關於香煎鱈魚配土豆泥的家常做法的知識

“挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是說多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成為一個鱈魚，三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪...

“烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料三文魚（200克）輔料土豆（3個）雜菜（適量）配料迷迭香（適量）白葡萄酒（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤三文魚配土豆泥的做法步驟1、將三文魚用少量...

“寶寶輔食適合六個月以上的寶寶。”食材明細主料西藍花（適量）土豆（適量）鱈魚肉（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西藍花土豆鱈魚泥的做法步驟1、準備好食材。2、西藍花切小...

食材明細主料鱈魚（2塊）輔料洋蔥（1/2個）柿子椒（1/3個）胡蘿蔔（1/2個）配料黑胡椒粉（適量）鹽（2克）紅酒（30ml）咖哩塊（1塊）幹澱粉（適量）橄欖油（少許）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚配咖哩汁的做法步驟...

食材明細主料三文魚（200g）土豆（1個）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（1勺）檸檬（半個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎三文魚配土豆泥的做法步驟1、土豆放入蒸鍋蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺鹽拌...

“這是波羅地海的小鯡魚淨肉煎制的。”食材明細主料淨鯡魚（1斤）土豆（1斤）輔料麵粉（適量）麵包渣（適量）牛奶（1dl）奶油（1dl）黃油（5g）紅圓蔥（1個）蘋果（1個）檸檬（1個）配料胡椒粉（少許）鹽（少許）酸奶油（2dl）奶香（口味）煎（工...

“一塊配上自制簡易的黑椒醬汁的香噴噴的豬扒，一個幼嫩的煎蛋，再加上餡料豐富的土豆泥！！在家也能體會濃濃的異國風情，滿足蠢蠢欲動的肉慾。。。（0_0）讓吃飯不在單一，親手做出的美味吧！！”食材明...

“原來是做香煎鱈魚的，後來突然搗鼓搗鼓著變成了豆豉鱈魚還有帶著一點花椒，反正我自己也想不出個菜式的名字，可以叫香煎鱈魚，也能叫豆豉鱈魚，花椒鱈魚都可以。嘖嘖....味道家人覺得很贊哦，這...

10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路，新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的，而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片，鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來...

“我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麵吃，她倒是挺喜歡吃魚，三五天就給她做一次，但總是吃魚湯麵也會吃膩，就想著吃點魚刺少的海魚做給她吃，這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條，頭...

食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）蔥花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入...

“一直認為，吃鱈魚就要吃它的鮮美，佐料太多就會喧賓奪主。質量上層的鱈魚，只需一點點鹽，烹熟裝盤後，再研磨一點黑胡椒點綴就可以啦。”食材明細主料鱈魚（2塊）冰草（1把）水蘿蔔（3個）輔料鹽（少許）黑胡...

“很喜歡鱈魚塊，無骨而肉厚，因為是冰凍魚煎和烤比較好，魚肉也實感些。從網上學了另一種醃魚醃肉的方法，是先把調料混合在一起再放肉去醃，不過，新方法也不是萬能的，只適合用來煎、炸和烤。”食...

“除了三文魚和最愛的北極貝之外，又選了些鱈魚三文魚頭等原料，第二天下午如約的等來了快遞~開啟泡沫箱，裡面的溫度像一個小冷櫃，拿出三文魚品嚐，哈哈果然很新鮮帶著奶香~~北極貝的品質也比...

食材明細主料土豆中等（一個）生菜（一個）芹菜（一根）輔料橄欖油（適量）純牛奶（半包）食鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥的做法步驟1、土豆去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟土豆一定是香脆的新鮮土...

食材明細主料土豆（300克）輔料西瓜（一片）蘆筍（適量）腰果（10克）秋葵（一小節）海苔（10克）蘋果（半個）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香煎土豆泥的做法步驟1、洗淨土豆上電飯煲蒸熟2、土豆去皮3、土豆加...

食材明細主料鱈魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍好，清洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分，加入少許鹽，胡椒粉醃製十分鐘。2、...

“這是一道高蛋白低熱量的減肥餐，非常適合健身或者減肥人士，小扁豆高蛋白低碳水，營養又可以飽腹，搭配蔬菜與鱈魚排，好吃又健康。”食材明細主料小扁豆（300g（溼重））鱈魚排（250g）西紅柿（2個）胡蘿蔔（1根...

“國人一直偏愛生食三文魚，其實經過醃漬，煎過的三文魚的滋味更能被帶出。拋棄傳統的檸檬汁調味，改用酸甜的黑醋，讓煎過的三文魚完全沒有油膩感，在冬季更適合我們。”食材明細主料三文魚（1塊）...

“又到了新土豆上市的季節，兒子超愛吃土豆，做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆（500g）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“喜歡吃鱈魚是因為它刺很少，肉質鮮嫩，只需要調好味，放鍋裡煎一會，看著絕對是高大上的美食”食材明細主料鱈魚（6塊）薑絲（適量）生抽（適量）大蒜（幾粒）食用油（適量）黑胡椒粉（少許）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）...

食材明細主料鱈魚（適量）輔料麵粉（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨，切塊2、倒上料酒醃製十分鐘3、同...

“鱈魚為海洋深水魚，是底層冷水性群聚魚類。鱈魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高。鱈魚的肉...

“鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需...