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發表於:2024-02-29
“小時候媽媽經常給我做各種盒子,憑著對媽媽的思念和回憶,我也逐步能做不錯的盒子,各種的餡都嘗試做過,那次在一個飯店的醬香包不錯,現在豬肉很貴,我本也不怎麼吃豬肉,索性就用雞肉做了莧菜雞...
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發表於:2024-02-29
“包子是北方人經常吃的主食之一,但是我更喜歡素菜包子,這個莧菜雞蛋素包子就是我喜歡的,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料莧菜(250克)麵粉(250克)雞蛋(2個)輔料植物油(適量)鹽(適量)雞精(...
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發表於:2024-02-23
“莧菜是夏天很常見的蔬菜之一,莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並...
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發表於:2024-01-02
“韭菜不僅是常有的蔬菜,而且具有藥用價值。除了可以降低血脂外,溫補肝腎,住陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4顆)肉(500g)面(適量)輔料鹽(適量)...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)一小時(耗時)高階(難度)香酥韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、溫水和麵,這樣烙出來的盒子面軟乎。2、攪成大的面絮活成光滑...
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發表於:2024-02-25
“很簡單的一款盒子,做了好多,凍在冰箱裡當早餐吃,吃了一週,很滿足!煎著吃油多了點,所以後來蒸著吃,更健康美味哦!”食材明細主料豬肉(一斤)韭菜(半斤)香菇(十來個)麵粉(400g)輔料鹽(適量)醬油(適量)沙茶醬...
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發表於:2023-12-27
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉(適量)野莧菜(150g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(500克)洋蔥(適量)輔料醬油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞蛋液(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子和豬肉盒子的做法步驟1、把面搓成長條切出小劑子,幹成薄...
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發表於:2024-01-05
“一個好媽媽煮婦,並不是每一道輔食從頭到尾都親自做,有時候用些半成品可以事半功倍,省下來的時間花在每一餐多2種食材上,讓孩子營養更均衡。越簡便的輔食,做第二次、第三次的動力也越大。...
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發表於:2023-12-27
“韭菜雞蛋餡的盒子,餡大味道香,饞的你直流口水。”食材明細主料白麵(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜...
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發表於:2023-12-30
“馬齒莧是一種野菜,這個季節吃它正當季,涼拌、熱炒、煲湯、包餡都好吃,推薦一道馬齒莧餡餡餅,夏天吃素餡,清淡開胃,好吃不上火,而且馬齒莧是“天然抗生素”,有清熱解毒消炎的作用,尤其是對痢疾...
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發表於:2024-01-11
“來了很鮮嫩的韭菜,就做個韭菜盒子吧,家裡還有菠菜,家人不喜歡吃菠菜,那就菠菜榨汁和麵,增加麵筋度增加點色彩吧,綠瑩瑩的滿口春之味!”食材明細主料中筋麵粉(400克)雞蛋(4個)鹽(適量)花椒(適量)雞精...
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發表於:2023-12-31
“胖胖的盒子料多多,非常的好吃,做法簡單方便快捷。經濟實惠,成本秒殺一切外面街邊小吃店。”食材明細主料普通麵粉(500克)熱水(265克)韭菜(200克)雞蛋(4個)香乾(150克)香麻油(2匙)鹽(1匙)輔料胡椒粉(適...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)油(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、取適量麵粉加入食用...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料莧菜梗子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子,豬肉,辣椒,姜。2、莧菜梗子切段,肉和姜切絲。3...
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發表於:2023-12-27
“韭菜能生髮固護人體陽氣,增強抵抗力,益肝健脾,開胃助消化,滋補腎經,明目護膚。簡單美味,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五...
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發表於:2024-01-08
“它像餃子,卻不是餃子;像大餛鈍卻不是傳統的餛飩。做法創新了一點點,節省時間,適合做早餐,做寶寶點心。10分鐘搞好可以等著吃了。食譜亮點省時,哪怕早晨起來現做只需要留10分鐘給它。加了一...
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發表於:2024-02-23
“說來韭菜,愛的愛死,恨的恨死。這也符合了它霸道的脾性,它與任何菜或肉搭配,它的味道必是重頭。所以韭菜做餡兒的美食,對於愛它的人來說,其鮮香總能讓你欲罷不能。小時候最愛吃的媽媽的韭菜...
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發表於:2023-12-29
“春日美味:噴香韭菜盒子不容錯過,鮮香美味,皮薄餡多,簡直太美味了~”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(四個)麵粉(適量)輔料蝦皮(適量)玉米粒(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數...
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發表於:2024-02-05
“野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的,特別是對於一些生活在農村裡的人來說,野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了,平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料莧菜(適量)輔料大蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、焯開水2分鐘撈出控水。3、放蒜末,鹽,生抽拌勻。4、淋...
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發表於:2024-02-24
“這個夏天按照以往的慣例我又回家了,哈哈,每次這個時候是最高興最開心的一件事了。到媽媽家不僅會有好吃的還有人幫我看孩子了,哈哈哈。今年在媽媽家吃了不少的野莧菜,說實話以前真沒吃過...
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發表於:2023-12-30
“十月一小長假回了一趟老家,吃到了地地道道的茴香雞蛋盒子,茴香又嫩又新鮮,而且價格非常便宜,只有一塊五一斤。我們當地的茴香五六塊一斤,據老媽說都是留作種子的老茴香。以前做茴香盒子都...
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發表於:2024-02-05
“莧菜是我家最喜歡的一種野菜了。它肉質肥厚,口感綿潤,而且富含粗纖維,對身體極有好處。又因為它比薺菜更容易辨識和採摘,清洗也更加方便,所以更受家人的喜歡。新鮮的莧菜在乾淨的野地裡採...
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發表於:2024-01-01
“北方人喜歡吃茴香,平時人們用它做餡兒,包水餃或者蒸包子都特別好吃,有一種自然的香氣。茴香營養豐富,口感鮮嫩,也能行氣止痛、理氣活血。用它做盒子,皮薄餡多,滿嘴噴香。”食材明細主料茴香...