關於本菇的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料本菇、白玉菇或靈芝菇：450克雞胸肉.：1塊約200克輔料夜香花：1/2杯金華火腿：30克蒜：1瓣，切片蔥白：2棵，切段油：1湯匙加2茶匙鹽：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料本菇：200g大蒜：3瓣。輔料具體步驟1.蛋打入絞肉中，加入生粉，鹽，醬油，香油，薑末，水使勁攪，待水吸收後再加，再攪，直到絞肉吸足水。2...

“日本豆腐又叫玉子豆腐、雞蛋豆腐，因為這種豆腐爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，可以選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味，今天分享的彩椒香菇燒日本豆腐製作簡單，大家可以在家試試...

食材明細主料肉餡（2兩）香菇（3朵）西蘭花（1小朵）日本豆腐（2袋）蝦（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繽紛蒸香菇日本豆腐的做法步驟1、準備材料，蛋...

“日本豆腐又叫玉子豆腐，主要是由雞蛋、植物蛋白、魚乾或菌類熬製的鮮湯製作而成，口感鮮香滑嫩，但是裡面沒有一點豆類含量。具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，按照我這麼燒是一道不錯的下...

食材明細主料平菇（三小朵）豬肉（適量）麻椒（適量）輔料鹽（5g）蔥花（適量）薑末（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本色平菇的做法步驟1、把平菇沖洗乾淨，撕成小朵，麻椒也撕成小塊，豬肉切片。2、燒熱油...

“家常菜---鮮菇日本豆腐”食材明細主料日本豆腐（2條）海鮮菇（1盒）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）香菜（適量）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇日本豆腐的做法步驟1、日...

食材明細主料金針菇（適量）日本豆腐（三根）西紅柿（一個）輔料玉米油（一勺）鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇日本豆腐湯的做法步驟1、西紅柿切塊，金針菇去帝切斷，日本豆腐切段備用2、...

食材明細主料日本南瓜（230克）新鮮香菇（6朵）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜、新鮮香菇。2、將日本南瓜去籽清洗一下...

“喜歡日本豆腐炸過後再煮的外酥裡嫩感，配上金針菇、小蝦米跟火腿，絕配呀～有菜有肉，滿足舌尖，又一道色香味俱全拿得出手的菜!”食材明細主料金針菇（1把）日本豆腐（5條）火腿（2條）小蝦米（適量）豬肉（幾片...

“香菇為“山珍”之一。含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。而金針菇有降脂降壓、益智健腦、預防癌症的作用，日本豆腐以雞蛋為主要原...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：50日本豆腐：2根青椒：1根輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將金針菇去根並適當撕開，洗淨，放入盤中待用?將日本豆腐切段...

好吃又好看的菜來啦，番茄汁紅紅的顏色特別好看，超級有食慾，酸酸甜甜的味道也特別棒，金針菇搭配著日本豆腐第一次嘗試，但是巨好吃，也非常的開胃，一定要做給家裡人嘗一嘗，簡單又易學，日本豆腐本身...

食材明細主料平菇（130克）萵筍（1根）日本豆腐（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材：平菇2、萵筍（已去皮）、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下...

“日本豆腐軟嫩，金針菇爽口，可口很好吃”食材明細主料金針菇（300g）日本豆腐（六個）輔料蔥（適量）生抽（兩勺）胡椒粉（一匙）蠔油（一勺）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇燒日本豆...

“一道非常好吃又下飯菜！被湯汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩，混合了香菇的鮮香，拌上些許米飯，雖然是素菜，那也叫一個香哦”食材明細主料日本豆腐（2個）金錢菇（12朵）生抽（1茶匙）澱粉（適量）食鹽（適量）輔料蠔油...

“傳聞這道菜很簡單，於是開始了我的第一次嘗試。步驟的確不難，唯一比較容易出狀況的是在煎日本豆腐的過程。但是！做得又好吃又上臺面不就行了，而且又是一道妥妥的下飯菜，好吃到男朋友嫌棄飯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮平菇：半斤左右輔料食用油：8ml蔥花：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.把先平菇沖洗乾淨，尤其注意洗一下背面縫隙裡的泥沙，然...

食材明細主料日本豆腐（2條）輔料金針菇（100克）豬肉（100克）配料蒜茸（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煨日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,然後切成約3CM長的小塊,要弄乾水...

“之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料蔥...

食材明細主料本佔菇（100g（一人份））秋葵（1個（切成兩半））紅蘿蔔（2片）輔料檸檬（半個）蜂蜜（1勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）義大利香醋（1勺）橄欖油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬汁本佔菇的做法步驟1、調料...

“過年的時候別人送來兩隻本地雞，一直放到冰箱裡了。今天媽媽在家，我惦記著開學後，這冰箱裡的小雞估計又得浪費了。。。於是就各種慫恿著和媽媽一起做了這香菇本地雞。”食材明細主料本地...

食材明細主料日本豆腐（3條）輔料金針菇（200克）青椒（2個）蒜苗（2條）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇日本豆腐的做法步驟1、金針菇準備好，從中間切斷，再切成小塊。2、金針菇洗淨備用。3、日...

“這個菜我個人比較喜歡，處理日本豆腐過程中使用了澱粉和油煎，對於健康而言不是特別好嘻嘻！不過我個人特別喜歡這個菜的顏色搭配，讓人看了就流口水，味道也是很讚的！喜歡的大家可以做來嚐嚐！金...

食材明細主料金針菇（適量）日本豆腐（適量）牛肉（適量）輔料蔥花（適量）調料玉米澱粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金針菇日本豆腐牛肉煲的做法步驟1、牛...