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發表於:2024-02-25
“做個菜關鍵三點,第一煎粉必須煎的脆些,第二一定要馬上吃的時候才能把煎粉放進湯裡,第三也是最最關鍵的一點,一般人我不告訴的,蒜末一定要先放進開水內,讓湯裡都是蒜的味道”食材明細主料煎...
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發表於:2024-02-01
“家裡開封的淡奶油還剩下一部分,不想做慕斯杯了,就隨手做的椰奶凍,口感Q,爽滑,細膩,是一道非常值得推薦的甜點,好好利用剩餘食材沒想到也能做另一番風味”食材明細主料牛奶(250ml)細砂糖(40g)玉...
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發表於:2024-02-28
“發文之前,俺先道歉:這個披薩一直想著是到本月15日結束,所以一託再託。剛去看了正文,原來作品上傳到5號!哎,俺咋就不細細看文呢!先檢討一下自己!能原諒俺不?”食材明細主料土豆(四個)輔料洋蔥(1個...
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發表於:2024-02-27
“這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖晒晒。。”食材明細主料普通麵粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配...
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發表於:2024-02-24
“這是南瓜的季節….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式南瓜粥的做法步驟1、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;2、蒸熟的...
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發表於:2024-02-27
“真正的夏天來了。模糊中想起小時最愛的夏日午後,炙熱的太陽,沒有一絲風,知了躲藏在樹葉下偶爾叫一兩聲,這時會有好喝的綠豆湯,爽口的小涼粉,偶爾老媽會賞根兒冰棍,就更美了那時的雪糕,雖然不...
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發表於:2024-02-28
“上個星期就收到美食寄來的酷客100的調料,一包新奧爾良烤肉料,一包披薩草,當時,心裡就一直默默的期盼週末趕快來!本來,昨天就想著做的,但是,昨天在醫院陪了外公一天,就推到今天了!早上9點就起來...
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發表於:2024-02-24
“M記的巨無霸是其招牌菜之一。n多年前西安開第一家麥當勞的時候。老媽領著排隊花了倆小時就是吃的它。一直都“堅信”方便麵廣告和快餐廣告全是“美麗的神話”的。巨無霸就被我樹為經...
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發表於:2024-02-05
“前幾天朋友跟我說要吃我做的巧克力,我一口答應了下來,因為剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裡,應該是時候拿出來晒晒啦,加了點黑加侖,吃起來很好吃呢!”食材明細主料純白巧克力...
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發表於:2024-02-24
“本人超級愛蛋糕,但是一直不敢敗個烤箱回家~~工程太大水太深啊有木有~~目前還沒這個心理準備,於是各種搜尋電飯鍋蛋糕,各種版本參考,實踐,發現洋娃娃的電飯鍋蛋糕版本很適合我們這些沒有精...
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發表於:2024-03-01
“最近市場上的菠菜超便宜了,1塊錢一斤。想想冬天時要5-8塊一斤,那時就感嘆,這年頭,菠菜身價都倍漲!菠菜是一種極為普通的蔬菜,但它所含的營養不僅種類眾多,且大部分營養的含量要比其他蔬菜多...
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發表於:2024-02-29
“去年第一次嘗試了做了山寨版的黃桃罐頭後,和辰爸都吃上了癮,一發不可收拾,每次都買10幾斤,賣桃子的看見我就開心,買桃子吧?等了一年終於又可以吃到美味的黃桃罐頭了,還等什麼呢當然馬上行動...
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發表於:2024-02-29
“續那天做了麵包類似批薩後,在做另一個超薄葡萄乾麵包,這個嘛!喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”食材明細主料麵包粉(150g)酵母(5g)輔料水(適量)奶油(30g)葡萄乾(適量)糖(適量)配料鹽(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味...
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發表於:2024-02-29
“嘎嘎~開學了,這幾天的天氣特別熱,突然想自己做一杯奶茶了。剛好9月2號是同學生日,去同學家之前買了一杯奶茶,發現製作奶茶的過程是用粉調出來的,喝到一半就不喝了,看起來一點也不安...
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發表於:2024-03-01
“我和媽媽都很喜歡吃酸奶,早就吃膩了各種口味的酸奶,所以今天來個DIY,加入了水果,豆子,花生的新式酸又簡單又好吃,真不錯呀,哈哈~”食材明細主料酸奶(200g)蜜豆(適量)葡萄乾(適量)花生碎(適量)黃桃(半...
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發表於:2024-02-28
“做天是屠妖節我們這裡公假一天,巧合今年妹妹的生日也做落同一天。昨天除了和妹妹慶祝生日,也去了印度同胞家拜年。妹妹生日想給她一個意外驚喜!想為她做個特別的蛋糕留下美好的回憶。想...
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發表於:2024-03-01
“從沒接觸過烘焙,今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕,沒想到還那麼的成功。好有成就感!嘿嘿”食材明細主料低筋麵粉(適量)雀巢奶油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)全脂奶粉(適量)原味(口味)烘...
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發表於:2024-03-01
“人日~人人的生日!年初七了,今天是個好日子,你生日,我生日,我們都生日!生日的定義是每一個生命的節日,恭祝人人生日快樂!生活美滿,祈禱人人開工大吉!發!興!旺!送上蛋糕大家一起來品賞咯!”食材明細...
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發表於:2024-02-25
“前幾天,在家自己包湯圓。做了一些花生的餡。在這,我就教一下大家,超簡單。”食材明細主料花生(適量)輔料黑芝麻(可加可不加)配料紅糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生餡的做法步...
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發表於:2024-02-27
“一年一度的“六.一”兒童節又要來臨。。。送什麼好呢。。。跟我動動手,做個蛋糕送寶寶。。。”食材明細主料低粉(60)玉米澱粉(40)玉米油(65)牛奶(65)雞蛋(5個)輔料杏仁粉(少許)白糖(65)吉士粉(少許)配...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(4個)輔料雞蛋(1顆)麵粉(適量)配料鹽(適量)白砂糖(適量)牛奶(100克)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆蒸好,做土豆泥!!2、做好的土豆泥先放好備用!3、...
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發表於:2024-02-10
“其實雲吞在我的家鄉是被稱作餃子的,做法很簡單,相片拍了有很長一段時間了,一直沒有上傳,今天就和大家分享一下家鄉雲吞的包法哈。”食材明細主料前腿肉(320克)蝦皮(10克)玉米澱粉(1勺)輔料醬油...
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發表於:2024-02-28
“網上看到的方子,感覺不是很難,於是照著方子一步一步操作,沒想到第一次就成功了,好開心呢。。。下面上圖。。”食材明細主料玫瑰粉(20克)糯米粉(適量)普通麵粉(100克)綠豆粉(50克)杏仁粉(50克)黑芝...
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發表於:2024-02-28
“操作做起來其實並不複雜,就是耗時稍微長些。用同樣的方法,還可以做蜜制橙皮。記得小時候吃過橘餅,外面粘著好多大顆粒的砂糖,你的記憶裡還有內個好吃的味道嗎?”食材明細主料檸檬(4只)輔料...
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發表於:2024-02-01
“彩虹餅將南瓜、菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,老少皆宜,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適...