關於清蒸黃鰈蓋的知識

食材明細主料黃鰈蓋（1尾）輔料蔥（適量）姜（適量）配料橄欖油（2湯匙）胡椒粉（少許）鹽（適量）蒸魚豉油（隨意）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃鰈蓋的做法步驟1、黃鰈蓋去腮和腸子洗淨備用。2、姜切絲...

中國流傳著這樣一句俗話，就是會吃魚和喜歡吃魚的人都會特別的聰明，因為我們都知道魚的魚刺是非常多的，很多人在吃魚的時候都榮容易被卡到，但是有一些很厲害的人，他們不但能吃得很快，而且還吃...

“在網上買生鮮，湊單買的一條黃金鰈魚，第一次吃這種魚。感覺口感不太好，下次不會再買了。所以做成辣味的，去除異味。”食材明細主料黃金鰈魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油...

“鰈魚刺少肉厚，口感細嫩，鮮美可口，用清蒸的烹飪方式，口味更加清爽香美。”食材明細主料鰈魚（1條）輔料蔥（1段）姜（3片）蒜（5瓣）食用油（2勺）調料蒸魚豉油（3勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鰈魚的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰈魚：600輔料蔥絲：適量鹽：適量白酒：適量油：適量胡蘿蔔絲：適量薑片：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.魚收拾乾淨，用蔥薑片白酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸鰈魚的做法較為簡單易上手，是一道以蝶魚為主要原材料、加入各種調味料製作而成的家常美食，具有鮮嫩可口、營養豐富...

“黃金鰈魚的肉質細膩潔白，風味獨特，無論清蒸、水煮還是煎、炸都非常美味，今天就用這食材，做道“椒鹽黃金鰈魚”。這菜做法很簡單，將鰈魚切成小塊，放入鍋中煎炸成雙面金黃色。煎好的鰈魚塊放...

“我家有學生娃，特別喜歡吃海魚，在他的影響下，我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣，從水中所攝入的營養物質也多，所以海魚比淡水魚更加鮮美，尤其是新鮮的海魚，一點腥味兒都沒有。今天...

““家”味不同，但是“年”味卻有相似；年年有餘，是年夜菜必上的，今天，我們就上個清蒸的黃魚，又象徵蒸蒸日上，讓我們的日子一年比一年好～”食材明細主料黃魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料味極鮮（1勺）生薑（1塊）蒜...

食材明細主料花蓋蟹（2只）輔料姜（適量）調料醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸花蓋蟹的做法步驟1、花蓋蟹刷洗乾淨。2、冷水上鍋，加些薑片，大火蒸5分鐘即可。3、非常鮮美，海鮮還是...

“大海帶給我們的美味，無需加工，只要閉上雙眼，靜靜體會它帶給我們的鮮嫩與美味。清蒸花蓋。”食材明細主料花蓋蟹子（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸花蓋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰈魚：500輔料蒸魚豉油：適量鹽：適量料酒：適量蔥姜：適量小蔥：適量彩椒：適量具體步驟1.鰈魚先化開，然後去掉它細細的魚鱗，取...

“清蒸魚是適合夏天的做法，清淡又簡單，但絕對鮮香味美，魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）小米椒（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時...

“鰈魚營養豐富，口感細嫩，清蒸的做法原汁原味，方便快手，老少皆宜。”食材明細主料鰈魚塊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（3湯匙）胡椒粉（少許）料酒（2湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鰈魚...

“家裡黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）蔥（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝶魚：以個人情況而定輔料鹽：少許料酒：兩勺海天醬油：看魚多少而定蔥，姜，蒜：少許具體步驟1.把魚洗淨，多餘水瀝乾，放入些許料...

“黃金鰈魚的肉質鮮美，用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味，因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚，簡單又省事。不過就算是清蒸，也可隨時變換口味，就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒，剁椒是一種很...

“鰈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力。”食材明細主料黃金...

“自己動手簡單易學，和五星飯店一樣的味道”食材明細主料鰈魚（一條）輔料料酒（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清真鰈魚身的做...

“她爸單位發了些海鮮，其中有兩條黃尾鰈，以前從沒吃過，嘗試了蔥油，味道不錯。”食材明細主料黃尾鰈（1條）輔料蒸魚豉油（20克）大蔥（適量）薑絲（適量）料酒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鰈魚肉：一條輔料大蔥：一根姜：2片蒸魚豉油：少許具體步驟1.大蔥切成長段，像魚寬那樣。姜切成細絲。2.取一盤子，姜蔥段放在...

“鮮美的大鰈魚，清蒸而熟，肉質非常鮮嫩，淋少許蒸魚豉油，味道非常好。很健康的一款魚美味。”食材明細主料鰈魚（450g）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“今天的黃金鰈魚用了醬燒的方式，用到了兩種醬，黃豆醬和豆瓣醬，黃豆醬增加魚的香味，而豆瓣醬的微微辣味讓魚的口感更為豐富。很簡單、很家常的做法，但做出來的魚濃香厚味，味道相當出眾，非常好...

“黃金鰈魚，因它身上的魚鰭是金黃色而得名。含有豐富的蛋白質、多種維生素和多種人體所需的微量元素，脂肪含量較低。卵磷脂也非常豐富，可以防止大腦功能衰退、延緩衰老、對於預防糖尿病、...

“原產地加拿大的黃金鰈魚，味道鮮美而不腥，配上專用的黃金汁更是與眾不同，味道清淡不單調，做法簡單，是居家烹飪的一道好菜”食材明細主料黃金鰈魚（一條）輔料彩椒（一隻）香芋粒（200g）胡蘿蔔（一條）薄荷...