關於祕製滷鴨腿怎麼做好吃的知識

“最簡單的烹飪方法，造就最簡單的美味！”食材明細主料鴨腿（2只）辣椒段（一大把）輔料八角（三個）花椒（15粒）蔥（6根）姜（六片）蠔油（兩茶匙）生抽（三茶匙）老抽（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）熟白芝麻（適量）香菜（少許）中辣（口味）滷...

“因為某品牌鴨舌是我和我先生的最愛，但無奈有時吃過後會有腹瀉情況發生，遂下定決心自己研究一下滷鴨舌，沒想到，白小廚祕製滷鴨舌，成啦，除了美味還是美味呀。”食材明細主料鴨舌（500克）輔料四...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鴨腿：2只輔料小茴香桂皮八角香葉：適量生抽老抽冰糖蠔油料酒：適量蔥薑辣椒：適量具體步驟1.鴨腿放在清水中泡20分鐘.2.準...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時祕製烤鴨腿是麵粉，檸檬，黃瓜和鴨腿做成的麵食，這款麵食的口感不錯，所以愛吃的人比較多，對身體比較好，黃瓜的汁多味道比較美，所...

食材明細主料鴨（半隻）輔料蠔油（4匙）姜（3片）八角（1個）醬油（4匙）冰糖（5顆）醋（2匙）陳皮（1塊）黨蔘（5）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製鴨的做法步驟1、買回的鴨洗淨過開水2、把所有材料和鴨放進鍋裡，加半...

農村人擅長做臘味，在我的記憶裡，農村每逢過年的時候，大街小巷裡都會飄散著各種臘香味。什麼臘腸、臘肉就不必說了，最讓我垂涎三尺的還要數臘鴨腿了，經過調料醃製入味的鴨腿，在風的作用下，變成...

“過年的時候菜買的太多了，連續吃了好幾天還有一大段藕，換個花樣把它消滅掉，這可是下酒的好菜哦😁”食材明細主料藕（1000克）花生米（200克）雞蛋（6個）輔料滷肉料（1包）老抽（適量）乾紅椒（5個）鹹鮮（口味）煮（工...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製滷肉的做法步驟1...

“前幾天我家孩子想吃肉夾饃，說是外邊買的太貴4·5元一個，吃的不過癮，還沒老媽做的好吃！O(∩_∩)O哈！一頂高帽扣上來，有些暈忽忽啊~~不過很有成就感呢！肉夾饃，實際上是兩種食物絕妙的組合：臘汁...

“✨比奧爾良烤雞腿好吃💯一百倍的祕製烤雞腿🍗，一人吃4只嫌不夠，喜歡的趕緊學起來。”食材明細主料雞腿（4只）輔料洋蔥（半個）香菜（3根）蒜頭（6瓣）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白芝麻（1勺）鹽（半茶匙）糖（1...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘祕製烤鴨腿是一款口感特別有勁道的鴨腿，這款鴨腿的醬汁味道也特別好吃，最為關鍵的就是醬汁的做法。都說美食要和心愛的...

“啤酒鴨是最常見的家常菜之一，啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶...

“家常滷味，一直覺得是最容易做的，只需放上家常滷肉料，用電飯煲的煲湯程式，啥都不用幹，就等著掀蓋開鍋享美味吧！今天滷了這一鍋鴨腿，經過燜燉和浸泡後，鴨腿的形狀保持得很好，肉裡也完全入味了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祕製滷藕已蓮藕為主料，加入適量的糖，食鹽，鹿肉湯，香油及香菜等輔料祕製而成，我們可以根據個人喜好及口味來製作，喜歡吃脆藕...

食材明細主料雞蛋（10個）輔料啤酒（600ml）水（500ml）調料八角（2個）草果（1個）幹辣椒（4個）桂皮（1塊）肉蔻（1個）香茅草（1捏）香葉（3片）生抽（60ml）老抽（2勺）食鹽（1勺）白糖（2勺）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製滷蛋的做...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：400鵪鶉蛋：10個輔料姜：小塊幹辣椒：5個冰糖：一塊滷料包：一個（裡面有八角，茴香，香葉，草果，白芷，陳皮等十幾種香料）老抽：一勺...

“本來是要參加#鴨的N種做法滴#，結果生病導致沒參加成，但是不要緊啦，因為好吃的是拿來和大家分享滴！炎熱滴夏天鴨子確實是不錯之選哦！鴨子性涼有下火的功效！味道棒棒噠！”食材明細主料鴨腿（6只...

食材明細主料鴨邊腿（2只）輔料辣椒（6個）生薑（1塊）小蔥（2顆）八角桂皮香葉（各2）白芷草果梔子（各1）花椒（適量）調料鹽（2小勺）胡椒粉（少許）味達美祕製鮮耗油（1中勺）六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油（1大勺）味達美蔥姜料酒（2...

“一直想吃滷鴨腿，去外面買的話感覺放了很多糖和調料。就考慮在家自己動手滷一道簡單方便健康的鴨腿，一次多滷幾個，上班族可以放在保鮮飯盒裡面搭配點蔬菜、一個雞蛋或炒或煎或煮，就是一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨腿：5斤輔料醬油：1.5～2斤丁香，八角，香葉：各3個糖：8兩白酒：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，放在大盆中，加入準備好的醬油，丁香，八角，...

“香酥鴨（祕製）”食材明細主料水鴨（1只）豬肉皮（1塊）輔料姜（2塊）蒜頭（8顆）蒜苗（50g）幹辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2顆）八角（3顆）香葉（少量）小茴香（少量）滷水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）鹽（適量）冰糖（少量）雞精（少量）味...

“花一點小心思製造一些小美好，給原本平淡的日子增加一些色彩，你會發現生活真的很美好！要知道食材本身就是富有靈性的，你對它的態度直接影響成品的口感，沒逗你，我說的是真的。用心做好每一餐...

“與雞鴨魚比起來，家人還是更愛吃肉，感覺吃起來過癮、方便，有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事，不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程，弄得手上很髒。滷上一鍋肉，至少可以吃兩天，還可以順...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料兔腿：1500輔料料酒：三湯匙白糖：二湯匙肉蔻：一個八角：一個姜：三片鹽：10蠔油：四湯匙老抽：三湯匙花椒：適量蔥段：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：450輔料醬油：適量冰糖：30鹽：適量八角：10油：適量薑片：20蔥段：25桂皮：20料酒：適量具體步驟1.新鮮的鴨腿兩個，用熱手洗幹...