關於排魚的知識

食材明細主料排魚（1條）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）冰糖（適量）啤酒（1聽）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒排魚的做法步驟1、食材：排魚（已洗淨）。2、啤酒。3、薑絲、蔥段、冰糖。4、...

“最近孩子吵著要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現，最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎？正好可以來做做炸的魚，而且還不需要一滴油哦~對孩子來說，更加健康呢~”食材明細...

“魚排，蝦排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就試了下用烤箱來烤，結果真的還不錯，外酥裡嫩，含油量又低。。。。。。”食材明細主料魚片（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）雞精（適量...

食材明細主料巴沙魚（250克。）輔料雞蛋（一個）麵包糠（適量）玉米澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）魚排的做法步驟1、買巴沙魚食材。2、把蛋清打散。3、把鯊魚切成小塊。用澱粉裹一下。4、再用蛋清裹一...

“我家寶貝最愛吃的鱈魚排，無骨無刺，低油原味，安心食用。”食材明細主料鱈魚（2塊）雞蛋（1個）輔料麵包屑（適量）麵粉（適量）鹽（適量）黑胡椒（少許）檸檬汁（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱈魚排的做法...

食材明細主料草魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）米酒（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）煎魚排的做法步驟1、切好的魚排，2、用清水洗去血水...

“孩子不怎麼喜歡吃魚，但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後，就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度，開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料，終於找到了一個即簡單...

“這鱈魚排竟然是用榨汁機做的但這不是重點重點是味道能以假亂真不管你信不信反正我是信了~”食材明細主料土豆（150克）海苔（1片）鮮香菇（30克）白蘑菇（30克）胡蘿蔔（20克）青辣椒丁（少許）輔料鹽（3克）糖（15...

“第一次上傳菜譜，多多指教，哈哈。東海野生小黃魚一份10條，只用了5條”食材明細主料小黃魚（250g）鹽（少許（醃製的時候用））生粉（適量）食用油（適量）輔料料酒（少量（醃製的時候用））雞蛋（一個）麵包糠（適量）原味（口...

“魚排少小刺，肉質細嫩包容性強，用具有侵略性的麻辣來烹製，吃起來十分過癮。”食材明細主料魚排（500克）花椒（100粒）姜（4片）醬油（10毫升）油（70毫升）輔料辣椒（30根）蒜（8瓣）豆瓣醬（50克）冰糖（10克）水量（100毫升）...

魚排是由魚骨、魚肉等製成，魚排味道鮮美，風味獨特，更兼物美價廉，因此受到廣大人民的歡迎。那麼魚排是什麼魚做的?魚排、魚扒和魚柳的區別是什麼?一、魚排是什麼魚做的魚排主要是用鱈魚做的...

食材明細主料龍利魚（2條）輔料椒鹽（適量）孜然粉（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）麵包糠（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚排的做法步驟1、將魚放入雞蛋、澱粉、孜然粉、椒鹽，抓勻，醃製20分...

“丘比的沙拉醬其實在我家的冰箱基本是不斷貨的，特別喜歡香甜味的，最常吃的方法就是塗在土司上，可以吃上好幾片，還有就是拌一些蔬菜水果，方便，美味，營養！這次換換花頭，配上一些魚排，小耿吃的時候...

“團圓家宴，會來很多的小朋友。魚排的刺很少。採用炸的方式做給小朋友吃非常的合適。顏色鮮黃。配上番茄醬非常上檔次哦。採用肯德基方法來做這道魚排。非常的美味。”食材明細主料魚排...

“炸魚排外酥裡嫩，色澤金黃，沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉（1片）輔料油（適量）鹽（適量）麵包糠（30克）生粉（30克）蛋黃（2堅）胡椒粉（少許）番茄醬（適量一）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸魚排的...

“龍利魚不僅沒有刺、不腥，而且烤出的魚排外酥裡嫩，省去油炸，排去高熱量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。”食材明細主料龍利魚（1塊）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）黑胡椒粉（適量）...

“外酥裡嫩、鮮香可口、小朋友們的最愛。但是油炸食品不宜多吃。”食材明細主料雞脯（適量）龍利魚（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）麵包糠（適量）鹽（糖、吉士粉）（適量）味精（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適...

食材明細主料三文魚（2塊）輔料橄欖油（適量）蔬菜（適量）檸檬（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬無糖豆奶（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）三文魚魚排的做法步驟1、三文魚醃製，用鹽，胡椒粉，清酒塗抹在全身，再...

“一條大魚吃不完。可以分做幾個菜。把魚肉剔除做魚丸。餘下來的魚骨醬油鹽料酒醃下。用面裹一下炸好。放些剁椒燴著吃。特別的美味。家人聚會的時候都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料...

“魚糕，是湖北荊州一種傳統美食，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，魚糕晶瑩潔白，清香滑嫩，有韌性，對摺不斷而著稱，在湖北的很多地方素有“無糕不成席”之說。魚糕採用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料...

魚排鮮香酥嫩，是我們最喜愛的食物了，吃魚排有很多種方法，可以煎炸、蒸煮，魚排的肉質鮮美因而被大多數現代人士所青睞。在家做魚排的時候，你知道魚排煮多久能熟嗎？掌握好蒸煮的時間就不用隨時...

“一魚四吃之色澤紅亮，鮮辣回甜的蒜燒魚排”食材明細主料白鰱（1600克）大蒜（1頭）大蔥（2根）輔料澱粉（1/2湯匙）菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）味精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）花椒...

“這道烤魚排，用油量小，簡單易做，外焦裡嫩，麻辣鮮香。（麻辣味可根據自己口味酌情放料）。”食材明細主料巴沙魚肉（半片）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（15ml）胡椒粉（適量）花生油（適量）面...

“黑椒魚排，外酥裡嫩，口感鮮香麻辣，辣的你合不攏嘴，辣的你嗨皮牛葉，愛吃辣的小夥伴走起！”食材明細主料胖頭魚身（1條）輔料鹽（3g）雞粉（3g）蠔油（2g）醬油（適量）辣椒（1個）料酒（適量）黑胡椒（適量）花椒粉（適量）水澱粉...

“這是一款少油的美食。幾乎不用油。用空氣鍋炸出來的魚排，香酥可口。非常的健康衛生。一起動手給寶貝做美味的魚排吧。”食材明細主料魚排（8塊）雞蛋（一個）芹菜葉（一根）輔料色拉油（少許）麵包糠（...