關於滴雞精的家常做法的知識

“在臺灣有個傳統，如果家中有處於孕期的女士，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天滴出一碗濃厚的“雞精”，滋補身體。每天飲用一碗滴雞精，不管是孩童、上班族、學生、老年人及...

食材明細主料雞胸肉（500克）雞蛋（一個）麵包糠（適量）輔料姜（少量）蔥（少量）油（適量）調料鹽（少量）胡椒粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、...

“給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料蔥（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉...

很多人都喜歡吃家常菜，不僅僅因為好吃方便，而且更多的是健康衛生。其實，海鮮鮑魚等豐盛的菜吃多了，對身體並不是特別的好。反而是那些家常菜，不僅營養更加健康綠色。那麼，就有人問了家常菜精...

食材明細主料雞胸肉（兩片（我花6元錢））鮮香菇（5朵）輔料鹽（一小勺）白糖（一勺）姜（幾片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制雞精的做法步驟1、前面沒拍照忘了，雞胸肉切碎後放開水裡煮幾分鐘撈出來瀝...

“說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作...

食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

說到柴雞，你的腦子裡是否浮現出一幅畫面，漫山遍野的雞，奔跑在大山的每一個角落。柴雞，也叫麻雞，或者也可以叫笨雞。養殖柴雞的成本不是很高，比較適合家養。柴雞的肉質是非常有韌勁的，吃起來口...

食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作...

“家是潮汕的，每次過節都需要祭拜祖先，做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉（1只）洋蔥（100g）輔料小蔥（10g）大蒜（2顆）芹菜（5g）醬油（2勺）蠔油（1g）微辣（口味）燒...

食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料翅中或翅根：8個到10個輔料鹽：適量大料：適量大蔥：適量姜：適量料酒：適量白糖：適量醬油：適量可樂：適量具體步驟1.準備好雞翅，燒...

“雖說快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜，很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享！”食材明細主料雞肉（適量）輔料大紅菜椒（半個）花椒粒（適量）八角（一粒）姜（兩片）配料豆豉...

不論是什麼食物，都因為大家的創新而多出了許許多多的樣式，隨著潮流的發展，我們身邊的美食的口味也跟大時代的腳步一同發展著~就連我們最最傳統的白酒也因為江小白的出現而又了水蜜桃口味，...

“雞精無論是燒菜還是做湯都比味精鮮美，可是買的雞精真的是雞肉做的嗎？可不一定。但咱自己做就是貨真價實的，即便麻煩，為了健康值得”食材明細主料雞胸（2個）雞蛋（2個）輔料香菇（適量）生薑（適量）蔥（適...

“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...

“記得小的時候，媽媽做菜都是加味精，到我們這時候，變成了都是加雞精。雞精跟味精相比，不得不說，雞精相對更健康，但是如果自己做出一罐真材實料，而且沒有新增劑的雞精，是不是更健康呢！其實現在有...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗幹...

“雞肉含豐富的蛋白質，脂肪，各種維生素與礦物質，可補中益氣，補精添髓，黃精可安五臟、潤心肺，填精髓，助筋骨。與熟地黃，枸杞子均為滋養強壯藥。肝腎精血不足者常用此湯有助延年益壽。由於黃精和...

“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂，更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生...

“可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀！烘焙也要玩出新花樣，光吃怎麼行，好玩也需要！試試DIY雞蛋殼裡“孵出”的小蛋糕吧，既可愛又新鮮，這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裡去了呢?”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（5g）低...

你是不是也有過這樣的經歷？突然興起，想自己動手去做一份可口的飯菜，卻苦於不知道從何下手，不知道做什麼菜好？如果有的話，那麼恭喜你今天有福了，小編整理了一些文怡家常菜在這裡，都是一些很容易...

“用新鮮的雞肉和香菇做的雞精，沒有任何新增劑，鮮美無比，主要是更加自然健康，孩子老人都可以吃，年輕的辣媽們可以做起來哦，讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉（400g）幹香菇（10朵）輔料鹽（10g）糖...

“很懷念新疆的大盤雞，無論拌麵還是拌飯都非常好吃，但是最近還是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裡的醬汁，清爽不油膩，而且非常下飯和營養，雞肉的蛋白容易被人體吸收...