1、土豆切絲,用水侵泡。
2、撈出土豆絲,靜置幾分鐘,倒出澄清液。
3、繼續水浸泡並沉澱。
4、倒出澄清液
5、重複上述步驟,並過濾出土豆殘渣。
6、晾乾,土豆澱粉就製作成功了,量有點少,不過積少成多!