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發表於:2024-01-31
食材明細主料高筋粉(200g)低筋粉(60g)白砂糖(30g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(150g(根據麵糰的吸水程度適量新增))黃油(20g)輔料芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)健康漢堡的做法步驟1、準備好...
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發表於:2018-06-11
現在的人們以減肥當做主流,推出了很多減肥的方法,但是還是有一部分人他們需要增肥讓自己更加的健康,其中怎樣健康增肥就是他們關注的一個問題,小編帶著大家的疑問整理了下面的這篇文章,希望...
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發表於:2019-12-07
準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料超市買嘉頓漢堡麵包:1包豬扒(牛扒,雞扒也可以):適量培根(或火腿肉):適量本地雞生雞蛋:4到5個騰菜(比生菜更香,喜歡的都可以放...
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發表於:2024-02-23
“因為是前一天的麵包,今天再做漢堡的時候表皮沒有原來那麼光滑油亮了,不過味道還是不差的,加了很多的料啊,真好吃,再搭配一杯豆漿或者牛奶,早餐就輕鬆搞定了”食材明細主料麵包(3個)輔料雞蛋(3...
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發表於:2024-02-10
“沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏儲存,想吃的時候,卷麵包,自制漢...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中種麵糰A::適量全麥粉:210高粉:100酵母:4牛奶:210輔料主麵糰B::適量鹽:4糖:35白芝麻:適量雞蛋液:適量具體步驟1.將材料A一起混合...
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發表於:2018-10-20
主食加蔬菜才是一頓有滋有味的美食,隨著人們生活的提高,人們越來越講究,每頓飯都必須有一道即健康又有營養的蔬菜,健康的蔬菜有很多種,那麼健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎樣吃才比較健康...
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發表於:2024-02-28
“來日本以後,才知道原來KFC和M記的漢堡,居然是可以只賣當中的肉餅而不帶麵包的。帶麵包的,就叫漢堡包;不帶麵包的,就叫漢堡排。日本的小孩子都喜歡吃漢堡排,每次去各種家庭餐館吃飯,總看到小...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料法式A級生鵝肝(1塊)雞蛋(1個)娃娃車(適量)輔料米飯(適量)原味(口味)未知(難度)鵝肝米飯漢堡的做法步驟1、取一個蛋黃倒入熟米飯內。2、蛋黃和米飯混合均勻。3、鍋內刷油。4、將米飯壓...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料中筋麵粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,...
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發表於:2024-03-01
“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究,通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪,各有各的特色”食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(2根)冬菇(4朵)雲耳(5...
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發表於:2024-01-02
“今天糖果粑粑教你做牛肉芝士漢堡寶媽們學會這個拿下家裡的小霸王絲毫沒有問題”食材明細麵包胚高筋麵粉(300g)鹽(2g)細砂糖(50g)黃油(25g)雞蛋(2個(90g))牛奶(160g)牛肉餅牛肉(500g)洋蔥(200g)黑胡椒(2g...
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發表於:2024-01-13
“上上週未去了趟武漢,為了趕路兩餐都是邊走邊吃,兩餐兩個漢堡,平時吃漢堡沒感覺,著急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好,琢磨著下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做幹...
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發表於:2024-02-10
“今天要介紹的是“漢堡排”,食材用的仍然是牛肉。常見的“漢堡排”,一般都是牛肉+豬肉的混合餡料。通常這裡用的豬肉,會稍微肥一些,取得是牛肉的香和豬肉的口感。我因為考慮到胡蘿蔔的情...
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發表於:2018-07-27
隨著生活水平的不斷提高,人們的飲食也越來越好,很多人都開始有了肥胖的煩惱,不少人因為減肥而煩惱,現在減肥也成了很多人掛在口頭上的話,開始全民減肥的趨勢,減肥主要靠兩方面,一是多運動,二是...
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發表於:2018-03-20
年輕人肯定吃過漢堡,現在市面上漢堡的種類非常豐富了,我們不僅僅是在快餐店能夠吃到漢堡,有很多西餐店現在也是會專門做正宗的漢堡吃,其實大家在家裡也可以製作美味好吃的漢堡,有漢堡來充當...
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發表於:2018-04-01
漢堡肉餅,大人小孩都喜歡吃的快餐之一,雖然深知漢堡肉餅屬於垃圾食品,但有時還是不得已胡亂買個漢堡肉餅就當工作餐了。其實不放心快餐店的漢堡肉餅還不是因為快餐店的肉質不好、速食沒營...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(三個)牛奶(100毫升)輔料食用油(12克)綿白糖(15克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方...
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發表於:2024-02-24
“很多女孩子都喜歡喝奶茶,尤其是冬天,捧著一杯熱熱的奶茶,幸福感從手心延續到心裡。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成,實在不敢多吃。那麼,就花20分鐘吧,在家裡也可以做出香濃絲滑...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)輔料土豆(200克)生菜(200克)蔥薑蒜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片,加蔥薑蒜,料酒,生抽,鹽...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後...
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發表於:2020-06-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘自制的熱狗漢堡坯經濟實惠又健康,給孩子吃也更加安心。鬆軟可口的漢堡坯一點也不比市場上賣的差,嫌製作麻煩的還...
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發表於:2024-02-05
“說到漢堡包估計十個孩子九個都愛吃,外面某爺爺和某叔叔被曝,實在是不讓人放心。孩子要吃當家長的就得十八般武藝樣樣精通,在家自己做漢堡絕對是經濟實惠又好吃,保證秒殺某爺爺某叔叔。今...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬裡脊肉(500g)輔料蔥(幾根(大蔥小蔥都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裡脊肉500g、去掉...
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發表於:2019-06-26
不知從何時開始,健康養生已經成為了老生常談的飲食主題,也是眾多消費者的終極追求。一旦人們不再為溫飽而擔憂,那麼對飲食的要求就會越來越嚴格。在餐飲行業這樣嚴峻的發展狀況下,漢釜宮以...