關於破解的知識

12月15日,由國務院發展研究中心國研經濟研究院、中國經濟時報舉行的《中國安全食品產業發展研究報告》釋出在北京舉行。國務院發展研究中心黨組成員、辦公廳主任餘斌出席釋出會並發表...

在外賣市場發展迅速的今天，大量的餐盒帶來的環境影響已經不容忽視。據第三方研究機構統計，我國外賣行業僅一年就消耗數億個餐盒，而這些製成餐盒的塑料使用過後降解至少需要幾百年。而且餐...

中華茶文化博大精深，有紅茶、綠茶、白茶、花茶。菊花茶是花茶的一種。菊花有清熱解毒降火的藥作用，所以有些人認為菊花茶中含有菊花也應該有解藥作用，生活中常常把菊花茶用做解藥之物。那...

當下經濟發展迅猛，許多加盟商為了緊跟經濟發展的步伐，學習模仿優秀品牌的經營模式、銷售手段，千篇一律的活動方案層出不窮，導致各行各業出現市場同質化。其實，這種盲目的學習模仿是不可取的...

食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...

食材明細主料蝴蝶酥（適量）輔料乳酪（適量）芒果（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨，切十字花，取果肉備用。3、將乳酪裝入裱花袋。4、取一...

食材明細主料低粉（200克）高粉（200克）水（200克）黃油（40克）鹽（8克）檸檬汁（少許）裹入黃油（200克）輔料淡奶油（150克）棉花糖（20克）水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）水果拿破崙的做法步驟1、低粉與...

“用紫薯做了餡，美味健康。”食材明細主料千層酥皮（兩張）紫薯（適量）輔料濃稠酸奶（少許）煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯拿破崙的做法步驟1、酥皮拿出來化凍，紫薯去皮蒸好，用勺背...

“這款甜點中用的無花果外表看似普通，內在卻很少女心哦！裡面的果肉是粉嫩粉嫩的，給人一種小清新的感覺，吃起來微甜不膩人。搭配上檸檬醬和奶油，味道酸酸甜甜中帶著一絲奶香，既甜蜜又清新。”...

中國有傳言說多吃魚肉可以變聰明，這也讓人們對這種水裡的美食好感更上一層樓，魚的內臟中有一個黑色的，叫做魚膽，在處理時人們都會摘除掉，但如果魚膽破了魚肉還能吃嗎?一、魚膽破了魚肉還能...

“草莓，對於表達愛意是最直接的水果，不僅僅因為它的造型像顆愛心，更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓（6個）芒果（1個）酥皮（1塊）卡仕達醬（1碗）輔料薄荷葉（1片）糖粉（少許）甜...

平時很愛吃蝦，卻不喜歡吃這種毛蝦（也就是蝦皮），無意間到朋友家去做客朋友給我做了這道菜，味道不錯還挺香的，很簡單也很普通的一道菜，即可以當晚餐也可以做早餐，再配上一碗香甜的米粥，再好不過了...

“正月初五，俗稱“破五節”，是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神，祝大家鼠年吉祥安康，迎財、接財、喜發財！”食材明細主料高筋麵粉（適量）菠菜汁（適量）餡料羊肉餡（適量）料酒（適量...

“剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麵粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）...

“千層酥，非常非常的香，整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子，用了手邊有的水果，一個不大好看，但絕對貨真價實，口齒留香的拿破崙，讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮（半份）輔料卡仕達...

很多人在吃雞蛋的時候都會選擇直接煮雞蛋，因為這種方法是最簡單的，直接放到鍋裡面煮幾分鐘之後把雞蛋殼剝開就可以吃了，非常方便，很適合懶人。但是很多人在煮的時候雞蛋都會出現蛋殼破裂的...

現在市面上很流行一種家用電器，叫做破壁機，很多人都買來用，但是有人會怎破壁機和豆漿機與榨汁機有什麼區別呢，其實這兩種機器的作用破壁機都涵蓋了，今天我們就用破壁機來做一下豆漿，大家知道...

“利用家裡煉出來的豬油，挖一勺豬油來揉麵，不僅饅頭潔白酥軟，還透著清香，掰開後層層酥面，油香可口！”食材明細主料麵粉（A）（200克）乾酵母（2克）牛奶（130克）豬油（30克）麵粉（B）（50克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料低筋粉（160g）黃油（180g）輔料卡士達醬雞蛋黃（4只）砂糖（50g）牛奶（250ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）試做拿破崙的做法步驟1、製作酥皮2、烘烤酥皮3、製作卡士達醬4、酥皮分三層，...

食材明細主料千層酥皮（半份）雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）細砂糖（蛋白60g+蛋黃20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄乾（30g）朗姆酒（適量）輔料基礎奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙酥的...

“今年就是雞年了做了個小雞應應景，小雞餅乾香醇美味深受小孩子的喜歡。可作為牛奶點心餐非常的不錯，製作簡單壓模方便。親子製作樂趣無窮”食材明細主料低粉（180g）黃油（100g）全蛋液（20g）黃金...

食材明細主料酥皮（2塊）核桃（20克）奶油（50克）牛奶（2茶匙）白糖（10克）煉奶（10克）黃油（10克）白朗姆酒（10克）蛋黃（1個）檸檬汁（1克）小芒果（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃拿破崙的做法步驟1、將核桃仁敲...

食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油乳酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入...

食材明細主料野生鯽魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）破壁機魚湯的做法步驟1、魚洗淨入油鍋煎制。2、翻面繼續煎至兩面...

“破酥包子是昆明的風味小吃，久負盛名。據說這種包子起源於1903年，當年玉溪有個叫賴八的人，在昆明翠湖附近開了間鋪面不大的名叫少白樓的包子鋪。有一位老者帶著小孫子去買包子。這位老者...