關於清蒸荔枝菌的知識

“荔枝菌看起來與茶樹菇有幾分相似，只是它的清甜鮮美和爽口的特點是其他菌類無法比擬的。這款清蒸的菜式，最能體現其本味，且製作簡單，值得推介。”食材明細主料荔枝菌（300g）輔料鹽（適量）薑汁（適...

在我們的日常生活中，我們在夏天總會吃荔枝，一提到荔枝，想必你們一定都非常的熟悉，所謂一騎紅塵妃子笑說的就是荔枝。那麼對於荔枝，我們通常會遇到這些問題，荔枝怎麼儲存？荔枝怎麼種？下面讓我給...

“南方的荔枝成熟了，今年應該是荔枝的豐收年，剛上市不久1斤才幾塊錢呢，這水果比較燥熱，還是少吃為妙哈，平時我一般連果殼一起放冰箱速凍，吃起來口感很好，天然的果肉冰棍，今天試試這款去皮去子...

食材明細主料新鮮荔枝（5顆）綠茶（150ml）荔枝原漿（20ml）果糖（10g）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖...

“用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福...

“米蕎是蕎麥中的上等精品，它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種，莖、葉、花都具有苦蕎的特點，籽粒經加工後形似“小米”而稱之為“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分...

“現在正是荔枝當季的時候，用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅！嫩滑的魚片裡有淡淡的荔枝果味，應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素...

“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝...

“今天用荔枝做了荔枝蝦球，味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩，蝦球帶著清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦（300克）荔枝（300克）輔料鹽（適量）雞精...

“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麵粉3、將沾好麵粉的...

食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成...

食材明細主料荔枝（20顆）鮮牛奶（200克）輔料白砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荔枝雪的做法步驟1、將牛奶用奶鍋加熱，放入白砂糖攪拌，使白砂糖完全融化，晾涼。2、將荔枝去皮、去核，...

食材明細主料西瓜（適量）荔枝（適量）冰塊（適量）輔料雪碧（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽荔枝西瓜冰飲的做法步驟1、西瓜肉放入榨汁杯。2、榨成西瓜汁。3、杯子裡放入荔枝。4、放入...

要。泡酒後的荔枝並不影響其食用，反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製，豐富...

荔枝在我們的生活中非常的常見，它果肉飽滿，甘甜多汁、鮮美受到了許多朋友的喜歡。但是有很多朋友反映自己買的荔枝並不好吃，其實不同的產地種植出來的荔枝味道相差是很大的，今天小編就和大...

“荔枝酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素...

荔枝的儲存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味變壞。喜歡吃荔枝的朋友們經常會有這樣的困惑：一次買的少了，吃的不盡興，買的多了，特別容易變質，所以，小編要提醒各位：我們買回家之後，一定要注意...

食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸...

1、可以用去核器，把剝開的荔枝，直接把中間的荔枝核給取出來。2、可以用吸管代替去核器，用塑料吸管尖尖的一頭，從荔枝的頭部插進去，直接插穿之後，荔枝的核就會直接被吸管去除，若是荔枝的核比較...

“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裡脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料...

“夏天南方盛產荔枝，除了荔枝，還有一樣非常美味的菇，就是荔枝菌了。荔枝菌不容易買到，現在基本都是野生的，被稱為嶺南菌王。”食材明細主料荔枝菌（適量）冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖...

荔枝到了成熟季節已經上市就會受到人們的歡迎，確實荔枝味道甜蜜可口，是大家都喜歡的味道，只是在剝荔枝的時候很多人往往會因為剝荔枝殼而弄得滿手都是髒東西，那麼接下來就由小編告訴大家怎...

“酸酸甜甜的咕嘮肉，加上初夏的水果——鮮荔枝，清爽可口。這個菜一定不要加蔥薑蒜，否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片（適量）輔料鮮荔枝（適量）調料白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生...

食材明細主料絲瓜（200g）荔枝菌（200g）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒荔枝菌的做法步驟1、買回來的新鮮荔枝菌通常帶著緊粘著泥土，還有不少泥土的氣息在它身...

可以。荔枝幹是用煮好的荔枝晒乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮，而且更容易晒乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大，肉厚核小的荔枝。晒荔...