關於檸香海鱺魚的知識

食材明細主料海鱺（150克）輔料白芝麻（2克）橄欖油（15ml）鹽（5克）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸香海鱺魚的做法步驟1、熱鍋2、放魚片3、放鹽，兩面煎，最後放白芝麻裝飾...

“鱈魚營養價值高，魚刺少，很適合做給老人、孩子吃～”食材明細主料鱈魚（248g）輔料黃油（適量）鹽（適量）檸檬（一個）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香鱈魚的做法步驟1、準備食材2、鱈魚...

食材明細主料剔骨鰻鱺（1條）輔料吉士粉（適量）生抽（適量）蒜茸（適量）老抽（適量）紹酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香烤鰻鱺的做法步驟1、將鰻鱺斜刀切段，沖洗淨瀝乾水...

“海鱺，別名［軍曹］，分佈在除東太平洋的所有海域，尤其臺灣海域附近居多。屬於深海暖水性魚類，由於在海水中不停的遊動，讓它們具備了肉質肥美具彈性，不飽和脂肪酸豐富的優點，在臺灣，更多的漁民將它...

食材明細主料龍利魚（1條）雞蛋（1個）檸檬葉子（1片）檸汁（適量）黑胡椒（適量）輔料鹽（適量）白沙糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）檸香龍利魚扒的做法步驟1、準備材料。2、魚扒中間切開，加入適量鹽，...

“這個魚排我選了鯛魚片。買的冷凍的鯛魚片，鯛魚肉質緊實，魚片沒有一點刺，很適合老人和孩子吃。我也僅僅用了檸檬來去腥，調味也只加了點鹽，這樣可以保持魚肉本身的鮮味，對於小寶寶不能吃重口...

“日本人讚美秋刀魚的味道：三分香，三分鮮，三分甜，剩下一分自己體味。秋刀魚在日料理店裡比較常見，近幾年才逐漸的成為國人餐桌上的美食。日本人吃秋刀魚是不去掉內臟的，吃的是秋刀魚的原汁原...

食材明細主料銀鱈魚（1塊）鮮檸檬（3片）荷蘭豆（適量）輔料黑胡椒（適量）海鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚洗乾淨，兩面抹上適量黑胡椒和海鹽醃漬10分鐘。2、醃...

“夏天似乎更喜歡清淡些的飲食，這道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就簡單多了，把魚醃製入味，調一個味道好的醬汁，和魚一起包起來烤，既省心又省事兒，配以檸檬食之，清爽可口香氣撲鼻～也不會覺得腥，更...

“鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一說。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍...

“鹹香酥脆的帶魚，散發著檸檬的香氣，雖然是油炸的，但是香而不膩，這都是檸檬汁的功勞哦~~”食材明細主料帶魚（適量）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）配料檸檬汁（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）水（適量...

“鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，肉質白細鮮嫩，清口不膩，高蛋白低脂肪。因為魚塊基本沒有什麼刺，所以我喜歡買來給孩子食用。淡水魚刺太多，不放心給娃吃。”食材明細主料鱈魚（2塊）檸檬（半個）輔...

“之所以叫海魚是因為本人不認識它🙈正確的名字，只能一摡而論稱之為：海魚”食材明細主料冰鮮海魚（6條）檸檬（1個）輔料蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸汁海魚的做...

“秋刀魚身上脂肪多，魚喜歡用煎或烤的方法來製作，用中小火慢慢煎，煎至金黃金黃的，把魚本的身的油脂逼出來，再融回魚肉中，最後澆上檸檬汁.....一口咬下，嘖嘖嘖，一點都不油膩，反還覺得滑溜、清爽，...

食材明細主料小海魚（適量）檸檬（適量）輔料姜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸汁煎小海魚的做法步驟1、先把檸檬榨出汁備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油把用鹽以及十三香醃過的海魚放入開始...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鱺魚豆腐湯味道鮮美無比，香氣撲鼻，其製作簡單，做起來十分便利，有鯽魚喝豆腐一起製作出來的，而且鯽魚喝豆腐還有一個...

“鮁魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，同時還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘吃膩了大葷大肉？來試試鮮香可口的鱺魚豆腐湯吧。鱺魚的肉中富含脂肪、蛋白質、氨基酸和人體必需的多種維生素，是滋補溫...

食材明細主料雪魚（2塊）雞精（0.5克）檸檬片（適量）麵包糠（4湯匙）油（適量）輔料鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸香雪魚的做法步驟1、雪魚洗乾淨切小塊備用2、用檸檬鹽雞精把雪魚醃製五分鐘...

“金鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。這次用檸...

“三文魚一般都是蘸著芥末生吃，其實只要烹調得當，熟的三文魚味道更美，其豐富的不飽和脂肪酸能有效降低血脂和膽固醇，適合腦力勞動者和消化不好的人作為晚餐食用。”食材明細主料三文魚（適量...

“鯛魚肉質很鮮美，沒有小刺，適合小孩老人吃，不需要太繁瑣，煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚（150g）輔料檸檬（1個）蔥（少許）調料胡椒粉（少許）孜然粉（少許）麵粉（3匙）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料海魚（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜葉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎檸檬魚的做法步驟1、醃製加入蔥薑蒜料酒胡椒粉糖半小時煎至熟選擇一些...

“之所以喜歡鱈魚不止是因為它肉質細嫩，更重要的是它沒有毛刺，孩子吃起來比較方便。以往鱈魚都會蒸著吃，今天由於感冒犯懶直接來了個一鍋出，沒想到還不錯，孩子很喜歡”食材明細主料鱈魚（1塊）...

“三文魚也叫大馬哈魚，它鱗小刺少，肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性，既可直接生食，又能烹製菜餚。搭配青檸黃檸，櫻桃番茄，不僅賞心悅目，而且味道動人。一口咬下去，鮮美的魚肉飄著濃郁的椰香...