關於美蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：6只豬肉餡：200鵪鶉蛋：6只輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量香菜：適量調味料：適量油：適量蔥：適量姜：適量生抽：適量青菜：適量...

“寶寶最喜歡肯德基的炸蝦，所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”食材明細主料明蝦（300克）輔料料酒（10克）姜粉（2克）雞精（6克）雞蛋（1個）麵包糠（100克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味炸蝦的做...

食材明細主料大蝦（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味蝦球的做法步驟1、把蝦扒開去除蝦線2、用刀背把蝦碾碎橫豎切開切碎3、加入鹽和十三香把蝦碎醃製朝一...

“家庭版美味炒蝦”食材明細主料鮮蝦（一斤）輔料蔥（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）料酒（3勺）糖（3勺）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味炒蝦的做法步驟1、鮮蝦，剪去蝦鬚和蝦槍，洗淨...

“吃過很多雞翅蝦，自己做的最美味哦！”食材明細主料雞翅（8個）南美凍蝦（25個）輔料雞精（1匙）姜（1塊）生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）八角（2顆）胡椒粉（1勺匙）桂皮（一片）花椒（少許）青椒（1個）冰糖（3顆）老抽（2匙）乾紅辣椒（5顆）鹽（1匙...

“美味大蝦在家做實惠好吃健康。”食材明細主料蝦（2斤）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）蠔油（適量）薑汁（適量）香葉（適量）紅燒老抽（適量）花椒適量（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦的做法步...

“大蝦營養豐富並含有蝦青素，能夠提高人體免疫力，蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失，烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦（數只）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

多數是海蝦。具體需要根據養殖方式判斷是海蝦還是河蝦。中國的南美青蝦大部分進口於美國西太平洋沿岸的熱帶海域。除此之外，少部分淡水養殖的南美青蝦是河蝦，它們的生長速度很快，生長週期...

“早晚喝粥，長壽不難。”食材明細主料大米（110克）香菇（2-3朵）大蝦（4只）姜（1-2片）香蔥（2棵）香菜（1棵）輔料生抽（1湯匙）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）食用油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮美蝦粥...

“美味蝦皮圈蝦皮參考月齡：12個月以上寶寶。”食材明細主料葫蘆瓜（50g）肉碎（50g）輔料蝦皮粉（1勺）雞蛋（1個）澱粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦皮圈的做法步驟1、再加入一個雞蛋在...

“看起來就很有食慾對不對，快把它抱回家吧！”食材明細主料大蝦（5只）輔料油（適量）雞蛋（一個）芝士乳酪（一片）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美帽蝦的做法步驟1、大蝦5個，先用料酒、鹽...

“蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。具有超高的食療價值，並用做於中藥材。按出產來源不同，分...

食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜...

“在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦（20只）土豆（一個）洋蔥（一個）青紅椒（一個）大蔥（一根）青藤椒（一匙）輔料豆瓣醬（一匙）蒸魚豉油（半匙）醬油（一匙）白芝麻（一匙）孜然粉（少許）五香粉（少許）雞精（半匙）燒烤粉（少...

“此蝦線非彼蝦線。。吼吼，口感爽滑。味道鮮美。也適合小孩吃。。ps:因為圖片發成小圖了。。吼吼。。重發一次菜譜。。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料胡蘿蔔（半個）黃瓜（一根）香菜（少許）幹澱粉（適...

“老人和孩子是比較容易缺鈣的人群，但是吃鈣片又不容易吸收，還容易引起結石等問題。我建議大家採用傳統食補的方法更健康，又沒有副作用。今天我做了款簡單的補鈣食品：蝦乾。蝦是最普通的補...

食材明細主料蝦（500）輔料胡蘿蔔（1段）蔥（1棵）醬油（3勺）辣椒（1個）麻油（1匙）澱粉（2匙）姜（1塊）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦丸的做法步驟1、把蝦去皮，去除蝦線2、蝦仁剁碎，拌澱粉2勺，攪拌均勻，用小...

“我家小朋友喜歡吃蝦餃，晶瑩剔透像是藝術品，價格6塊一個不便宜。麵糰我玩得還不錯，對於難度更大的蝦餃我還是想挑戰一下。做蝦餃要用澄面，也就是小麥澱粉，以前都用它勾芡做湯或者炒菜，這回...

“對於吃貨來說外面的龍蝦是又愛又恨，因為外面處理的肯定不如自家的乾淨，所以頭部一般都不敢輕易下口，白白浪費了一大包的“蝦黃”，實在棄之可惜，食之後又不敢！週末有空自己動手用最簡單的調...

“過年自然是少不了一道美味的蝦，鮮亮的色澤，肉質鮮美，營養豐富，而且鈣含量極高，基本孩子大人都喜歡。起初是看到喜歡做菜的小舅做了這道鹽水蝦，入口微鹹，蝦肉鮮嫩且略帶清甜，很奇妙的口感。最...

食材明細主料大蝦（適量）圓蔥（適量）魚豆腐（適量）辣椒（適量）金針菇（適量）輔料香芹（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）老蝦公南美燒汁蝦的做法步驟1、準備食材。按照下圖從左向右依次介紹：黃椒兩...

“造型簡單，色澤金紅，味道麻辣鮮美。一款七夕節和情人節應景食譜😍。”食材明細主料南美蝦（適量）輔料花生油（適量）蠔油（大半勺）老乾媽風味豆豉（小半勺）花椒（十幾粒）蒜末（適量）薑末（適量）鹽（小半匙）乾紅椒...

“如果是女生肯定很多都喜歡美帽蝦那個可愛滴草帽的樣子，“別以為躲在帽子裡我就認不出你了！”借用肯德基的廣告詞。第一次看到肯德基的美帽蝦就決定自己嘗試做一下，但是因為最近一直比較...

“感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會，一定把美味的番茄醬作品呈現出來”食材明細主料大蝦（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味茄...

“我做的蝦餃有區別於粵菜的蝦餃，屬於青島口味的。青島盛產魚蝦，鮮蝦味美，再配上豬肉、製成肉餡，麵皮包著一隻蝦為主餡，很適合孩子早餐使用，鮮而不膩，味道鮮美爽滑，美味可口。只是製作起來稍微...