關於健康麵包怎麼做的知識

“自己做的麵包裡沒有面粉新增劑，沒有人造奶油，沒有過量的糖，沒有甜味劑......總之，美味的，健康的，有自豪感的。”食材明細主料溫水（300毫升）花生油（3大勺）水餃粉（2杯半）酵母（1小勺）輔料雞蛋（1個）糖（3勺...

食材明細主料麵條（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）健康無油番茄面的做法步驟1、番茄，麵條。2、切片，3、鍋燒熱倒進番茄，4、放點清水和鹽，5、燒開，6、煮鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用麵包機攪拌發酵麵糰很省時間和力氣，如圖所示，麵糰發酵到兩倍大，用手指蘸麵粉按一下不回縮表明發酵完成...

“以前很喜歡沃爾瑪的香蕉包，每次去都會買。自己學習烘焙之後也嘗試著做了兩次，效果不好。又乾又硬，口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包，非常棒！又勾起了我試一試的慾望。再一次的嘗試，讓我...

“這次做歐包，豆豆媽採用了高比例的全麥粉，口感緊實越嚼越香，添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾，口感豐富營養均衡，個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油（20g）葵花籽仁（20g）核桃仁（20g）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芸豆發麵包是一款簡單的麵包，它的製作方法不像其他的麵包，需要烤箱，芸豆發麵包是以蒸的方式蒸出來的麵包，屬於中式麵包。...

“10分鐘輕鬆搞定營養健康又美味的簡單煮麵！”食材明細主料雞蛋（三個）白菜（適量）蝦乾（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常健康面的做法步驟1、首...

“想減肥又想吃麵包的同學們，簡單易學，顏值高。”食材明細主料全麥麵包（300g）糯米粉（80g）南瓜（1個）輔料玉米澱粉（20g）湯圓（7個）牛奶（280g）ji雞蛋（1個）調料酵母（3g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料麵粉（300克）發酵粉（適量）肉末（300克）鮮香菇（6朵）鮮蝦（200克）菠菜（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）粉料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康養...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300牛奶：150酵母：4雞蛋：50白紗糖：40黃油：40輔料白芝麻：少量葡萄乾：適量鹽：2蛋液：適量具體步驟1.除黃油外所有材料...

“麵粉的比例建議用一比一。做出來更鬆軟”食材明細主料麵包粉（100g）全麥麵粉（150g）黃油（70g）輔料鹽（3g）酵母（1g）糖（適量）蘇打（1g）水（200g）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康牛角包的做法步...

“麵包叔叔私房原創，詳細視訊教程，及更多簡單好吃的原創私房烘焙，微信關注"麵包叔叔"”食材明細主料高筋麵粉（215g）鹽（2g）奶粉（6.4g）牛奶（106ml）可可粉（10g）輔料酵母（2.6g）糖（22g）雞蛋（35g）黃油（21g）巧克...

“方便麵真的很沒有營養，但是它簡單快捷的做法還是贏取了大多數白領的歡心。怎麼做才能讓它有營養又好吃呢？下面請看我的。”食材明細主料方便麵（適量）掛麵（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）白菜（適量...

“法棍表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。因為無糖無油，所以也十分營養健康。”食材明細主料高筋麵粉（260g）低筋麵粉（140g）水（240g）輔料鹽（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時...

“想吃麵包，到外面買，擔心食品不安全。有了麵包機，在家了就可以做健康美味的麵包了。有了配方，做麵包就更簡單了。”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料奶油（20g）鹽（2g）白糖（40g）雞蛋（1個）酵母（5g）奶粉（12g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用乳酪刨把橙皮表面黃色部分磨下來，磨到露白部分即可。2.將黃油以外的原料放在一起，揉20分鐘至麵糰表面...

“話說自打我學會了烘焙，家裡人吃的麵包、蛋糕基本上都由我來負責。當然也包括爸爸媽媽的。上週，由於忙著做養生菜，稍微耽擱了做麵包的時間，老爸親自打電話，很委婉滴告訴我：“全麥土司吃完了...

食材明細主料黑小麥麵包粉（500克）細砂糖（90克）鹽（5克）酵母（6克）奶粉（20克）雞蛋（50克）水（250克）黃油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康美味的黑麵包的做法步驟1、準備材料。2、將材料放麵包機...

“昨晚備的早餐玉米花開和素菜包爸爸喜歡媽媽贊😘素菜包內餡：芹菜、鮮菇、胡蘿蔔、鮮豆乾（適合家裡所有人吃，特別家裡有三高的老人更為適合了）”食材明細主料白麵粉（500g）芹菜（適量）鮮菇（適量）胡...

“好久沒做麵包了，剛開始計劃做的時候，還有一點擔心，擔心太久沒做，手疏，找不到感覺，做不好，但當開始揉麵的那刻，我就知道，感覺回來了，呵呵，喜歡麵包，更喜歡烘烤麵包時那滿屋子的香。南瓜含有豐富的...

“紫薯不僅擁有普通的紅薯營養成份外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，而花青素是天然強效自由基清除劑。另外紫薯具有減肥和美容的功效哦~~~~~~~~~~~·而這款麵包中的糖份使用非常少，把紫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：420奶粉：27全麥粉：180白砂糖：105蛋液：100輔料乾酵母：7黃油：78水：300ml具體步驟1.把酵頭(高粉210g,全麥粉90g,乾酵母7...

“這是一款極其健康的早餐麵包，不含一滴油。又添加了全麥粉，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。我又添加了葡萄乾和枸杞子，營養多，口感又好。市面上一些麵包用的芝士...

食材明細主料麵餅（適量）番茄（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）薑片（適量）大蔥（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）健康素湯麵的做法步驟1、燒熱油鍋倒入姜蒜蔥爆出香味。2、把芹菜加入一起翻炒。3...

“今天的這款麵包很健康也很簡單，是我做了那麼多款麵包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麵包不屬於鬆軟香濃的版本，是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類，最大的優點是操作時間短，這一點對...