關於鯧魚泡飯的家常做法的知識

“小時候去外婆家，記得外婆經常做這道主食，一大家子一起吃，鮮在嘴裡，美在心中。”食材明細主料鯧魚（適量）火腿（適量）開洋（適量）蔥花（適量）香菜（適量）輔料魚露（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯧...

“鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈...

“我是一個愛品美食，愛做美食，愛看美食的人，關注美食天下多年了，一直想也上傳一些自己做的菜譜，但是一直沒有時間來做，直到2012年註冊了一個賬號，但是一直沒有上傳菜譜，今天終於下了決心，中午做...

“喜歡海魚的肉質，吃過有回味的香。隨便做出來都很美味。簡單的清蒸，淋油醬即可。”食材明細主料鯧魚乾（5塊）輔料蒜末（適量）辣椒（1個）醬油（2匙）檸檬汁（5滴）香油（3滴）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料鯧魚（500克）蔥花（幾根）調料玉米油（15毫升）豆瓣醬（兩大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、鯧魚入鍋煎...

食材明細主料小鯧魚（4條）西紅柿（一個）培根（幾片）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮...

“做為倆寶的媽，每天下班後自己帶著孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感...

“具體不知道叫什麼魚🐟，但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚（1條）輔料蔥（2根）姜（一小塊）蒜（2瓣）紅辣椒（半個(想吃辣的可以多放)）調料糖（1勺）蠔油（1勺）醬油（3勺）豆豉油（1勺）料酒（1勺）水（半碗）味精...

“肥魚又稱江團肉質鮮嫩，而且只有一根獨刺沒有細刺，網上查了一下，肥魚營養豐富，適合孩子多吃。這道肥魚泡飯鮮香可口、十分下飯哦！”食材明細主料肥魚（750g）輔料青椒（100g）色拉油（50g）豬油（50g）鹽（適...

食材明細主料鯧魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）蔥頭（適量）油（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條，切塊，洗乾淨。2、...

“買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裡，今天準備做鯧魚，本來準備紅燒的，開啟冰箱看到了這盒味增，於是就嘗試用味增來做一次！”食材明細主料鯧魚（2條）輔料色拉油（適量）清酒（2勺）鹽（少許）砂...

食材明細主料鯧魚（2條）輔料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）雞粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗淨2、油熱時，放入姜，蒜3、放入鯧魚煎一下4...

“寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個...

食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）蔥段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麵粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚...

“鯧魚，很多地方都是紅燒的做法，因為刺太多，但這次以清蒸的方法來處理鯧魚，吃起來讓人忽略了刺，【並不是不吐刺】因為造型很美，讓你不自覺的忽略了其他，此菜上桌，大氣，但很家常，大家都消費的起，並...

“前段時間為了做“泡椒豬手”在麥德龍買了一大包泡椒回來，做完菜後將剩餘的泡椒裝入保鮮盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱時發現，還剩了不少，好佔地方（誰叫咱冰箱小，還愛買東西，各類開過封...

食材明細主料鯧魚（三條）輔料蒜瓣（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟洗淨放上料酒鹽薑片醃製二十分鐘，取出瀝...

“涼晒半乾的鯧魚，原汁原味，無需加任何東西，只需油煎熟即可！肉質緊密不鬆散，廚房小白都可以做的一道菜。”食材明細主料鯧魚（4塊）輔料辣椒（1顆）蒜（少量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鯧魚的...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鯧魚：1條輔料大蒜：1瓣具體步驟1.鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨，在魚的身上兩側斜劃兩三刀2.加入鹽，料酒5ml、薑片醃製片...

“銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或...

“先宣告一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麵醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜...

“年夜飯，必不可少的食材中一定有魚，有魚則“年年有餘”。清蒸全魚是最受歡迎的，有頭有尾，意味著來年風調雨順。鬥鯧魚清蒸是家人最喜歡的，清甜細嫩，魚肉厚實，老小皆宜。在潮汕，老祖宗還留下一...

“紅燒鯧魚是一道家常菜，主要材料為新鮮的銀鯧魚。其口味鮮美，營養豐富，肉厚刺少非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料銀鯧魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生...

“喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚...

“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）紅燒汁（1勺）啤酒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鯧魚的做法步驟1、蔥，姜，香菜切好備用。2、鯧魚...