關於鐵板蠔油牛肉的知識

“有朋友都問下週上什麼菜啊！！心想我們常吃的就那些時令菜，大家吃的都差不多！夏天多吃些蔬菜吧！不過身邊的嗜肉族朋友太多了，個個都是無肉不歡的主，所以今天來道硬菜【鐵板蠔油牛肉】，以前上學...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）蛋清（半個）幹辣椒節（適量）孜然粒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）雞精（適量）醪糟汁（適量）牛油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板孜然牛肉的做法...

“·一碗剩米飯，幾片清真牛肉，因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦，一到冬天，我就對鐵板那是無限的熱愛，又保溫又方便，上大學的時候，學校食堂最愛點牛肉鐵板飯，6元錢，脆脆的鍋巴至今難忘，現在這...

“關於這道菜，其實一直想嘗試的是豆角燜面，可是一方面尿酸高豆角不敢吃，二個家裡也沒有豆角，本來牛肉早上醃著是準備直接炒菜的，想想還要煮米飯，乾脆，冰箱拿點溼麵條，用豆角燜面的方法做了，沒想...

食材明細主料牛肉（500克）青蔥（適量）姜（適量）輔料李錦記鮮味醬油（1湯匙）紹興酒（1茶匙）雞精粉（適量）清水（3湯匙）玉米粉（2湯匙）配料李錦記鮮味蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少許）李錦記胡麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“牛肉的營養非常的豐富。牛柳是最細嫩的，在秋天吃是挺合適的。”食材明細主料牛柳（一塊）青紅椒（各半個）蔥（適量）洋蔥（半個）香菜（二根）姜（適量）蒜（適量）輔料食用小蘇打（少許）鹽（少許）五香粉（一匙）孜然粉（一匙...

“提到養生菜一般人總會想到用燉的方法或是用老火煲湯，慢火長時間的熬煮，讓食材的營養完全地釋放起到滋補的效果。其實也有很多菜也是可以非常快捷又兼具營養的，今天做的這道蠔油牛肉就是...

“牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高，一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉，今天來個廣式的吧！”食材明細主料紅椒（1個）黃瓜（1根）青椒（1個）薑絲（少許）牛肉（200g）輔料植物油（適量）料酒（1匙）蠔油（3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將沙朗牛肉切成1公分立方小丁，入油鍋以中火煎至5分熟備用。2.洋蔥切塊、蒜頭切片、蕃茄切塊備用。3.在...

“記得幾年前，我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店，店主是年輕的夫妻倆，哪天不想做飯時，我們就會去那兒吃鐵板燒，最喜歡點的就是牛肉的，感覺挺好吃，但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不...

“好多天沒更新了，今天上肉菜。北方寒冷的冬季很適合吃肉，尤其是今年的冬季，氣溫持續偏低，多吃點肉菜補充一些熱量能增加肌體的耐寒力。牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。牛...

“吃牛排很多時候是整塊煎，這裡另闢溪徑嘗試一下做塊，加上絕配的紅酒，是一種美好的體驗。”食材明細主料牛排（1塊）輔料洋蔥（1/2個）西蘭花（150克）撒表面精鹽（1/4小勺、）黑椒粉（1/2小勺）醬汁紅酒（2大勺...

“牛柳永遠是孩子的最愛，嫩嫩的，辣辣的，鹹淡正好，總是吃不夠。其實，最早做爆炒牛柳，我總是問題不斷:炒的老了，澱粉放多了，口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試，我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念，嘿...

“蠔油草菇牛肉是出了名的粵菜，可是我們這裡找不到草菇，以前還可以找到罐頭的，現在連罐頭的都不見了，沒法，只能用蘑菇代替，蘑菇處理得當，也是很鮮甜的。”食材明細主料牛肉（約75克）蘑菇（15枚）輔料...

大家都很喜歡吃牛肉，因為牛肉吃下去不會胖，而且還能保持身材，還特別好吃，深受大家的喜愛，那麼一道好吃的美味佳餚怎麼做呢，鐵板牛肉怎麼做呢，接下來，讓我們帶著這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看...

食材明細主料牛肉（半斤）輔料洋蔥（半個）青椒（適量）紅椒（適量）調料蠔油（2勺）生抽（15ml）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉，料酒醃製10分鐘。3、...

“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（一根）薯條（適量）西蘭花（半棵）牛肉（250g）輔料蒜末（適量）羅勒（少許）雞精（適量）鹽（少許）香油（適量）減鹽醬油（少許）胡椒（少許）米醋（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三...

“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《蠔...

“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼...

“🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）油（適量）黑胡椒（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛...

食材明細主料牛肉（適量）輔料小尖椒（適量）洋蔥（適量）孜然（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然鐵板牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加醬油孜然醃製，辣椒切丁，洋蔥切條，備好2、鍋裡倒油燒熱，加蒜米...

食材明細主料牛肉（200g）輔料幹辣椒（10g）配料蠔油（2大勺）白糖（1勺）胡椒粉（小半勺）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油嫩牛肉的做法步驟1、我們先看一下具體的調料，從頭到尾，依次是：胡椒粉...

食材明細主料豬腿肉（150g）杏鮑菇（1根）輔料紅椒（少許）香蔥（少許）洋蔥（少許）配料食用油（適量）豬油（適量）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）可樂（少許）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效.吃了幾天素菜，家中的"食肉動物"提抗議了，想吃肉肉了...

食材明細主料新鮮牛肉（250克）輔料紅辣椒（兩個）姜（適量）小芹菜（1棵）配料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蠔油牛肉的做法步驟1、辣椒和小芹菜，先清洗乾淨2、...