關於土豆燒豆腐的知識

“我是一個不喜歡吃豆製品的人，一塊豆腐，吃一半，另一半便留在冰箱裡變成了凍豆腐。前天買了一盒盒裝的老豆腐，今天嘗試了一下這個方法，非常入味，很好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）土豆（1個）豬肉（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個豆腐：適量醬油：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量辣椒：適量姜：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.豆腐切成正方形，撒少於鹽，胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300豆腐：100輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量生薑：適量紅辣椒：適量味極鮮：適量大蒜：適量具體步驟1.準備適量的土豆和豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：1塊土豆：100輔料豆油：適量蔥：適量蒜：適量花椒粉：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量姜：適量具體步驟1.蔥切蔥花，蒜切末，姜...

“家裡剩了好幾塊硬豆腐，平常不是很喜歡料理豆腐的，但是為了防止浪費嘛，突然想起老楊做的那道澆汁豆腐，不是每個步驟都按照著來的。而且，也沒時間去買菜，就這麼東拼西湊的湊了點配料。色澤上...

“腐竹含有豐富蛋白質,營養價值較高,食之清香爽口,葷、素食別有風味。平時一般都用來涼拌、炒制，這次和翅根搭配一起紅燒，特別入味好吃。”食材明細主料翅根（9個）土豆（250克）腐竹（150克）輔料料...

“這道菜有豆製品類的豆腐，有根莖類的土豆，還有肉類的排骨，種類豐富，營養充足。”食材明細主料排骨（適量）炸豆腐（適量）土豆（適量）輔料八角（一個）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻香（口味）燒（工藝）半小...

“新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐，凍豆腐的味道非常棒，也非常容易入味。和土豆一同燒製，味道非常棒。”食材明細主料豬肉（100g）土豆（500g）凍豆腐（500g）輔料蔥（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（5ml）清水（適量）...

“家常美味一鍋端”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐（適量）雞翅根（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料老豆腐（310克）土豆（240克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、土豆（已洗淨去皮切塊）、黑木耳（已...

“豆腐和土豆這兩種食材，我家小妞最愛吃，尤其是土豆，簡直是百吃不厭、頓頓吃、餐餐見都不會煩的那種，你只要將土豆弄熟了，搭配任何食材都吃的津津有味，當然除了超級辣和苦。所以我家冰箱長期...

食材明細主料豆角（400克）土豆（100克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋，土豆去皮，清洗乾淨，豆角掰成段，土豆切成...

食材明細主料土豆（1個）油豆腐（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的...

“上次買的日本豆腐本來準備用來燒火鍋的結果忘記用了，於是突發奇想拿出來燒菜吃試試。”食材明細主料日本豆腐（2個）土豆（1個）番茄（1個）輔料大蒜（2瓣）調料蠔油（1勺）油（適量）生抽（2勺）鹽（1勺）辣椒粉（1勺）微...

“家常菜~~~~~~~小油豆腐燒土豆”食材明細主料土豆（350克）小油豆腐（60克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、...

食材明細主料蘭花豆腐乾（80克）土豆（380克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）調料黃冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆腐乾燒土豆的做法步驟1、食材：蘭花豆腐乾、...

“紅燒肉軟爛，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了湯汁，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）豆腐串（適量）調料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔...

食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料蔥（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形...

“在蘇北，茭白被稱為茭瓜，最常用來燒豆腐，或者燒肉。但是燒肉的概率沒有燒豆腐的概率多。”食材明細主料茭白（3根）老豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（小半根）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹...

“土豆燒牛腩是一道非常經典的菜，加上了腐乳，別具風味😊~”食材明細主料牛腩（700g）土豆（2個）輔料蔥姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3-4）幹辣椒（2-3）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）薄鹽味極鮮（2勺）檸檬汁（5-6滴）糖（1小...

“這道私房菜，是老公嬸嬸的，我早上偷師過來的。做出來的成品婆婆說豆腐比肉好吃。說明還是很成功的。早上專門去市場買了普寧出的豆乾，而不是用本地的豆腐，聽說只有早上才有。普寧豆乾在我...

“腐竹含有豐富蛋白質，營養價值較高，食之清香爽口，葷、素食別有風味。平時一般都用來涼拌、炒或做湯，這次用腐竹搭配土豆和雞翅根一起燒，味道有一點點微辣，簡單美味。。。”食材明細主料雞翅...

“同福同福同福；節日快樂！質地軟嫩~鹹鮮清香~味美可口~快點來一口~豆腐土豆燒肉這款菜餚還是爸爸教LEMON的，爸爸在東北工作了很多年，是一道家常的東北菜。這道菜也體現了東北人的豪爽的個...

“在我吃過的菜中，不管是素是葷，不管怎樣的作法，清蒸紅燒，煎炒煮制，最愛的還是土豆，喜歡土豆那特別的口感，不管怎樣煮制，都會有不同的且極好的味道，我向來不愛吃豬肉，就喜歡糯米食品和土豆紅薯之...

食材明細主料土豆（3個）油豆腐（100g）後腿肉（50g）輔料生抽（2勺）八角（1個）十三香（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下，對切3、土豆去皮4...