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發表於:2024-01-09
““選擇困難綜合症”,不知道大家有沒有這樣的症狀。我就是個典型的“選擇困難綜合症”患者。買衣服,選擇困難;點餐,選擇困難;挑選照片,選擇困難。。。。只要有選擇的餘地,我幾乎都會選擇困難...
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發表於:2024-01-13
“頭幾天老公過生日,點出不要奶油蛋糕,好吧,誰讓咱是廚娘呢,想出個好辦法那就是把水果打成泥,用水果的色彩和口感製作漂亮的生日蛋糕,有了九陽的料理機什麼都有可能哦。這款蛋糕也很適合對牛...
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發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2024-02-01
“折騰了一週,小朋友今天終於可以不用吃藥啦,胃口也不錯,說要吃蛋炒飯~~為娘就只能麻利的翻滾起可愛的米粒啦~~”食材明細主料剩米飯(1盒)雞蛋(2個)蒜薹(適量)胡蘿蔔(半根)輔料大蔥(適量)油(適量)鹽(適...
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發表於:2018-11-28
正宗油燜大蝦,看起來就很美味,色澤誘人,油炸出蝦的鮮味,油潤但不顯油膩,味道十分美好,蝦看起來就讓人很有食慾,吃起來更是不必說了,這是愛吃蝦的人的福利,營養豐富,脆脆的蝦殼裡包含豐富的營養物...
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發表於:2018-09-10
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
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發表於:2024-02-05
“天氣慢慢轉暖,脫去身上那臃腫的衣服,整個人都感覺輕鬆多了,週末天氣非常好,做了款彩色戚風蛋糕,看到彩色,心情是不是感覺特別愉悅呢?將彩色糖珠和麵糊輕輕融合,經過烘烤後,糖珠融化在蛋糕中,切...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料低粉(90g)雞蛋(5個)輔料糖粉(70g)牛奶(70g)食用油(40g)紅曲粉(3g)溫水(一匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃分開。2、雞蛋黃中加入食用油15克糖和牛奶攪...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2024-02-23
“邊學邊做,最近本來就在學做蛋糕卷,還沒有完全掌握,難免會出點小問題,嘿嘿,比如說卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。當然了,這些都不影響蛋糕細膩的口感和美好的味道。用雙玻璃門烤箱做蛋...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2018-12-28
金黃色和暗黃色。小米正宗的顏色是金黃色和暗黃色,小米當中含有豐富的胡蘿蔔素,玉米黃素,葉黃素,它的顏色主要是來源於這些。在選擇小米時要看小米的色澤,選擇表面光澤明亮,並且顏色均勻的,還...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2024-02-27
“兒子學校又親子活動了,準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享,這次做了波點的可可味蛋糕卷,因為怕變質,所以這次沒有卷奶油,就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麵粉(75g)雞蛋黃(3個)雞蛋清(4...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-09
“這是我和我媽媽第一次烤的蛋糕希望我們以後烤出來的蛋糕更加的好在炎熱的夏天太陽的光芒配上夏威夷海岸的涼爽多麼美好的境界呀”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(100g)牛奶(40g)玉米油(40g)...
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發表於:2024-01-27
“色彩豔麗的彩虹蛋糕,深受每一個孩子的喜愛。它不僅僅是表面的彩虹裝飾,切開蛋糕,裡頭還能遇見彩虹,充滿了驚喜。媽媽們趕快學起來,在孩子生日的時候做一個,孩子們一定很開心。詳細的步驟,小...
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發表於:2018-02-25
蛋烘糕,現在很多地方都陸續出現了,你知道蛋烘糕是哪裡小吃嗎?蛋烘糕的精髓又是什麼呢?今天就和小編一起去看看,蛋烘糕這一奇特美味用雞蛋和麵粉和成的麵粉製作烘烤出一層蛋餅,再夾上各種自...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜(半個)紫薯(3個)麵粉(600g)輔料酵母(5g)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎2、紫薯蒸熟搗碎3、加入麵粉4、加入麵粉5、提前用溫水融化酵母,均...
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發表於:2024-02-27
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚...
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發表於:2023-12-30
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調...
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發表於:2024-01-11
“春天的柳綠花紅,抹茶與紅絲絨。春天到了,萬物復甦,蔥蔥郁郁,你的餐桌也跟著迎春嗎?抹茶的味道總能為甜點增添一絲清新,細膩的抹茶粉猶如魔法粉一般,揮灑一把之後就能讓甜點呈現另一種味道和...
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發表於:2024-01-28
“漂亮的花紋蛋糕卷,做出來的確賞心悅目,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(75克)雞蛋(4個)清水(50克)玉米油(40克)白砂糖(10克(蛋黃))輔料檸檬汁(5滴)草莓醬(10克)紅曲粉(5克)白砂糖(30克(蛋白))奶香(口味)烘焙(...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...