關於雜蘑肉丸湯怎麼做的知識

“近日，記者走訪了一些肉丸類產品消費集中的地方，發現大量肉丸都是澱粉和食品新增劑混雜了零星肉類而製成。因為這些肉丸價格相對便宜，而口感風味較“貨真價實”的肉丸差別不大，因而成了目...

“前些天出了一趟差，其實也沒走幾天，但好像回來後人也變懶了，不僅沒上菜，而且預備將安徽旅遊照片整理出來，也一直沒做。哎，反正就是打不起精神，準備這周就這樣“磨洋工”，下週再好好做事。昨天...

“湯汁鮮美，肉丸Q彈有嚼勁，蘑菇鮮美，味道棒極了！”食材明細主料蘑菇（適量）牛肉丸（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備...

“難得遇到口蘑，買了一份，感覺不新鮮了，趕緊吃掉，免得壞了浪費啦。薺菜是院子里長得小苗苗，嫩嫩的，很鮮美。”食材明細主料口蘑（適量）肉糜（150克）花生油（半湯匙）食鹽（2克）雞精（小許）生抽（5克）清水（400克）蔥...

“每天基本都有湯，第一是天冷了，炒菜涼的快，第二是覺得沒湯，飯覺得吃不下去。今天的湯是半小時就可以喝上的，做湯的時候就可以做其它菜了，一起上桌，省時間。比較清淡，晚上喝的，沒想弄太多，就是想...

“大冬天來一碗肉丸，葷素搭配，鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉（200g）蘑菇（100g）青菜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（5g）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑...

“早餐營養健康很重要，需要多種美味的蔬菜和肉、蛋，麵條作為家人喜歡的早餐，每次都會加入很多種蔬菜，這樣我們才能更多的攝取營養。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）西紅柿（1個）掛麵（適量）輔料...

“蘑菇番茄藕丸湯，一款家人都非常愛喝的暖胃湯，酸酸甜甜的，清爽鮮美又好喝，簡單快手，十分鐘準能端上桌。藕丸的做法之前有寫過，多做一點放冰箱冷凍，做湯的時候放上幾個，再加點蘑菇和雞蛋，家裡有...

“傳說很久以前，有一個專賣口蘑的商人，帶著上等口蘑，坐輪船從天津港出發南行。一路上蘑香四溢，引得海中魚蝦成群結隊繞船而遊。船老闆擔心魚群圍聚過多，造成翻船事故，遂願出重金在旅客中求得...

食材明細主料牛筋丸（250g）鮮蘑菇（200g）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部，清洗乾淨。3、將...

食材明細主料貢丸（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋...

“我們家小天天的最愛”食材明細主料肉（500克）輔料蘑菇（250克）配料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）紅蓍粉（適量）雞蛋（一個）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,...

食材明細主料撒尿牛肉丸（205克）菠菜（120克）蘑菇（140克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、食材：撒尿牛肉丸、菠菜（已洗淨）、蘑菇（已清洗）2、將已洗淨好的...

食材明細主料瘦肉（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）竹蓀（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇肉丸湯的做法步驟1、菌菇泡水。2、...

食材明細主料小白菜（適量）成品肉丸（適量）蟹味菇（適量）輔料豬味濃湯寶（半塊）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水，水...

“某日，在火鍋店吃剩下的丸子打包帶回家放到冰箱冷凍，肉的、蝦的、魚的，不同的丸子混在一起，也記不得是什麼丸子了，算雜丸子吧。買了冬瓜，將丸子從冰箱取出解凍，切塊冬瓜一起煮煮，很不錯的雜丸...

食材明細主料口蘑（250g）瘦肉末（150g）蒜薹（4根）輔料小蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口蘑燒肉丸的做法步驟1、主料；2、口蘑洗...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）香菜（適量）肉丸（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸雜菜湯的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔切片。2、蔥切片。3...

食材明細主料肉末（150克）輔料海鮮菇（1盒）番茄（10個）瑤柱（1把）配料薑末（適量）小蔥（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇番茄肉丸湯的做法步驟1、準備好原材料；2、肉...

食材明細主料魚丸（適量）薺菜（適量）蘑菇（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁，魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水，撈出...

食材明細主料豬肉（50克）西紅柿（5個）香菇（半斤）輔料蠔油（適量）生抽（適量）生薑（少量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗幹...

食材明細主料豬肉餡（適量）口蘑（適量）菜心（適量）輔料雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑菜心肉丸湯的做法步驟1、食材:豬肉餡、口蘑洗淨切片...

食材明細主料丸子（適量）蘑菇（適量）輔料香蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯丸子蘑菇湯的做法步驟1、備高湯，蒸熟的丸子，蘑菇。2、鍋裡倒進高湯燒開，。3...

食材明細主料肉丸（適量）蘑菇（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蘑菇面的做法步驟1、準備好麵條，蘑菇，肉丸。2、先炒蘑菇，翻炒翻炒。3、放...

“吃火鍋剩下些魚丸，蝦丸，牛肉丸，放幾棵菜心，就是可口的靚湯.”食材明細主料雜丸子（400克）輔料青菜心（90克）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜丸菜心湯的做法步...