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發表於:2020-06-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘尖角素粽子,這是中國十分傳統的端午節食物。但是不同的地區又有不同的做法,所以粽子的品種也就非常的多了。這個素粽子...
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發表於:2020-07-29
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘端午佳節,各種各樣的粽子必不可少,大多時候我們做的吃的都是鹹粽,肉粽,今天做的則是尖角素粽子,裡面沒肉,相對比較清淡,但是...
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發表於:2020-06-04
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘每年都做粽子,是不是對自己經常吃的餡料有些厭煩了呢,來嘗試一下新的口味吧。這道尖角素粽子風味還算清淡爽口,並不像肉...
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發表於:2024-02-05
“素餡的餃子吃得不多,這次婆婆家捎來的菜裡有很多大黃瓜,有幾個都放得有點蔫了,來包個素餡餃子不錯,裡面加了雞蛋和尖椒,味道非常清香,連愛吃肉的孩子爸爸都說這餃子好吃。享受夏日裡的悠閒...
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發表於:2023-12-31
“傳說粽子是為了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,為怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用粽葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說,但粽葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味...
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發表於:2024-02-23
“端午節前W寶寶突然跟我說想吃粽子,而且是要白米的,什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的,但排好了,不知道為麼手機一直上傳失敗,就存了手機裡,本想不發了,但後來看看發現網上...
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發表於:2024-02-23
“昨天包的粽子,用新鮮豌豆和臘腸包的粽子,話說真心的好吃,一點都不油膩,包的迷你型的尖角粽,適合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一個,既解饞了又不會傷胃口!這個臘腸粽子又是我家那饞小子喜歡...
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發表於:2024-02-27
“又是粽子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守著這一方水土,關注著蒼生,為他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮,保衛生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在為他祈...
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發表於:2018-04-14
三角粽子是非常常見且易操作易學的一款粽子包法。首先將粽子荷葉包圍為成錐形,然後將糯米放入到錐形。荷葉之內再放入一些餡料如紅豆,醃製好的豬肉,蓮蓉,豆沙等等,再在上面覆蓋上一層糯米,將...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料糯米(2斤)粽葉(一包)輔料蜜棗(一包)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四角粽子的做法步驟1、寖泡了一晚上的糯米。2、寖泡透的粽葉洗乾淨。3、蜜棗倒碗中。4、粽葉從葉尾開始對...
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發表於:2018-12-29
餃子是中國傳統的食物,餃子這個行業一直被市場關注,很多投資家投資餃子行業,說他們的話,這是我國多年來繼承的,其中許多人都抓住了尖角餃子這個品牌的加盟店,許多人試圖加入尖角餃子。因為不...
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發表於:2024-02-29
“一天接豆豆,市場有個賣和田棗的,以前就聽說,這和田棗個頭很大,價也很貴。這回一見,還真是比我們平時的棗要大一兩倍,我挑了中等個頭的要一斤,20塊錢比去年的價格要便宜不少呢~就這中等個頭的...
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發表於:2023-12-28
“好吃不過餃子,這個季節正是吃豆角的季節,豆角配上雞蛋、木耳、胡蘿蔔包的餃子太好吃了。”食材明細主料豇豆(1把)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(適量)雞蛋(3個)小蔥(2顆)生薑(1塊)大蒜(6粒)調料鹽(適量)生抽(1勺...
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發表於:2023-12-27
“一般來說,包粽子都需要兩三片葉子,但這種小三角粽,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料筍尖(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒筍尖的做法步驟1、筍一包。2、備用。3、鍋中燒開水煮2分鐘。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、放入筍尖翻...
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發表於:2018-08-08
一年一度的粽子端午節快到了,小夥伴們都準備好肚子吃粽子了沒有?小編也喜歡吃粽子,一直都想學習怎樣包粽子,終於在一天約上好友採摘粽葉,回家學習包自己喜歡的口味的粽子。包粽子看著好玩做...
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發表於:2023-12-31
“端午節還沒到,就迫不及待想吃粽子了。淘寶了新鮮的粽葉,稻草還有鹹蛋黃,還是喜歡鮮葉跟稻草的清香,這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米(3斤)鹹蛋黃(適量)乾貝(適量)香菇(適...
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發表於:2024-01-13
“從小吃到大的一道菜,特別的下飯,如今出來工作了有空就會做,適合新手做的一道菜,簡單,好吃,易學。”食材明細主料豆角(200g)尖椒(50g)蒜頭(5g)輔料醬油(5ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆...
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發表於:2024-02-27
“端午節即將到來,提前嚐鮮,這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米(看個人情況)蜜棗(甜食)綠豆(清淡味)輔料粽子葉(適量)棕繩(適量)配料白鹼(半勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包粽子的做法步...
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發表於:2018-05-08
端午節吃粽子,是我國的傳統民間習俗。以前小時候,每到這個節日,幾乎家家戶戶都要自己包粽子,今天給大家介紹這個羊角粽,是我十幾歲的時候,媽媽教我包的。一直很喜歡這種形狀的粽子,有稜有角,十...
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發表於:2018-03-26
說道中國的傳統節日端午節,不知道大家第一反應會想到什麼呢?可能有的人會想到歷史名人屈原;可能有的人會想到賽龍舟;還有的人可能會想到美食粽子;其實這些都是端午節的代表,是我們端午節的習...
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發表於:2019-10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉(帶肥帶皮):500白糯米:1000蘆葦葉:400雞蛋:8個老抽:適量味精:適量鹽:適量白糖:一點點黃酒(崇尚原味可以不放):適量棉線...
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發表於:2023-12-31
“前兩天發過一次傳統三角粽的包法,今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽,今天做的是四角紅棗甜粽,有著軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素粽子,因為非常爽口所以會...
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發表於:2018-09-24
甜、鹹、白味三大類。甜類又分為:赤小豆餡料、大紅豆餡料粽、蜜棗粽、玫瑰鮮花粽、乾果瓜仁粽、豆沙蛋黃粽、糖心餡料粽。鹹味分為:新鮮豬肉粽、雲南火腿粽、香腸臘肉粽、海鮮粽、鹹蛋黃...
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發表於:2024-02-23
“端午節最後一撥粽子總算包完啦!本打算再包點黃米粽子和西米的水晶粽子,無奈冰箱儲存能力有限,等這些吃完了再包,留了兩把粽葉,等想吃的時候,不是端午節也一樣可以包粽子吃。這幾天包了四種...