關於泡椒蝦的做法的知識

“這道泡椒蝦，因為過了油炒，外面的殼是脆的，裡面的肉緊實有彈性，加上泡椒酸中帶辣，辣而不燥的口感，非常特別。換一種口味，又是一另一種心情。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料泡椒（適量）青椒（適量）姜...

“之前做了蒜蓉的，好吃但是不夠味，我家是特別喜歡泡椒味的，用自己醃製的泡椒和姜做紹子，味道酸辣爽口！”食材明細主料蝦（8只）泡椒（4根）泡姜（兩塊）粉絲（1把）青椒（1個）輔料生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時...

“自己醃漬鹹菜和辣椒，可以按自己的喜好加點幹調料，如八角、花椒和小茴香等，不加新增劑、無防腐劑和色素等，都是用全天然的材料去泡製的，成本低、吃得高興、吃得放心，醃好後倒入泡水，放入冰箱...

食材明細主料紅尖椒（3個）青尖椒（3個）青線椒（2個）紅椒（2個）輔料生抽（40ml）香醋（40ml）冰糖（20g）花椒（10g）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）鹽（10g）姜（1塊）蒜（3瓣）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡鮮椒的做法步驟1、青...

食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、放入鍋中，加入鹽(少許)大料花椒水大火煮開就關火3、放涼倒入沒有生...

食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裡快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放...

食材明細主料雞尖（適量）輔料泡椒（適量）小辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內，放入...

食材明細主料泡泡椒（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮泡泡椒的做法步驟1、泡泡椒洗淨。2、壓扁切段。3、放入鍋中。4、...

“辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料黃豆芽（500克）燈籠泡（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）泡椒（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）高湯精（適量）雞精（適...

食材明細主料鮮蝦（235克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、小米辣泡椒、紅泡椒、姜...

“今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家說不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚...

“酸辣味鮮，粒粒爆漿。”食材明細主料白蝦（500克）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（1茶匙）小蔥（4根）泡椒（2根）泡姜（1塊）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒白蝦的做法步驟1、鮮凍白蝦自然解凍，淘洗、...

“上次做了泡椒鳳爪，總覺得味道還差點，原來是買的泡椒不對，應該買野山椒，價格貴了1倍，但做出來就是正宗，做的泡椒鳳爪就是好呢，剩下的做了這風翅，也是不錯。”食材明細主料翅尖（500g）泡椒（150g）輔...

泡椒，是近幾年比較流行的一種吃法。它色澤鮮豔、酸甜可口。用泡椒做成的泡菜，更是大眾飯前、飯後喜歡的小食。因為用泡椒做成的泡菜，能開胃、助消化，增強人體吸收營養的功效。泡椒怎麼做？今...

食材明細主料羅氏蝦（600g）米線（適量）輔料洋蔥（半顆）紫皮獨頭蒜（4顆）泡椒（1勺）菜籽油（15g（或花生油））黃油（15g）豬油（15g）鹽（7g）啤酒（400ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒蒜泥米線蝦的做法步驟1、取適...

食材明細主料蝦蛄（305克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、姜...

“夏天特別喜歡吃涼粉，便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒，今天從罈子裡拿幾個出來，酸辣的口感，味道很是特別。每次我做的涼粉，最先吃完的是它，家裡人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼...

“豆腐炸成豆泡後，裡面會出現小的孔洞，更容易吸收湯汁，無論是燒、燉、做湯、做餡、火鍋，都是很好吃的。今天就用豆泡和大蝦一起做道簡單又美味的菜。”食材明細主料櫻花蝦（250g）青椒（1個）豆泡（8...

“逢年過節比較適合的一道菜，由於做菜是以前的了，前面兩張圖片是找的，擺盤的是實物圖😀”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（100g）鹽（10g）蒜（10g）紅油（200g）蔥（10g）幹辣椒（20g）白糖（10g）姜（10g）中辣（口味）燴（工藝...

“那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...

食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料白葡萄酒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡泡蝦的做法步驟1、魚洗淨用除調料油外的所有調料醃漬10分...

“味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料檸檬（半個）調料泡椒（適量）花椒粒（少許）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬泡椒蝦的做法步驟1、炒鍋放水，加入花椒粒煮開。2、放入處理好的鮮蝦煮2分鐘。煮好後過...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）蔥段（適量）木耳（適量）筍片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）豆粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料兔肉（3斤）紅泡椒（200g）青泡椒（200g）青椒（100g）泡姜（300g）幹辣椒（少量）輔料花椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡椒兔的做法步驟1、兔肉切小塊2、料酒、醬油、...