關於蒜薹過油肉怎麼做的知識

“過油肉滑嫩爽口，深受大家的喜愛。將買回家的肉稍加醃製，用溫油滑過，再配其他蔬菜，那就非常簡單了。多數人不願動油鍋的原因有二，一是怕麻煩，二是怕被油濺傷。告訴你一個訣竅，炒鍋上火擦拭乾...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料大蔥（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和蔥洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠...

“蒜薹含有特有的辛辣素，有殺菌防流感的功效，同時，它的辛辣氣味也可以促消化、除脹氣。蒜薹還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，不僅可以預防便祕，還能及時排出體內的垃圾與毒素。蒜薹雖...

食材明細主料蒜心（適量）牛肉（適量）輔料生抽（適量）嫩肉粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製，放一點點生抽抓勻。生...

食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（1把）調料生抽（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油，肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裡買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事...

“少爺他爹不喜歡吃精肉，但是肥肉吧，每次也就吃一兩塊。就給他炒成肉醬，就都吃掉了。特別喜歡拌麵吃。懶得剝大蒜，就用蒜薹吧。”食材明細主料豬肉（600g）蒜薹（100g）黃豆醬（200g）輔料甜麵醬（30g）清...

“最簡單的家常小炒，肉絲嫩滑、蒜薹脆嫩。”食材明細主料蒜薹（200g）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過油肉炒蒜薹的做法步驟1、提前做好的過...

“小傢伙愛吃蝦，換著各種方法做”食材明細主料蝦（15個）蒜薹（適量）輔料蒜（適量）糖（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹油燜蝦的做法步驟1、蝦摘洗乾淨，去...

食材明細主料瘦肉（適量）蒜薹（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔片（適量）青椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、菜切好。2、...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽...

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）油辣椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒜薹炒油豆腐的做法步驟1、備蒜薹，油豆腐，豬肉。2、蒜薹切段，油豆腐和...

食材明細主料油豆腐（適量）蔥蒜（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料玉米油（適量）生抽，鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燜蒜薹的做法步驟1、材料備齊，準備開始。2、油鍋燒至六成熟倒入適量...

“先將臘鴨用熱水洗淨，再上籠蒸20分鐘，斬塊後再與蒜薹同炒，可縮短烹飪時間。”食材明細主料醬油鴨（400g）輔料蒜薹（200g）調料鹽（適量）蔥（適量）小米椒（適量）生抽（少許）雞精（適量）白酒（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮...

“春天的蒜薹水靈靈的，清脆爽口，今來一款：響油蒜薹丁，隨手一拌就是可口小菜！”食材明細主料蒜薹（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蒜薹丁...

“最近家裡食材就這些了，忙的沒時間去買，只能在現有食材發揮，還不能重樣，多虧了我自制的肉末辣醬，有機會分享方法.😄”食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉末醬（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（少許）微辣（口味）...

“家常小炒菜。”食材明細主料蒜薹（200g）肉絲（100g）輔料紅椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）生粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹紅椒過油肉...

食材明細主料蒜薹（適量）臘肉（適量）蔥花（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉的做法步驟1、準備蔥花。2、蒜薹洗淨，切段。3、鍋內加...

“鮮香味美。”食材明細主料蒜苗（200g）輔料過油肉（100g）小米椒（1個）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒過油肉的做法步驟1、蒜苗切段，過油肉備用。2、炒鍋放...

“今天午餐，蒜薹炒油豆腐，簡單操作，美味可口。最近炒素菜，越來越多，減肥餐。記錄2018年12月18日午餐”食材明細主料油豆腐（適量）蒜薹（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：適量肉片：適量木耳：適量輔料油：適量蒜：適量蔥：適量姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.水發木耳，將蒜薹、木耳切好2.蔥薑蒜爆鍋...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉切絲。3、鍋中加底油，加姜蔥加肉翻炒。4、鍋中加入蒜...

“簡單味美的快手菜。”食材明細主料蒜黃（300g）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）味極鮮（適量）蔥花（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃過油肉的做法步驟1、蒜黃洗淨瀝乾水份，切成寸...

食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，...

“昨晚炸板油剩下的油堆，今天來做主菜，搭配素菜蒜薹煸炒。18年12月7日”食材明細主料油堆（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）大蒜苗（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...