關於野生小河魚的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘野生小河魚，在我老家，屬於北方，很少吃魚，也不知道魚有很多做法。自從到了南方，驚歎中國人就是會吃，各種做法，也讓我因此愛上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘大家知道嗎？野生小河魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，野生小河魚味道鮮甜美味。可能親們都吃過野生小河...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野生小河魚是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，其中小河魚富含蛋白質，肉質細嫩可口，加以各種調料烹飪風味更佳，搭配一...

“週日和家人去郊外的水庫釣魚，沒什麼收穫、僅僅釣到幾條長不大的小魚，這種魚小刺很多，叫什麼魚，沒弄懂，有親認識這種魚的嗎？歡迎科普\(^o^)/~多刺的小魚只能幹煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全...

“焦香酥脆的小黃魚，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚（10條）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半...

“小河蝦得來不易，是在200多公里外的小縣城買回來的，碰巧當天是城裡的集市日，市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產，琳琅滿目，質樸而新鮮。價格也公道，邊逛邊買，兩手各提一隻購...

“簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚，從開春到...

食材明細主料野生小黑魚（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒野...

“這是野生的小鯽魚富春江裡打上來的。也是久違了的味道讓人回想起童年時期。味道很鮮，魚和豆腐的結合營養更加豐富。”食材明細主料小鯽魚（200克）凍豆腐（100克）輔料青蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量...

食材明細主料野生小赤棕魚（半斤）輔料姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小赤棕魚湯的做法步驟1、鍋燒熱下油，姜，放入小赤棕魚煎十幾秒，不要翻身2、放適量開水，中火煮五三分鐘3、再...

食材明細主料野鯽魚（2尾）輔料小河蝦（300g）調料蔥（適量）黃酒（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鎮江香醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）野鯽魚燒小河蝦的做法...

“老趙起早釣的，炸了太香了，補鈣。”食材明細主料野生小魚（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（少許）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸野生小魚的做法步驟1、魚...

說到鯽魚，相信大家聽起了並不陌生吧，應該每個人都吃過。但是最近市場上有野生鯽魚來賣，而且買的人也非常多。野生鯽魚是很小的一隻，並且它的刺比較多。這樣喜歡吃野生鯽魚的人們犯難了。那...

“野生小鯽魚味道鮮美，紅燒鯽魚滋味濃郁，放入香蔥更增添鮮香之味。”食材明細主料野生小鯽魚（1斤）輔料香蔥（適量）生薑片（適量）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“農家新鮮河魚自制野生臘魚仔”食材明細主料臘魚乾（300g）輔料泡椒（10個）生薑（1塊）大蒜（3個）料酒（適量）鹽（少許）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生臘魚仔的做法步驟1、炒鍋倒少量油燒熱，放入生...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘養生野生河魚湯是一道非常鮮美的湯品，主要是以野生河魚為主要食材搭配豆腐等配料熬製而成。這道菜的主要特點就是魚肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘好喝的野生河魚湯是用魚和紅棗以及豆腐生薑等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，魚肉肉質細膩，味道也是非常的鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡釣魚的爸爸去野外釣魚，釣上來了一條大河魚，怎能不做來嚐嚐？除了普通的清蒸、紅燒等常見的做魚手法，不妨試試把這條大...

“這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒...

20分鐘左右。清蒸河鰻口感清香，新鮮細嫩，深受人們喜愛。河鰻為一種魚類，多產於鹹淡水交界水域，外形細長，與蛇相似，無鱗片。鰻魚分為河鰻和海鰻兩種，味道鮮美，不可與醋、白果等同食。鰻魚在全世...

“老爸特愛釣魚，現在基本天天都到江邊釣，那次還釣到了4斤左右的野生大鱖魚（下面有圖為證），鱖魚肉質鮮美，刺很少，非常適合小朋友食用，本來是新鮮的吃起來更好吃，可惜和老爸在兩個城市，老爸就特意...

野生小河蝦在市面上不常見到，因為小河蝦捕捉起來並不容易。但是小河蝦的營養價值很高，可以補充豐富的維生素，而且也有鈣的補充，那麼你知道野生小河蝦的營養價值具體有什麼呢？那麼今天就來了...

“福州本地不論是池塘或水庫，很多很多這種浮游在水面上的小魚，它們成群結隊地游來游去；我實在不能準確的用普通話翻譯出它的名稱，且叫它小野魚吧！星期天帶著兩個孩子去水庫釣魚，整整一上午，除...

食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉...

“要想熬好鯽魚湯，記住兩點即可。一是輕煎，將鯽魚煎至兩面微黃即可，不要煎幹。二是加開水，一次加足，大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚（10餘尾）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味...