關於蓮藕玉米燉公雞的家常做法的知識

“藕性寒，味甘，入心，脾，胃經。生食可以清熱，涼血，散瘀，治熱病煩渴，吐血，衄血，熱淋。熟食可以健脾，開胃，益血，生肌，止瀉。藕含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病，便祕，糖尿病都十分有益。藕還含有豐富...

“這是給老母親做的，燉一次的排骨，她咬不動。二次燉好的排骨，她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米（一個）燉好的排骨（一碗）蓮藕（一節）輔料排骨湯（若干）口蘑（2個）調料食鹽（半匙）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）燉（...

食材明細主料蓮藕（適量）玉米（適量）雞架（適量）龍骨（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米骨架湯的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成塊。2、玉米剖開小塊。...

食材明細主料蓮藕（適量）玉米（適量）輔料扇骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、蓮藕去皮...

食材明細主料雞中翅（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞翅燉蓮藕的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，劃上三刀。2、冷水下...

食材明細主料玉米（一根）蓮藕（一節）胡蘿蔔（一根）輔料蔥（適量）鹽（1g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米蓮藕湯的做法步驟1、準備原料2、蓮藕去皮，玉米剝皮全部切滾刀塊3、砂鍋放水，下蔥段，胡蘿蔔，...

食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中...

食材明細主料雞爪（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）花生（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕玉米雞爪煲的做法步驟1、花生用水泡發清...

“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做...

食材明細主料豬骨（600克）玉米（1根）蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（1勺）胡椒粉（半勺）蔥（數根）姜（7片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、骨頭洗淨，涼水下鍋，大火燒開，維持3分鐘，充分...

“電飯煲閃亮登場，溫暖清香淡淡回甘的美味雞湯為這個冬天增添了一絲暖意。”食材明細主料雞腿（150g）蓮藕（280g）玉米（一小根）輔料紅棗（5顆）生薑（一片）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（...

食材明細主料大棒骨（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊，玉米切塊，胡蘿蔔切片用心型壓花。2...

“又是秋天到了，蓮藕和玉米又成了餐桌上的主角。今天我就做了這一道湯水，用當季的材料做出這一季的美味。蓮藕有去火，去躁的功效。玉米大家都是知道的，我就不多介紹了。骨頭湯夏天吃又太油...

“湯鮮味美的蓮藕玉米豬骨湯，有健脾益胃、防癌抗癌的作用，老人小孩都適宜。”食材明細主料豬脊骨（500g（或扇骨））洪湖蓮藕（300g）玉米（200g）輔料紅棗（50g）枸杞（10g）調料鹽（適量）胡椒（少許）清淡（口味）燉（工藝）一...

“分享一款喝起來就是秋天味道的玉米蓮藕素湯，潤肺防秋燥，適合溫補。一款僅靠食材自身味道，無需油鹽再來調味的秋季靚湯！”食材明細主料蓮藕（1節）紅皮花生（半小碗）板粟（200克）拇指小玉米（4根）輔料...

“秋冬滋補，就要補虛補血，滋陰潤燥。這款湯補氣血，潤肺燥特別好，主要還好喝。一家人圍著餐桌，每人來一碗，滿屋膠香，暖暖的。享受美食，交流情感，想想都是美好幸福的。”食材明細主料排骨（500g）玉米...

“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）...

“我家因為有個愛吃牛肉的兒子，所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張，就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定，而且牛肉很軟爛，有湯有肉有菜，配米飯吃的熱熱乎乎的。...

“蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質...

“蓮藕有消瘀涼血，健脾開胃的功效，玉米富含抗氧化活性劑，還有利於腸胃蠕動，用尚唯爾S266輔食機打成泥糊還有利於寶寶消化。”食材明細主料蓮藕（1節）玉米（半根）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分...

“其實用砂鍋燉味道更好，只是我的兩個砂鍋，一個摔了，一個拿給媽媽用了。想再買一個琺琅燉鍋，看了看我的小儲物櫃滿滿的，就打消了買過鍋的念頭。”食材明細主料排骨（150克）蓮藕（2小節）胡蘿蔔（50克...

食材明細主料三黃雞（605克）蓮藕（285克）甜玉米（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米蓮藕雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水剁開）、蓮藕（已洗淨）、甜玉米（已清洗）。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時焯水是處理食材非常重要的一步，如果不能掌握正確的焯水方法，就不能有效地去除血汙和腥味。燉出來的湯就不能呈現濃稠的...

“有葷有素的一鍋，雞肉鮮香，蓮藕爽脆、玉米香甜，看著都饞人~~”食材明細主料雞翅根（8個）蓮藕（300克）輔料鮮玉米（1穗）調料可樂（600毫升）八角（1粒）蔥（適量）生抽（2茶匙）老抽（1/3茶匙）黃酒（2茶匙）食鹽（適量）姜（適量...

食材明細主料豬後腿肉（300g）蓮藕（100g）玉米（半根兒）蔥（適量）姜（適量）植物油（50ml）醬油（10ml）蠔油（10ml）鹽（5g）中粉（300g）清水（150ml）酵母（5g）輔料花椒（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米蓮藕鮮肉包的...