準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞湯 :
適量 土豆 :
適量 臘肉 :
適量 白菜 :
適量 火腿腸 :
兩根各種
蔬菜(什麼菜蔬菜都可以) :
適量 魚丸 :
適量 輔料
八角 :
一粒 花椒 :
少許 大蒜 :
六個雲南的甜醬 :
兩勺鹽 :
少許蔥 :
一根草果 :
一個 具體步驟
1. 放入蔥,蒜,臘肉,幹辣椒爆香。
2. 雞湯煮沸放入醬攪拌
3. 放入各種菜煮到所有菜都熟了就可以起鍋了。
烹飪技巧
雞湯一定要煮沸,才可以下菜。如果喜歡吃辣可以多放點醬。放了醬後可以少放鹽。