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  • 雲南野生菌燉排骨怎麼做|雲南野生菌燉排骨的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料排骨(500克)雲南野生菌(200克)輔料鹽(10克)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雲南野生菌燉排骨的做法步驟1、幹菌子用熱水泡半小時後洗淨2、骨頭下鍋打泡3、放入菌和姜4、放入鹽...
  • 菌湯排骨燉冬瓜怎麼做|菌湯排骨燉冬瓜的做法
    發表於:2023-12-27
    “快要過年啦,過年時北方還是很冷的,燉菜特別適合這個季節吃,從頭吃到尾都暖暖的。買了冬瓜和肋排,用菌湯料包燉一鍋,營養又美味。”食材明細主料肋排(1000G)冬瓜(700g)輔料菌湯料包(1袋)調料鹽(適...
  • 農家野生菌怎麼做|農家野生菌的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料逗腳菇(4棵)仔姜(1條)豬肉沫(2克)輔料豆瓣(2克)蒜泥(1克)味精(1克)雞精(1克)青椒(1條)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家野生菌的做法步驟1、先清洗2、菌子切片,豬肉末炒香,加入豆瓣一起...
  • 排骨燉野斑鳩怎麼做|排骨燉野斑鳩的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料斑鳩(1只)排骨(80g)輔料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉野斑鳩的做法步驟1、準備好食材2、斑鳩去雜質,與排骨洗淨,放入小湯鍋焯一下3、撈出4...
  • 青椒野生菌怎麼做|青椒野生菌的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料青頭菌(300g)奶漿菌(100g)二荊條辣椒(80g)輔料食鹽(1匙)大蒜(2瓣)生薑(7g)豬油(20g)色拉油(適量)醬油(4匙)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒野生菌的做法步驟1、準備所需食材2、菌子洗...
  • 排骨燉羊肚菌怎麼做|排骨燉羊肚菌的做法
    發表於:2023-12-29
    “鮮香味美,簡單易做。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)輔料枸杞子(少許)姜(少許)黨蔘(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖,羊肚菌洗...
  • 蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做|蟶乾排骨燉菌菇湯的做法
    發表於:2024-02-01
    “蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩,味道鮮美:排骨肉質鮮嫩,清甜可口;配上茶樹菇,蓋嫩柄脆,清香細膩,三者完美融合,湯汁鮮純,濃郁爽口營養豐富,回味無窮。”食材明細主料蟶乾(32...
  • 排骨野生山藥湯怎麼做|排骨野生山藥湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “媽媽回來了,又出發了。帶回來了野生的山藥,是在邊境的市場買來的,味道絕了,好香好糯。原生態的味道。營養價值也很高。今天比較懶,沒去市場,要不加一根絲瓜,味道更清甜,清爽。呵呵,下次吧”食...
  • 野生雞樅菌燉肉怎麼做|野生雞樅菌燉肉的做法
    發表於:2024-01-11
    “雞樅菌雞樅系野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅...
  • 羊肚菌燉排骨怎麼做|羊肚菌燉排骨的做法
    發表於:2024-01-02
    “羊肚菌,菌味十足,香味濃郁,清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香,是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌(3個)黑土豬排骨(150克)輔料紅棗(3粒)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
  • 野生菌夏巴塔怎麼做|野生菌夏巴塔的做法
    發表於:2024-02-05
    “說是野生菌而已,好像市場上能買到的大多都是種植的。“切碎的幹香菇或牛肝菌”。幹香菇更多一點吧?而且比較現成,按順序選擇也是幹香菇為首選。“鮮蘑菇或香菇,切成6mm厚的薄片”,鮮香菇...
  • 野生菌菇湯怎麼做|野生菌菇湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “嗨大家好。今天事情比較多+犯懶了。就直接用家裡買的湯包材料燉湯了。直接配好的食材,偶爾用來燉湯還是很方便的哦。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)茶樹菇(適量)竹笙(適量)香菇(適量)姬...
  • 野生菌湯怎麼做|野生菌湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料菌(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(多多)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野生菌湯的做法步驟1、五花肉炒變色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出湯。3、加水小火燉二十分...
