關於姜蒜蒸蝦的家常做法的知識

“味道鮮美”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）水（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蒸蝦的做法步驟1、蝦開背洗乾淨，輕拍，擺好盤中。姜，蒜，蔥...

“秋風起，食臘味，這幾天北風，臘魚晒了三四天就幹了，醃製後晾晒乾另一番味道，簡單的放在飯面蒸就很香，天氣涼涼，熱乎乎白飯配這香辣美味臘魚，曖心又暖身，”食材明細主料臘魚（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少...

食材明細主料皮皮蝦（400克）輔料油（適量）蔥（25克）姜（25克）蒜（25克）生抽（10克）沙茶（2小包）胡椒粉（3克）白糖（3克）原味（口味）未知（難度）蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份，然後加入適量油...

“幹大蝦，一直都不知道怎麼吃，一般都是蒸，這次換了煮的方法。味道是一樣的，但是省了不少時間。”食材明細主料大蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

“本想將蝦焯水後，煮粥加入的，誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧！這是亂版的白灼蝦！喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“簡單的鮮美”食材明細主料蝦（適量）輔料薑絲（少許）蔥段（少許）花椒（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸蝦的做法步驟1、準備蝦。2、備：姜，蔥，花椒。3、將蝦挑去蝦腸...

“鮮美，味香，肉嫩，非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚（3條）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸...

“清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇（700g）粉絲（3小扎）輔料蒜（1整粒）姜（1小塊）蔥（3根）油（2大匙）鹽（3/4小匙）鮑魚汁（1.5大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）粉絲（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三...

“一道很簡單很家常的蒸排骨”食材明細主料排骨（150g）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陽江豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾備...

食材明細主料九節蝦（半斤）輔料蒜（一兩）龍口粉絲（一兩）香蔥（5根）配料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒸魚豉油（半兩）花生油（半兩）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去...

“將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶著濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海白蝦：若干蒜：7-8瓣輔料蔥：少許李錦記蒸魚豉油：1大勺鹽：少許黃酒：一勺具體步驟1.處理蝦：先剪開蝦背，抽出蝦線，再放刀板上...

食材明細主料基尾蝦（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、蔥白切碎。3、...

“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子，茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的，拌一勺汁，不用吃肉也能吃多一碗米飯，妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子（6條）子姜（一段）蒜瓣（3顆）輔料生油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精...

“入手一款空氣炸鍋，迫不及待的要嚐鮮，用糖漿汁搭配各種調料將大蝦醃製半小時，空氣炸鍋5-10分鐘就OK了，肉質細嫩鮮香，操作方便快捷哦！蝦性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。薑汁有溫中散寒，暖胃止...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5...

“蒸魚少不了蔥薑蒜，但還有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花，淋上滾油。”食材明細主料海魚（3條）蔥（10克）姜（10克）蒜頭（20克）輔料油（10毫升）生抽（15毫升）雞精（2克）胡椒粉（2克）...

“蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜，做法簡單，如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話，這道菜你值得一試。”食材明細主料鮮蝦（12個）大蒜（1棵）幹黑豆示（1匙）香菜（1棵）玉米油（2湯匙）輔料鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）...

“蒸健康”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、...

“經常吃蒜蓉蒸蝦，這次花費點時間改進做法，將蝦去頭、去殼加上蒜蓉蒸出來更美味，而且捲起的蝦仁外形更吸引人”食材明細主料蝦（400克）蒜蓉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）麻油（適量）生抽（適量）原...

“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰說離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨...

食材明細主料黃花魚（一條約650克）輔料薑末（適量）蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蒜汁澆蒸魚的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、...