關於蔥香風板魚的知識

“家人都愛吃這個魚，今晚做了一鍋。”食材明細主料風板魚（800克）輔料蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香風板魚的做法步驟1、準備好食材2、蔥姜爆香，放入...

食材明細主料草魚（適量）蔥（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥魚塊的做法步驟1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉除了紅燒、清蒸，還有什麼做法最好吃？——當然是煎啦~特別是風板魚與煎的做法最配哦！今天我們來學習這款美味的香煎...

“經歷了幾次的入冬失敗，本以為冬日妹子今年是不會來了，沒想到，驀然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，總要來點乾糧嘛，別問為什麼，只是為了不出門而已！那麼，現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風...

“去過臺灣幾次，從臺北到臺南風味吃個夠。給我的印象是，材料新鮮、做法獨特、味道多樣、中西薈萃、品種繁多，一句話，“想吃啥有啥”，就連北京的風味兒在那裡都能吃到，呵呵！臺灣的飲食較清淡，各...

“昨天第一次用，對胖子鍋的脾氣還不瞭解，溫度調高了，有點糊，但味道很棒,今天又做了帶魚，做的時候就注意了很多，將溫度也調低了一些，最後出來的效果就好多了喲。不知道大家是不是覺得飛利浦的...

“老是在外面吃烤魚，總是覺得太油了~這次買的鱸魚不是鮮活的，想了想，實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家試著做做烤魚吧。可惜了，嘻嘻，鐵板的力度不夠，也怕把魚給烤糊了，所以沒有考出來，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚有很多種，做的方法也不少。風板魚含有高蛋白，並且肉質嫩少刺。愛吃魚的千萬別錯過。原本鮮嫩的魚去煎，裡嫩外焦，加上佐...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（50g）玉米油（30g）牛奶（30g）輔料蔥花（適量）肉鬆（適量）調料白砂糖（35g）白醋（3滴）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥肉鬆戚風蛋糕的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、...

“說到戚風印象最深的就是它香甜的口感，而鹹味的卻從沒嘗試過。對於這款蔥香味的已經長草很久，今天終於動手操作，成品真的是好吃到沒話說。烘烤過程中滿屋飄香，真的好有誘惑力。在你沒有親...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料小蔥（3顆）小米辣（2個）姜（3g）調料蒸魚豉油（20g）油（20g）鹽（3g）料酒（20g）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥香鱸魚的做法步驟1、姜和小米辣洗乾淨，把姜切絲，小米辣切小圈，備用。2...

“做寶寶輔食也很好。”食材明細主料魚（一條）蔥（適量）輔料白糖（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香魚茸的做法步驟1、把草魚洗乾淨蒸熟，有皮儘量帶皮蒸，能保持魚的鮮甜2、蒸好的魚去掉...

“魷魚富含蛋白質，但是膽固醇過高，和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口，其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試，灰常之下飯”食材明細主料洋蔥（適量）魷魚（適量）辣...

“半滑舌鰨俗稱方板魚，是一種棲息在海底的野生魚。因其口感好，營養價值高而走俏市場----香煎方板魚，脣齒留香的美味！”食材明細主料方板魚（350克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（...

“鹹口戚風蛋糕，當烤箱溢位香味的時候，恍惚間，竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（19克）鹽（2克）橄欖油（33毫升）水（33毫升）低筋粉（53克）味噌（20克）蔥花（2根）鹹甜（口味）烘...

“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《香蔥香菇烤鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敘述鱸魚...

“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚（1條）蔥（50克）輔料姜（1個）蒜（2個）豆瓣（1勺）豆粉（1勺）料酒（1勺）雞精（1點）泡椒（60克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“蔥香鹹味戚風蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜嵌入式烤箱時長90min、難度3星、人數2人配料：雞蛋5個、細砂糖30g、鹽3g、色拉油35g、牛奶55g、低筋麵粉80g、香蔥丁少許、檸檬汁少許”食材明...

“踏板魚，也叫鰨板、目魚、鰨米、牛舌等等。身體扁薄，內臟很少，肉質也不厚。這種魚最好的烹製方法就是煎制，或者油炸。但是二者比較而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的魚，離不開不粘鍋具，否則...

食材明細主料風乾魚（4條）青椒（2個）紅椒（半個）蔥（1根）輔料醬油（適量）醋（適量）白糖（少量）豆瓣醬（1小勺）花椒（少量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎風乾魚的做法步驟1、風乾魚洗淨，由於魚比較長，鍋比較...

“遲來的脫皮白芝麻。一直對脫皮白芝麻充滿好奇，想不明白那麼小小的芝麻，是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚，為什麼要把芝麻脫皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些，在口味上似乎並無不同...

“很好吃的一道冷盤。”食材明細主料幹老闆魚翅（1條）小蔥（3棵）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老闆魚翅拌蔥的做法步驟1、幹老闆魚提前泡軟洗淨...

“過年放假在家，有空就做了款鹹蛋糕給家裡人做早餐，吃慣了甜的，來一款不一樣的口味～～個個大讚！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（50g）純牛奶（50g）細砂糖（60g（黃10，白50））低筋麵粉（80g）幹香蔥（20g）肉鬆（40g）輔料...

“這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。蔥香辣味！圖片是拍他老人家視訊擷取的，可能不是很清楚。由於說的是方言，所以傳視訊的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老...

“這款戚風蛋糕適合不喜歡吃糖，或者是血糖偏高但又特想過一下蛋糕癮的朋友，加入火腿粒和香蔥，鹽，拌在麵糊中，吃起來是鹹中帶點點甜，口感非常獨特，又鬆軟拍好照片之後一下幹掉兩塊偶爾換換口味...