴的雜蔬卷，既解饞、又解膩，嗜肉族們，還hold得住嗎”食材明細主料...

“大眾對蔬菜不重視是因為不瞭解植物營養素對身體有保健作用，因植物營養素的種類、含量或比例的不同，故在某些情況下可以使蔬果呈現不同的顏色，“不同顏色的蔬果有不同的營養價值。這款培...

“第一次嘗試做有肉肉的麵包。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）鹽（3克）細砂糖（40克）蛋液（25克）牛奶（130克）黃油（25克）餡料：雜蔬粒（100克）馬蘇裡拉乳酪（50克）培根（80克）輔料沙拉醬（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（...

“飯糰的主料就是米飯再配上自己喜歡的蔬菜、肉類等等，吃上去的口感和層次就會更加豐富。這個飯糰加了培根和玉米粒等時蔬，營養和美味都團在了一起。”食材明細主料米飯（一碗）培根（一片）胡蘿...

“培根深受我們一家的喜愛，尤其是俺家女兒對培根有著深厚的感情，每到問她想吃什麼飯的時候她總是說還用問，培根唄。哈哈哈沒辦法，培根怎麼做她都愛吃煎炒烤都行。我和她爸開玩笑的說，培根是...

“雜菜顧名思義就是好多蔬菜放在一起拌，不僅營養豐富，雖然有肉在裡面，但味道十分清淡，而且顏色十分漂亮，是很下飯的菜，光看顏色就想先來碗米飯，在這裡材料具體用多少我沒有標記，因為這個菜做的...

“炒飯披上華麗的外衣。吸引孩子的眼球，增進食慾的好選擇。”食材明細主料剩米飯（1小碗）培根（2片）豌豆玉米雜蔬（適量）胡蘿蔔（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）洋蔥（適量）較小土豆（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適...

“雜蔬培根雞蛋卷餅，簡單易做，無需發麵，揉麵。麵粉裡面加入雞蛋後再用甜青豆，玉米粒拌在一起，加入培根提肉香味，有葷有素，合理搭配，均衡營養”食材明細主料麵粉（200克）玉米粒（50克）青豆（50克）雞蛋（1個...

食材明細主料自制九寸披薩餅（1張）輔料馬蘇裡拉芝士碎（適量）聖女果（4個）蘆筍（3根）圓蔥（適量）口蘑（3朵）披薩醬（適量）培根（2片）尖椒（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根口蘑雜蔬披薩的做法步驟1、之...

“這一次用的麵糰是之前做好冷凍在冰箱的冷凍麵糰”食材明細主料高筋粉（300克）水（165克）鹽（5克）乾酵母（2.5克）玉米油（20克）輔料紅椒（半個）洋蔥（1/4個）四季豆（適量）白菜葉（1張）培根（2片）自制披薩醬（適量）馬蘇...

“米粉是福建一大特產，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一，而且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞...

食材明細主料糙米（適量）蔬菜（適量）培根（5塊）輔料咖哩塊（2塊）咖哩（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩培根雜蔬燜飯的做法步驟1、準備好土豆丁，培根丁2、我用的芹菜和蒜薹3、糙米提前三個小時泡好，...

食材明細麵糰材料高粉（250克）低粉（50克）細砂糖（20克）鹽（3.5克）奶粉（15克）乾酵母（3克）全蛋液（35克）水（155克）黃油（20克）表面餡料培根（4片對切）凍毛豆仁（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）馬蘇裡拉芝士碎（80克）幹香蔥碎（...

“這次收到何美爾的培根滿滿一小箱，迫不及待的開啟，做了幾道菜，真是太棒了，先烤了一個小比薩，滿屋子都是香味，又用培根炒了個飯，也好吃到爆。還做了培根金針菇卷，金針菇順滑爽脆的口感加上培根...

“老公很喜歡番茄味的焗飯，做起來也容易，有什麼材料都可以放，很隨性”食材明細主料培根（4條）青椒（1個）米飯（2碗）雜菜（適量）輔料馬蘇拉里芝士（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙層雜菜青椒培...

食材明細主料雞翅根（4個）土豆（1個）香菇（4個）胡蘿蔔（半根）木耳（半碗）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）香菜（適量）原味（口味）普通（難度）雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，用刀在其...

“幸運的得到好多各式口味的丘比醬試用！今天用到的是丘比香甜味的沙拉醬！”食材明細主料高筋粉（125克）低筋粉（50克）酵母（2克）細砂糖（38克）鹽（4克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（55克）黃油（25克）輔料高筋粉（75克）...

“淡淡鹹味培根的薰香蘑菇的鮮撻皮酥的掉渣做成香濃且口感豐富的美味無論做早餐還是點心都是不錯的”食材明細主料雞蛋（1個）奶油（25克）牛奶（50克）蘑菇（3枚）培根（1條）雜蔬（少量）蛋撻皮（7個）輔料鹽（少量...

食材明細主料高筋粉（300克）乾酵母（2.5克）水（165克）玉米油（20克）鹽（5克）青椒（半個）培根（2片）火腿腸（半根）洋蔥（1/4個）豌豆（適量）四季豆（適量）自制批薩醬（適量）馬蘇裡拉乳酪絲（適量）紅椒（半個）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時...