  • 野山菇燉排骨怎麼做|野山菇燉排骨的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料排骨(500克)野山菇(適量)輔料玉米(一根)蔥姜(適量)幹辣椒(一個)桂皮(一塊)香葉(兩片)草果(一個)八角(一個)老抽(少許)生抽(一勺)冰糖(三顆)鹽(適量)清水(適量)原味(口味)未知(難度)野山菇燉排骨的做法步驟1...
  • 野生菌菇蛋湯怎麼做|野生菌菇蛋湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “食用菌是綠色食品,也是蛋白質、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品。”食材明細野生菌菇野生菌菇(適量)雞蛋(兩隻)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)生...
  • 菌菇排骨燉老鴿怎麼做|菌菇排骨燉老鴿的做法
    發表於:2023-12-28
    “鮮香美味,肉質酥爛,湯汁鮮美,非常適合夏季品嚐~”食材明細主料老鴿(一隻)排骨(適量)鹿茸菇(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇排骨...
  • 雲南野生菌火鍋加盟流程是什麼
    發表於:2019-08-18
    火鍋是廣大年輕消費者最為喜愛的美食,一直在美食的市場中佔據著舉足輕重的地位,小編為大家介紹一個火鍋行業的大品牌,就是雲南野生菌火鍋。那麼雲南野生菌火鍋加盟流程是什麼呢?接下來大...
  • 排骨燉野藕怎麼做|排骨燉野藕的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料排骨(適量)野藕(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)醋(適量)黃酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉野藕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、野藕。3、取適量野藕洗乾淨,不用去皮。4、...
  • 菌菇蓮藕燉排骨怎麼做|菌菇蓮藕燉排骨的做法
    發表於:2024-01-08
    “感覺蓮藕和排骨那是絕配呀,而又添了些菌菇在裡面,這一鍋湯真的是超級鮮美,再搭配一些胡蘿蔔,西蘭花,是不是秀色可餐呢。”食材明細主料蓮藕(300克)排骨(400克)海鮮菇(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量...
  • 菌菇燉排骨怎麼做|菌菇燉排骨的做法
    發表於:2023-12-29
    “菌菇燉排骨,排骨酥爛鮮香,湯汁鮮美,營養豐富,非常適合寒冬滋補!”食材明細主料肋排(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇燉排骨...
  • 野生蓮藕燉排骨怎麼做|野生蓮藕燉排骨的做法
    發表於:2024-01-01
    “野生蓮藕吃起來粉粉糯糯的,蓮藕排骨湯也是一種藥膳,具有以下幾種功效:第一種,具有清熱涼血的作用,可以清除人體內多餘的熱毒,用來治療肝火旺盛或者是肺火旺盛有著良好的功效,可以用來治療肺...
  • 雲南有多少種野生菌
    發表於:2018-05-28
    二百五十多種。雲南野生菌種類比較多,常見的有牛肝菌、見手青、雞樅、黃賴頭、乾巴菌、青頭菌、雞油菌、松茸等。松茸又被稱為菌王之王,外形呈傘狀,顏色鮮明,菌蓋是褐色,菌柄是白色,肉質肥厚...
  • 排骨燉菌蔬怎麼做|排骨燉菌蔬的做法
    發表於:2024-02-23
    “冰箱裡還有冷凍的玉米,趕快吃掉它吧。兒子不愛吃排骨,但是愛吃排骨燉的玉米,於是就搭配些滑子菇,蓮藕燉了一鍋。依然是懶人的做法。今天去腥沒有用黃酒,而是加了少許的白醋,白醋即可以去腥...
  • 野生菌火鍋怎麼做|野生菌火鍋的做法
    發表於:2024-01-04
    “時間過的真快,一年中的最後一個季節悄然而至。隨著季節的變化,氣溫也在下降,連續的陰雨天氣,更讓人感覺由裡到外的冷。每逢這時,家人最想吃些暖身暖胃的飯菜。這樣的飯菜首選越吃越暖和的...
  • 野生菌燉雞怎麼做|野生菌燉雞的做法
    發表於:2023-12-28
    “雲南人,沒有不愛吃菌了,雖然有時會看到小人人,但是這樣的晒乾後的野生菌,安全性想必會更高。”食材明細主料雞肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬蟲夏草(少量)輔料蔥(少量)老薑(少量)調料料酒(少量)鹽(少量)大棗...