關於德國的傳統聖誕點心-Stollen史多倫的知識

“Stollen,也被我們很多人稱為史多倫,是德國傳統的聖誕節點心,據說已經有幾百年的歷史了。每年聖誕節前一個月做好,臨聖誕節的每週全家人聚集在一起,將它切成薄片食用，一直持續到聖誕節...

“點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫，沾裹上雪一樣薄薄的糖粉，模樣可愛，吃起來酸甜，質地酥香可口，是德國聖誕節必備的傳統麵包，距今已有幾個世紀的歷史；製作時間：5min、難度5星、人數5人、...

隨著現在經濟的不斷髮展，生活水平越來越高，人們逐漸的喜歡上在星巴克這樣一些地方，點一杯咖啡或者奶茶，再點一份提拉米蘇等美味的小西點，在優雅的環境中聽著抒情的音樂，讓自己置身其中，放鬆自...

“聖誕的氣息蔓延著整個圈子，大家都紛紛議論著要做這個做那個的，我也在早早的時候就開始琢磨要做些什麼呢，本來自己設計了一款蛋糕，可是卻看也不像是聖誕的甜點，看到大家都做薑餅屋，雖然我也...

“德國聖誕節必備的傳統麵包，這款麵包象徵襁褓中的耶穌，而各色乾果，則是象徵帶給耶穌的禮物，德國人在聖誕來臨之際，以分享麵包的形式，紀念受難的耶穌。皚皚白雪似的糖霜，包裹著濃郁的果香、酒...

我作為一個本身極度喜歡吃糕點的人，對於咱大中華的傳統糕點自然是瞭解頗深，那麼中國傳統糕點有哪些?中國傳統糕點受歡迎的原因又在哪裡呢？今天就讓小編來帶你們來看看叭。一、中國傳統糕...

“我們都愛傳統美食，但是外面做的核桃酥大家是不是感覺真的有點甜膩，有一點油。今天我也嘗試著自己做了一下核桃酥，喲~還真別說，脆香甜集於一身，而且還不膩！親們，別讓烤箱閒著啦~快快動手吧！”...

食材明細酵頭中筋麵粉（65克）牛奶（115克）酵母（8克）麵糰中筋麵粉（285克）糖（15克）鹽（5.5克）新鮮檸檬皮屑（5克）肉桂粉（2克）全蛋液（60克）水（50克）黃油（70克）橙皮屑（適量）果料葡萄乾（100克）蔓越莓幹（100克）藍莓幹（100克）橙...

“這款英式醃菜，口味酸甜微辣，特別適合與聖誕節期間豐富的冷肉和乳酪搭配食用。它鮮豔紅火的也和聖誕節的氣氛十分相稱。它的製做方法十分簡單，可以大量製做，自己享用或送人都很好。如果封...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料B全部混合攪拌成團，稍具光滑，加入黃油攪拌成具延展性麵糰，再加入葡萄乾、水果乾、糖漬橙皮、杏仁片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料葡萄乾：20蔓越莓：20藍莓：20朗姆酒：80中筋麵粉：300雞蛋：1個牛奶：120酵母粉：6鹽：3細砂糖：30肉桂粉：1/2茶匙無鹽黃油：90杏仁片：30表面...

“聖誕節的氛圍越來越濃烈了，我也忍不住做起了聖誕主題的美食。紅紅綠綠是聖誕節的標配，所以這次的瑪德琳也做成了紅色和綠色，再加上巧克力點綴，模樣還不賴。掰開一個，還是流心的哦。”食材...

“史多倫麵包（Stollen）相傳是耶酥幼兒時期聖誕節的麵包。這款經典的聖誕麵包三百多年前就已經在歐洲流行了，據說造型是依照耶酥的枕頭，麵包中包含著豐富的乾果。麵包獨特的紮實口感搭配表...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A.各種葡萄乾和桂圓乾共：100gB.高粉：250gC.糖粉適量，融化黃油：少許輔料具體步驟1.材料A中葡萄乾桂圓乾洗淨入朗姆酒浸泡5...

“這本是聖誕節的一道應景美食，名字叫做史多倫，營養實在是太豐富了，孩子特別喜歡吃，沒忍住，一週連做了兩次，香脆綿軟交織的口感，讓人一吃就上癮呢，一口下去，滿滿都是堅果的香味和果乾的甜味，讓人...

每年的12月25日是西方的聖誕節，也是耶穌誕辰的日子，西方人會舉辦各種慶祝活動，同時也會準備精美的傳統食物。那麼聖誕節吃什麼傳統食物呢？今天就帶大家瞭解一下西方聖誕節的飲食文化。聖誕...

“聖誕麵包史多倫乾果麵包香味誘人。擁有大量的糖，乾果做成，表面還要撒上厚厚的糖粉。所以史多倫麵包吃起來香甜緊實不幹澀。在氣候寒冷的歐洲大陸，史多倫麵包可以儲存一個月之久。這樣耐...

1、曲奇餅。在聖誕節時，曲奇餅還是比較受歡迎的一種食物。2、蘋果。吃蘋果還是比較好的，在聖誕節時人們也會喜歡互送蘋果表達祝福。3、水果蛋糕。水果蛋糕，味道還是很棒的。4、南瓜餅。從...

“史多倫(stollen)源自德國東部的城鎮Dresden德雷斯頓，是德國聖誕節必備的傳統麵包。德國麵包史多倫麵包的造型模仿耶穌臥床的造型，具有特殊的宗教意義，是德國麵包師傅獻給教堂的麵包。後...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料浸泡液（材料A）：：適量（A）葡萄乾：400（A）杏仁：200（A）糖漬檸檬皮：100（A）苦杏仁：6個（A）朗姆酒：120主麵糰（材料B）：：適量（B）中粉：850（B）黃油：330（B）牛奶：160...

“史多倫（Stollen）麵包源自德國東部的城鎮德雷斯頓，是德國聖誕節必備的傳統點心，距今已有幾個世紀的歷史。這款麵包象徵襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一說，則是為紀念一位...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：110g酵母：10g中筋麵粉：280g黃油：60g糖：15g鹽：5g橙皮屑：5g雞蛋：1個水：60g杏仁：30g各種果乾共：170g肉桂粉：3g輔料具體步驟1.各...

“這個不需要任何模具的聖誕麵包，怎麼也不容錯過。只有葡萄乾沒有綜合果乾，沒關係，就用各種瓜子仁代替；也沒有後來被正名為扁桃仁的杏仁片，國產小杏仁也不錯，只不過，小杏仁不能太多，那特殊的杏...

“媽媽總是念叨讓我給她做點麵包寄回去，可是路程太遠，一般的麵包沒等到地方就已經口感變差了，最後想了想，做了這款史多倫，可以長時間儲存，適合長途寄給媽媽，離家太遠還不能回去，真是各種不方便...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋粉（B麵糰）：125牛奶（B麵糰）：50乾酵母：10雞蛋：40輔料糖：35鹽：1/2小勺黃油（室溫）（溶化）：80朗姆酒：1/2大匙葡萄乾：100白蘭地：1大勺栗子...