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發表於:2024-01-01
食材明細主料蝦仁(適量)魷魚(適量)雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋海鮮炒飯的做法步驟1、魷魚切小塊,蔥切小段2、雞蛋加蔥花炒定型撈出備...
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發表於:2023-12-29
“新樂盛宴,人人都是美食家。”食材明細主料雞蛋(3個)海鮮菇(150g)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料精鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋西紅柿的做法步驟1、海鮮菇焯水,過冷...
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發表於:2024-01-07
“營養美味,簡單省事”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨2、蔥切片3、...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料米飯(200g)輔料蝦肉(適量)螃蟹肉(適量)玉米粒(適量)椒鹽(2g)大蒜(適量)三文魚(適量)醬油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮炒飯的做法步驟1、煮飯不要太軟或太硬螃蟹清水煮熟剝殼...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(三個)西紅柿(二個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋炒海鮮菇的做法步驟1、西紅柿切滾刀塊。2、碗中打入三個山雞蛋...
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發表於:2024-02-24
““蛋炒飯,是白米飯的一種昇華,也只有煮的恰倒好處的白米飯才能炒的出真正意義上的蛋炒飯”。要炒一碗好吃的蛋炒飯並非一件簡單的事。首先,選米。我首推東北大米,東北長粒大米是蛋炒飯上...
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發表於:2024-02-05
“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎?很多人認為海蔘是大補,夏天不能吃海蔘,吃了會上火,研究表明,夏天吃海蔘不僅不會上火,反而會起到清火的作用。夏季也需進補,但不能...
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發表於:2023-12-29
“蛋炒飯是處理剩米飯的好辦法。我常做的有海鮮蛋炒飯,蝦仁蛋炒飯還有火腿蛋炒飯,全看冰箱裡還有什麼食材。今天先來個魷魚蛋炒飯吧。”食材明細主料剩米飯(隨意)有機嫩菠菜(50g)雞蛋(1個)魷魚...
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發表於:2024-02-23
“海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老...
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發表於:2024-02-23
“這盤黃色蛋炒飯雖說是海鮮味的,卻一點也看不到海鮮的影子,我並沒有放任何海產品,只是用了炸過大對蝦的油而已,濃濃的海鮮味依然是那麼的強烈,非常的好吃。”食材明細主料米飯(260g)輔料雞蛋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料海鮮菇(250克)胡蘿蔔(半個)西藍花梗(少許)大蒜頭(適量)紅辣椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)海鮮菇胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、準...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料剩米飯(適量)蝦乾(適量)鮮貝(適量)輔料生抽(適量)白酒(適量)雞油(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮炒飯的做法步驟1、蝦乾泡軟。2、切小粒。3、鮮貝洗淨...
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發表於:2024-02-10
“新鮮的鳥貝和香螺肉痛雞蛋同炒,鮮上加鮮。”食材明細主料雞蛋(3個)鳥貝肉(50g)香螺肉(50g)輔料蔥(15g)姜(3g)鹽(5g)花生油(35ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮的做法步驟1、鳥貝和香...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蒜黃(一小把)海鮮菇(適量)雞蛋(兩個)輔料薑末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜黃海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨控水。2、切成寸段。...
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發表於:2024-01-09
“為了營養更豐富,還加入雞蛋一起同炒。我們都知道,雞蛋是很經濟實惠的滋補品,最好保持每天吃一個。所以我家基本上是雞蛋不斷,如果早上沒吃,那麼今天的餐桌上一定會有個炒雞蛋的菜。提前將...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2只)海鮮菇(適量)聖女果(適量)輔料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、海鮮菇。3...
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發表於:2024-02-24
“饞炒飯好久了,週末的時候都在做別的,沒好好吃飯。週一和室友打球去了。好久沒打球,回來後渾身痠痛,手腕都轉不過來了。晚上也累的不想動,磨蹭著燜了一鍋白米飯,剩下好多,今天也有炒飯吃了~...
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發表於:2023-12-28
“這道菜是防癌菜品,操作簡單,好吃,易上手……”食材明細主料海鮮菇(1把)雞蛋(3枚)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法...
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發表於:2024-01-03
“期待和美食的每一次遇見;唯有美食與美麗不可辜負;色彩紛呈,營養豐富;彩色炒飯,美色兼顧。”食材明細主料雞蛋(1個)大蝦(6只)輔料食鹽(5g)開心果(10個)松子(20g)胡蘿蔔(20g)黃瓜(20g)清淡(口味)炒(工藝)半小...
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發表於:2024-01-09
“雞蛋本身很鮮,海鮮菇也很鮮,兩種食材配在一起太鮮美啦”食材明細主料海鮮菇(一盤)雞蛋(2個)輔料油(適量)料酒(2勺)味精(半勺)蔥花(適量)美味鮮醬油(一勺)紅糖(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己...
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發表於:2024-03-01
“前一天晚上的飯菜搞多了,很多沒吃完,魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些,還有飯也沒吃完。倒掉浪費,中午,就來個剩菜利用--海鮮炒飯,呵呵。看看冰箱裡還有根黃瓜,一個人吃,夠了。”食材明細主料剩...
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發表於:2024-01-02
“炒米飯是最簡單的,是怎樣炒出來米飯最好吃是最難學的,我炒的是小時候,媽媽的味道。”食材明細主料米飯(3碗)輔料黃瓜(1很)雞蛋(1個)小草蝦(適量)俄式烤腸(1根)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)海鮮炒米飯的...
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發表於:2024-01-01
“這道菜很快就能炒出來啦,而且很有營養哦。”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)輔料味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料海鮮肉(350g)雞蛋(2個)輔料韭菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮肉的做法步驟1、海蠣子沖洗幾遍洗去雜質2、打入2個雞蛋3、加少許鹽攪拌均勻4、炒鍋倒油,倒入蛋...