關於茄汁紅燒肉的家常做法的知識

食材明細主料五花肉（適量）西紅柿（適量）蔥姜（適量）輔料油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）橘皮粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁紅燒肉的做法步驟1、主輔料：五花肉...

食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的...

“用油更少，健康更多。”食材明細主料紫長茄（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2...

紅燒肉可是我們日常生活中非常常見的一道菜了我相信咱們家家戶戶都是吃過紅燒肉的吧，而且選擇的是五花肉，肉質非常的鮮美，非常的美味呢，而且各個地區的差異，家家戶戶的口味的不同導致紅燒肉...

“紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩（750g）輔料小蔥（6顆）大蒜（6粒）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）幹辣椒（8個）香菇...

“做為IT男，在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧，我承認有那麼一點，不過我還好，因為我除了電腦以外，還喜歡騎單車，攝影，做菜，有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧，雙休的生活如果不允實下的話，真...

“我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴...

“紅燒牛肉麵，關鍵在湯頭。主料：當然是牛腩最好，又以其中的牛肋條肉為佳——瘦多肥少，肥瘦相間，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我會在湯頭中新增西紅柿，去腥增鮮，更能使湯頭口感清爽，略帶天然的...

“不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄...

“美味家常菜肉沫燒茄子，最佳搭配是一碗米飯或麵條。它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料蔥（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常...

“此菜色紅味鮮，醇香適口。”食材明細主料茄子（2個）青紅椒（少許）輔料蔥末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）水澱粉（10克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）醬油（5克）味精（2克）清湯（125克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“白蘿蔔用來紅燒就很好吃，加上了點番茄醬，更加好味道”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料小米椒（1個）小蔥葉（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁紅...

食材明細主料紫皮長條茄子（3根）青椒（1個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）澱粉（2匙）清水（一碗）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2...

“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要...

“茄子的做法很多，紅燒茄子口味濃郁，是一道很下飯的家常菜。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（半個）紅柿子椒（半個）輔料大蒜（4瓣）番茄醬（20克）白砂糖（15克）紅燒醬油（10毫升，或少量老抽）玉米澱粉（...

茄子是大多數人們的心頭好，通過茄子做出來的菜品也是豐富多樣，其中廣為熟知的就是一道紅燒茄子。紅燒茄子是一道地方名菜，其隸屬於中國各大菜系的浙菜系，吃上一口口腔裡便充滿著鮮甜醬香，滋...

食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出...

食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（8瓣）澱粉（1勺）調料醬油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，大蒜切末，辣椒切碎。2、切好的...

食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）蔥花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4...

食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常紅燒肉...

“大夥開，小火煮。火候到時自然美！”食材明細主料五花肉（3斤）輔料蔥（適量）老抽（一勺）料酒（一大勺）姜（適量）配料食用油（一大勺）鹽（2小勺）紹興酒（一斤）糖（3大勺）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水...

食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下...