關於臘腸餅子的做法的知識

“前段時間，試著調整發面中的水量，然後用發好的麵糰做餅子和油條，效果還算滿意。今天再次用這種方法做餅子，也挺好的。原量我不夠精細，沒有量化材料，只能大至上估量。為什麼這樣做而不是直接...

食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片...

“香腸雞蛋餅已經成為了家常早餐，家裡沒香腸了，就用臘腸代替吧！沒想到做出來比香腸雞蛋餅還好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）臘腸（1根）香蔥（少許）輔料澱粉（適量）鹽（適量）芝麻香油（適量）原味（口味）煎（工藝）十...

食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）臘腸（適量）鹽蛋黃（適量）輔料豌豆（少許）玉米（少許）火腿腸（少許）生抽（少許）花生米（少許）老抽（少許）十三香（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米臘腸粽子的做...

“這是治癒那些不吃土豆、蕃薯、芋奶的“寶寶”的良方。”食材明細主料土豆（7-8個）臘腸（100g）玉米甜豆（100g）紫甘藍（50g）輔料糯米粉（50g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸五彩土豆餅的做...

食材明細主料茄子（1個）辣椒（1個）粉絲（1個）臘腸（2個）香菜（3棵）輔料大料（1個）蒜（3個）食用油（3匙）鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸茄子粉絲煲的做法步驟1、準備好材料2、所...

“最近迷上了上海臺的《瘋狂的冰箱》這檔節目，全是滬上最頂級的大廚們的創意料理！作為吃貨，就有學做的衝動！今天的臘腸蒸肉餅，就是看了個大概後，自己瞎做的，主要特別在是用豆瓣醬和bulecheese...

“吃到好吃的菜，每個人是不一樣的，做出好吃的菜，每個人也是不一樣的。食物圈是無是非的，沒有絕對的做法，也沒有絕對的好吃，只有因人而異。冰箱裡剩最後一根臘腸和三根茄子，搭個伴炒炒起來。”...

“茄子不僅能紅燒還可以醬香燉茄子，加適量臘腸味更香，好下飯。”食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）臘腸（3根）輔料蔥（適量）蒜末（適量）花椒（1匙）調料豆豉醬（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料餅絲（一張餅的用量）輔料雞蛋（適量）臘腸（適量）蒜苗（適量）黃瓜（適量）配料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備好配料臘腸，蒜苗，黃瓜...

“外酥裡軟，芹菜的脆嫩，臘腸的香辣，搭配著相得益彰。”食材明細主料雞蛋（一個）麵粉（適量）臘腸（適量）輔料鹽（一點點）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜臘腸煎餅的做法步驟1、芹菜切小丁。2、麻...

食材明細主料茄子（2根）臘腸（1根）幹香菇（5朵）蒜（6瓣）豆瓣醬（適量）植物油（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇臘腸烤茄子的做法步驟1、香菇提前泡發。將泡好的香菇切丁，臘腸切丁...

“好久沒有吃煎雞蛋餅了，每當想起軟軟的、表皮略脆的金燦燦的雞蛋餅都饞得要命~~畢竟現在的住宿條件不允許我做會產生很大油煙的食物。還好我們老闆比較開明，並不反對我們在辦公室裡折騰...

食材明細主料茼蒿（適量）熟臘腸（半根）輔料食用油（半匙）清水（小許）紅椒（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒蒿子稈的做法步驟1、茼蒿洗淨，把葉子摘下來。2、蒿子稈切段。...

食材明細主料臘腸（適量）餅（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒餅的做法步驟1、準備材料.2、餅切塊備用.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至...

“之前其實已經發過一種意麵蛋餅的做法，不過那次是加了肉末，這次改為廣式臘腸，同時，又加入了一些速凍玉米和青豆、核桃仁、紅菇，味道變更綜合，營養也更加全面。當然了，主材是意麵、雞蛋和臘腸...

食材明細主料小芋頭（適量）臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）麵粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥臘腸華夫餅的做法步驟1、小芋頭蒸熟搗成泥。2、加入胡蘿蔔...

“想吃茄子煲，想吃茄子煲，想吃茄子煲，重要的話講三遍，為什麼呢？因為下飯呀！”食材明細主料茄子（一個）臘腸（一條）魚仔（一條）輔料香菜（適量）豆醬（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘腸茄子煲...

“秋冬是吃臘腸和栗子的好時節，加一起燜飯，美味又營養。”食材明細主料大米（206g）幹香菇（7朵）臘腸（1根）栗子（150克）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（1根）生抽（15g）蠔油（5g）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“這次的米飯用了2種米，大米和糙米。糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使...

“發麵的食物，口感暄軟，非常容易消化吸收，很適合老人和孩子吃。做好的餅，厚厚的，咬上一塊，外殼酥脆，裡面鬆軟，臘腸的肉香、蔥花的清香，混合在一起，非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥，是...

“早餐主食變著花樣來。豆渣是做豆漿留下的，配上生菜和臘腸，讓餅的口味更豐富，營養也更全面。”食材明細主料中筋麵粉（適量）豆渣（少量）臘腸（一小段）輔料生菜（三片）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，吃時建議不要去皮。”食材明細主料臘腸（適量）茄子（一個）輔...

“湖南辣大腸或者辣大腸頭比較油膩，蒿子杆的菊衝味能衝抵臘腸子的油膩，且脆生不出水。是一道色香味俱全的湘菜”食材明細主料辣大腸頭（250g）黎蒿杆（300g）輔料生薑（適量）紅椒（2根）蒜子（4瓣）鹽（適量）老...

“早上不知道吃什麼的時候就吃餅吧，簡單好做又好吃”食材明細主料土豆（1個）臘腸（適量）麵粉（2勺）小蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...