關於大賽的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料COOK100奶香蛋糕粉：200雞蛋：2個食用油：40黃油：40牛奶：40輔料斑斕香油：1滴香芋香油：1滴淡奶油：50ml蜜豆：適量黑櫻桃：適量具體步...

餐飲提問：大賽巷米粉加盟條件有哪些劉林就是你回答：喜歡餐飲行業，不怕吃苦，只有勤勞的人才能靠自己的雙手製造出屬於自己的的財富，所以我們需要不怕吃苦的加盟者。認同綿陽米粉經營理念和管...

“很常見的小桃酥，做法簡單，用料也很常見，很適合當成家庭零食”食材明細主料麵粉（200g）泡打粉（4g）核桃（70g）小蘇打（2g）輔料雞蛋（1個）玉米油（110g）細砂糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）＃第四屆烘...

5月22日，由深圳市同商盟酒店餐飲管理有限公司舉辦、豬八戒網承辦的“時光與你”月餅情懷語全球徵集大賽正式啟動，本次大賽將持續至6月13日截止，目前正處於火熱徵集階段。“露從今夜白，月是...

3.月18-20日,由中國飯店協會、中國飯店協會日本料理專業委員會攜手三禾集團舉辦的第四屆中國日料產業發展大會暨“三禾杯”第三屆中國壽司大賽在廣州頤和山莊隆重舉行。本次三禾杯大賽...

2019年5月27日，受邀至上海蔘加“品味四川宴遇上海”世界的四川火鍋宴文創大賽，榮獲“金火鍋”獎...

——香河“荷花節”引爆全域旅遊吸引全國70餘萬遊客賞荷觀光11月14日，由廊坊市旅遊發展委員會、香河縣政府主辦，香河縣旅遊局、香河縣旅遊協會承辦的“2017香河荷花節活動總結暨成果釋出...

在歷經3天的激烈比拼之後，第45屆世界技能大賽全國選拔賽終於完成了全部的賽項，來自全國30個省份、20餘個行業部門(集團公司)的1359名選手將在這個賽場，靠實力爭奪代表國家出戰2019年在俄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料cook100蛋糕粉：100水：40ml植物油：30ml雞蛋：1枚輔料巧克力豆：一小把草莓慕斯粉：一點點果凍膏：一點點具體步驟1.由於用的蛋糕...

嘴巴鮮總顧問簡國榮成為廣東省首屆燒臘大賽"如豐食品杯"點評嘉賓,簡國榮作為廣東省燒臘協會祕書長被廣東省首屆燒臘大賽多次邀請出席2016年11月16日,由廣州市如豐果子調味食品有限公司...

餐飲提問：大賽巷米粉加盟條件木子大尐回答：1.熱愛餐飲事業，具有吃苦耐勞，用心做事的精神，非常認同總部的經營和管理模式。2.前一定要準備的夠多，符合總部要求。3.不說謊話，人際關係廣，人緣要非...

5月19日，中國創意飲品大賽河北區的選拔賽在石家莊市樂匯城舉行。中國創意飲品大賽是全國性的專業大獎賽，面對全國招攬各路有才能的飲品隊伍，今年是首次設定了河北分賽區。來自全河北省的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酷克壹佰奶香蛋糕粉：2袋蘋果丁：1小碗菠蘿丁：1小碗輔料牛奶：70色拉油：60雞蛋：60具體步驟1.準備材料，酷克壹佰奶香蛋糕粉2袋，蘋...

作為全球咖啡行業內的重磅級賽事，COSTAB.O.Y(BaristaOftheYear)已經成功舉辦了11屆，為傳遞咖啡文化、加速咖啡行業發展、培養出類拔萃的咖啡師人才起到了至關重要的作用。我們秉承著COST...

2019年第一季度即將結束，隨著抖音繼續領跑短視訊行業，如何在抖音上發起全民級的創新營銷活動，成為品牌主和抖音的新議題。最近，伴隨蒙牛純甄黃桃燕麥酸奶新品上市的重大節點，蒙牛純甄借勢抖...

卿雪梅站在大堂門口，莊重又不失熱情的向進店“客人”(由工作人員出演)打起了招呼，端莊的將“客人”引到“客人”最心宜的座位旁，微笑著給“客人”倒起了茶水，爾後雙手遞去了選單並耐心的講...

重傳承,敢創新,一起探尋舌尖上的酸菜魚。5月17日,由中國烹飪協會主辦,中國烹飪協會火鍋委員會承辦的“魚你在一起”2021第二屆中國酸菜魚出品大賽總決賽在北京新東方烹飪學校完美收官!...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶香蛋糕粉：200雞蛋：80色拉油：70水：40輔料蔓越莓幹：20淡奶油：適量具體步驟1.將200克蛋糕粉加入80克的雞蛋2.稍稍攪拌下3.再...

天生我材必有用，自古英雄出少年!青年廚師，作為奮戰在餐飲一線的堅實力量，需要更多的機會去學習交流，需要更大的舞臺去展示自己。為了激發青年廚師的創作潛能，打造更多有創意、能推廣的優質...

10月31日,由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、豆果美食、王森冠軍聯盟聯合打造的2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽圓滿落下帷幕!中國家庭烘焙料理大賽於20...

10月30-31日,2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽將於成都金牛萬達廣場展開激烈的決賽角逐。本屆大賽分為線上初賽、複賽和線下總決賽三大部分,共上萬名選手報名參賽,經過為期2個多月的海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酷克壹佰蛋糕粉一袋：100雞蛋（一枚）：40食用油：40水（半殼雞蛋量）：20輔料不鏽鋼盤：適量刷子：適量紙杯：適量具體步驟1.酷克壹佰奶香...

“故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜...

“賽肘花顧名思義就是和肘花一樣好吃，不但外形像口感也像，做法簡單，味道鮮美，口感獨特，下酒很不錯的。另外豬皮含有大量的膠原蛋白質，是女士美容佳品。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的...

“前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...