關於粉豆的知識

“好久沒吃炒了，就炒了個長粉豆雞蛋飯來吃吃了。還挺好吃😋😋😋的一下子吃了兩碗，這個長豆名，我不知道叫什麼。所以我就隨意叫了粉豆了、知道的朋友可以可以告訴我哦……呵呵呵”食材明細...

“夏季吃的最多的當屬涼粉了，煮婦們還是感覺自己做的最放心，把握一點小技巧，就能輕鬆做出涼粉”食材明細主料豌豆澱粉（一杯）輔料清水（5被）鹽（2克）黃瓜（一根）蒜泥汁（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“其實好多菜並不是不好吃，只要做對了方法，最普通的食材也會變成美味。在這道菜裡，寶媽淋入了米醋來給豆芽增加脆的口感，同時還會揮發掉豆腥氣，再放入粉條來調劑它的清淡無味，加入些許肉絲，馬...

“有時早餐做晚了，最快應對的方法就是炒飯或土豆粉。”食材明細主料土豆粉（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）輔料味極鮮（適量）調和油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆粉的做法步驟1、...

“黃豆粉是餈粑最佳的搭配，軟糯的餈粑搭配摻了糖的黃豆粉，滿口留香。黃豆粉的做法非常簡單，我用熟黃豆放在家裡的尚唯爾S266輔食機裡打成粉就做好了，吃不完的黃豆粉還能放在冰箱裡儲存起來...

食材明細主料豆泡（適量）香菇（適量）娃娃菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆泡粉絲的做法步驟1、所有原料。2、豆泡洗淨...

豆粉和豆漿粉的區別大家知道嗎，很多人都覺得這兩款美食是同一款食物，其實完全不是，這兩款美食是口感不同的食物，並且這兩款美食分別對我們人體都有不同的功效，所以喜歡吃的人可以看看自己比...

“涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃，買來原料自己做，合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉（160g）水（960ml）輔料剁辣椒（10g）醬油（適量）麻油（適量）醋（3-5ml）花生米（1兩）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普...

“在網上看到有高人在家自制綠豆粉皮，就想試試，最終還真是做成了。”食材明細主料綠豆（200克）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料冰粉（IO克）豆花（6克）輔料水（100毫升）調料祘油（適量）辣椒醬（適量）祘沫（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰粉豆花涼粉的做法步驟1、冰粉和豆花粉放在碗里加水攪勻。2...

食材明細主料土豆粉面（適量）輔料白帆（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制土豆粉粉條的做法步驟1、本來想拿稱稱一下重量，好久不用，結果拿出來一看沒電了，就拿了麵包裡帶的量杯，3/4量...

“天下第一粉土豆粉小吃,美譽國內外,在眾多女粉絲裡,是一日三餐百吃不厭!”食材明細主料鮮土豆粉（280g）牛肉丸（2個）捲心菜（50g）豆腐皮（30g）甜不辣（2個）墨魚丸（2個）魚豆腐（2個）輔料麻辣醬包（40g）金針菇（2...

食材明細主料純豆澱粉（150克）水（700毫升）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）豆豉醬（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來...

食材明細主料白涼粉（1盒）酸奶（1杯）輔料蜜豆（適量）葡萄乾（適量）香蕉（少許）薄荷葉（1個）調料白砂糖（適量）礦泉水（1瓶）白醋（1勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆粉涼粉的做法步驟1、紫甘藍洗淨後，倒入一...

豆漿是最常見最食用的一種飲品，而且豆漿自身的營養價值是特別的高的，那麼豆漿粉能減肥嗎？豆漿粉應該怎麼食用呢？減肥是每一個愛美女性的天賦，大家都希望自己能擁有一個理想的身材。今天小編...

不是。土豆粉和生粉是兩種不同的食材，二者形態、用途均有不同。土豆粉都是粉條狀，是固態狀，外形又粗有細，生粉一般指澱粉，形態則是粉末狀。土豆粉煮熟以後，可以用於炒制、煮湯、製作火鍋、制...

“看到網上有人用豌豆澱粉做涼粉的，我想去超市買也沒看到有賣的，就買了一袋土豆澱粉回來做了，也是第一次做，摸索著前進吧，做好後跟黃瓜一起一拌很好吃，跟外面買的也沒差什麼呢~媽媽還要求我...

“這是一個北方的特色吃法。”食材明細主料豆腐（半塊）土豆粉（一斤）輔料辣椒粉（適量）花生油（適量）薑絲（適量）大蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐...

用澱粉“勾芡”是中國菜中常見的做法，已有相當長的歷史，當下更是普及到家家戶戶。但由於澱粉種類繁多，不同地區的叫法也不盡相同，民間多稱之為土豆粉。那麼澱粉是土豆粉嗎？澱粉有哪些種類？每...

食材明細主料土豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆澱粉的做法步驟1、土豆切絲，用水侵泡。2、撈出土豆絲，靜置幾分鐘，倒出澄清液。3、繼續水浸泡並沉澱。4、倒出澄清...

“做豆漿剩了好多豆渣就拿來炒幹做豆粉，黃豆粉可以做驢打滾，也可以和麵粉做粗糧包子。”食材明細主料黃豆（適量）輔料白砂糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆粉的做法步驟1、準備...

“老公喜歡的”食材明細主料土豆粉（適量）刀削麵（適量）菜心（幾棵）豆皮（一張）海帶絲（若干）輔料剁椒（一小勺）火鍋料（一小塊）花椒（幾粒）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆粉的做法步驟1、起油鍋，放幾粒...

“天氣越來越熱，飲食上就想吃點既開胃又清爽的飯菜，這綠豆涼粉就是不錯的選擇。外面賣的總感覺不衛生，還是自己做吃起來放心。而且也不難做，不信你就試試吧！”食材明細主料綠豆（200g）黃瓜（1個）...

製作的方式不一樣。豆粉是用乾的黃豆磨製而成的粉末，豆漿粉是豆漿除去水分後在晒乾製作而成的。豆粉用於炒菜使用，豆漿粉直接泡溫開水就可以食用了，泡好的豆漿粉豆香味濃郁，喝起來比較的美...

“所謂一不做二不休。時下不是還流行五穀營養粉嗎？烤個黑豆當零食，沒事兒嚼嚼嘎嘣脆，再烤個黑豆打粉吃，想起來了豆漿裡面擱一勺，或者直接沖水喝也不錯。黑豆打粉是綠色的？沒錯。因為這是綠芯...