榴蓮挑選方法妙招有哪些？

榴蓮是一種熱帶比較特殊的水果，說它特殊是因為它的味道比較特別，聞起來是那種臭臭的味道，如果真的吃起來的話則是比較香的。其實平常我們購買榴蓮的時候要挑選一下才能買到比較好吃的，那麼大家知道榴蓮挑選方法妙招是什麼嗎?

榴蓮挑選方法妙招

1.看顏色

買榴蓮的時候首先應該看一下它的顏色，一般情況下那種米黃色的榴蓮就是成熟的了，但是如果是那種薑黃色的話說明這樣的榴蓮是那種比較成熟的，而且薑黃色越深說明越成熟，所以大家想吃那種比較熟的榴蓮的時候可以挑選那種薑黃色的。

2.捏刺

我們買過榴蓮的都知道榴蓮的外表是有那種硬刺的，我們購買榴蓮的時候可以捏一下它表面的刺，如果我們非常輕鬆的可以讓兩個刺靠近的話則說明這樣的榴蓮是比較成熟的，如果捏不動的話說明這樣的榴蓮是不太成熟的。

3.看裂開水平

我們買榴蓮的時候仔細注意一下就會發現有的榴蓮是那種張開了一點口的，我們購買榴蓮的時候要挑選那些張開了一點口的，這樣的榴蓮吃起來口感和味道會比較好。如果榴蓮沒有張口或者是口子張開的比較大的話都不要購買了，沒張開的可能不好吃，張的太大的可能買回去放不了太長的時間就腐爛了。

4.聞味道

如果我們買的是那種已經切開的榴蓮的話，可以拿起來湊近鼻子聞一下味道是什麼樣子的，如果聞起來比較臭的話說明這樣的榴蓮是比較好吃的，如果味道比較淡的話說明這樣的榴蓮沒有太成熟。

如果我們買回來的榴蓮的果肉比較硬的話，其實這樣也是可以直接吃的，只不過是口感和味道沒有那麼好而已了，榴蓮的果肉硬的時候難吃是因為榴蓮中果膠等物質還沒有軟化，這樣就導致不太好吃了，所以想要吃比較好吃的榴蓮的話可以嘗試用我介紹的方法放置一段時間。