關於果醬司康的家常做法的知識

“一直深受英國人喜愛的果醬司康脆中帶軟，配上果醬口感超讚，無論是作為早餐或是下午茶滿足感大大滴。”食材明細主料黃油（110克）砂糖（40克）蘇打粉（2克）雞蛋（1個）普通麵粉（250克）泡打粉（7克）鹽（1克）香草...

“英式下午茶中的司康離不開油脂，特別是黃油，如此高的黃油在享用的時候，有滿滿的罪惡感，突發奇想用牛油果代替黃油，用芝士粉增加奶香味道，沒有糖，略帶鹹味的口感，更令人心曠神怡。”食材明細主...

“司康(SCONE)是一種傳統的英式點心，司康更是一種適合下午茶的點心或是早上起來來上一兩塊，也是不錯的選擇。而且製作簡單，適合新手操作。”食材明細主料低粉（100克）無花果乾（25克）幹玫瑰花（2...

“這個配方中加入了足量的淡奶油，混著全麥粉濃郁的香味，烤的滿屋子都飄著誘惑的味道，孩子忍不住的沒等涼就開始偷吃。”食材明細主料低筋麵粉（120克）核桃（10克）牛奶（60克）全麥粉（30克）淡奶油（60毫...

“司康一般都是用白麵粉來做，很愛吃甜點和有吃下午茶習慣的人不防嘗試一下吃粗糧的甜點，口感與精麵粉做出來的非常不同，不是想像中的粗糙，而是有粗糧本身的甜味，我做甜點非常喜歡按一定比例...

食材明細主料米飯（2碗）雞蛋（2個）紫菜（5片）肉鬆（若干）番茄醬（若干）黃油（30g）輔料鹽（若干）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋...

食材明細主料百香果（1個）雞蛋（1個）砂糖（30g）黃油（50g）麵粉（300g）溫水（100ml）酵母（5g）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）百香果司康的做法步驟1、麵包機中依次放水，百香果，雞蛋和砂糖；2、加...

食材明細主料低粉（150克）泡打粉（5克）細砂糖（25克）黃油（50克）蛋液（25克）牛奶（40克）堅果碎（30克）輔料鹽（少許）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合...

“吃不慣單位食堂菜，帶餐的.”食材明細主料米飯（適量）輔料黃瓜（半根）雞蛋（2個）肉鬆（適量）胡蘿蔔（1根）火腿腸（2根）酸蘿蔔（適量）調料壽司醋（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常壽司的...

食材明細主料低筋粉（500g）黃油（150g）白糖（70g）輔料洋雞蛋（2個）牛奶（110g）鹽（3.5g）泡打粉（20g）裝飾蛋液（少量）金桔果醬（自制）（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔果醬司康的做法步驟1、秤取低筋粉、...

“雖然為了消耗花生醬，但是還要用盡心機製作家人喜歡的甜品，這款司康用了淡奶油和可可豆，糖量不算多卻彰顯了花生醬的香味兒，還有隱隱可可香味兒......”食材明細主料低筋麵粉（200克）顆粒花...

“正是蘋果的季節，一堆青蘋果正在慢慢變黃，忽然想起曾經為了對付蘋果收藏了一個蘋果系列。趕緊翻出來應付今年的蘋果。臨時起意，簡單而快手的司康最是適用。泛黃的蘋果最是香甜，揀出那個最...

“普通的吐司，動動手稍加改變就有很好的效果，增加了甜蜜，顏值也提升了不少。”食材明細主料吐司（1塊）輔料迷迭香（1棵）食用油（半勺）調料果醬（1勺）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬吐司的做法...

“關於司康，做法很簡單，不像餅乾、蛋糕那樣高油高糖，又不會像麵包那樣製作費時，當下午茶和早點都很不錯，是很適合家庭經常製作的點心之一。每次烤的過程中，都喜歡隔著烤箱玻璃門看那些藍莓果...

“很多人以為壽司在家裡很難做，其實家常壽司做法很簡單，ＪｕＪｕ經常做壽司給Ｂｕｂｕ當便當，家裡開ｐａｒｔｙ的時候也會做壽司招待大家，現在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的壽司迷，每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方，哈哈，好吧今...

“司康餅的口感是外酥內軟，加了堅果更好吃，吃起來有堅果的香脆。我買的每日堅果，裡面有核桃仁、榛子仁、扁桃仁、腰果仁、藍莓幹、蔓越莓乾和紅棗幹，除了紅棗乾沒有放進去，其他都放，為方便操...

“這段時間迷上了牛油果。它獨特的味道和香氣，讓我痴迷。上次做了蔓越莓司康，奶加過了，沒整成型，這次做了牛油司康。金黃的色澤，嫩綠的牛油果，外酥裡嫩的口感，成品完美呈現😍”食材明細主料低...

“忽然想起，牛油果往往用來做了抹醬，還沒有用來做過烘焙食材。一番蒐羅，又發現一個牛油果的新天地。不想太費事，來個簡單快捷的牛油果司康。牛油果切丁，拌在麵糰裡，會有一部分牛油果變成泥，融...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1只）牛奶（100克）聖女果（10克）輔料黃油（10克）糖（30克）鹽（1克）白芝麻（適量）酵母（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖女果司康的做法步驟1、將所有食材放入盆中【除黃油、...

“司康折騰了不老少，還從沒試過全麥司康。正好有一包開過的全麥粉，差點被遺忘，就用來試試這司康。最後一個蘋果，天冷冰冷不想啃，索性都奉獻給這司康。本以為，這是一道純全麥司康。備料時，才發...

食材明細主料低筋麵粉（250g）牛奶（80ml）藍莓醬（適量）全蛋（1個）蛋黃（1個）輔料泡打粉（8g）調料黃油（60g）鹽（1g）糖（50g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬司康的做法步驟1、碗裡倒入低筋麵粉、鹽、泡打...

“寶貝孫子昨天沒有回他爸爸媽媽那裡，跟著我們住了。我一大早就起來給寶貝做早餐，用芝士加牛油果和胡蘿蔔絲做的司康餅，屬於鹹味司康，乳酪用了三種，分別是切達乳酪、芝士粉和黃油，牛油果成熟...

“司康被成為快速麵包，之所以快速，是因為它用的的泡打粉，而且不用像麵包那樣，還得把麵糰揉到出膜，簡單快速。我今天也來做一個司康，但因是做給俺家小寶貝吃的，所以我沒有用泡打粉，而是用的酵母...

“櫻桃果醬司康，做法零難度，只需要簡單攪拌原料，就可以得到一份鬆軟香甜的點心啦！”食材明細主料冠利櫻桃果醬（30g）低筋麵粉（220g）輔料玉米油（40g）泡打粉（5g）牛奶（50g）蛋液（10g）調料木糖醇（5g）鹽（2g）甜香（口...

食材明細主料蘋果（4個）白糖（適量）輔料檸檬（半個）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康蘋果醬的做法步驟1、蘋果洗乾淨備用（去不去皮隨自己），去核切成小塊兒，撒上白糖放冰箱醃製2個小時以上2...