關於麵茶怎麼做的知識

“早餐來一碗麵茶，方便又營養。”食材明細主料面（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料食鹽（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵茶的做法步驟1、取適量麵粉，在炒鍋內中小火翻炒。要不停的...

食材明細主料牛丸（適量）麵糰（適量）生菜（適量）輔料沙茶醬（適量）紅油（適量）調料生抽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易沙茶麵的做法步驟1、材料如下。2、牛肉丸加入適量清水煮沸。3、神器...

“麵包做法及用料千變萬化，層出不窮、外觀:它是人們選擇麵包的視覺效果；符合我們味蕾的才是品嚐者需要的內在；此款麵包掰開內瓤呈現淡綠顏色、組織鬆軟有彈，口感香甜。”食材明細主料麵粉（3...

“沙茶起源於印尼，印尼文為“Sate”（沙嗲），原意是“烤肉串”。20世紀初由華僑從東南亞傳入廣東、福建及臺灣部分地區，國人取其辛辣特點，加入花生米、白芝麻、蝦米、椰絲等十多種香鮮原料研磨...

“港式沙茶麵通常都是南洋風的沙茶麵，南洋口味的菜式在香港很紅，一般很多南洋菜式現在很多都變成餐廳的常客了。沙茶醬是可以自制的，而且味道可以和酒店一樣美味。但是今天主要是怎麼炒制...

“小時候沒有什麼零食，媽媽時常會炒些油茶麵，衝給我們喝，每當衝起油茶，香氣飄滿小屋，孩子們手舞足蹈，像是吃到珍饈美味一樣歡喜。現在生活好了，這些被我們遺忘到角落裡的美食，已經N年沒有吃過...

食材明細主料烏冬面（適量）鮮蝦（適量）豆腐泡（適量）菜心（適量）香菇（適量）肉丸（適量）輔料沙茶醬（適量）花生醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶烏冬面的做法步驟1、*沙茶醬本身帶油和鹹味，最後底...

食材明細主料風乾面（適量）豬肉丸（適量）魚片（適量）肉碎（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶幹撈麵的做法步驟1、把所有...

“我百度上看了，麵茶是小米麵做出來的。不過我從小吃的就是麵粉做出來的，嘿嘿，看我的做法吧！”食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）幹蔥頭（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘...

“天熱了，在家花一會時間自制簡單省力的麵皮成了我最愛。次數多了，就免不了會生些想法，加一點顏色，譬如抹茶粉，看著吃著都會有些解暑作用吧？”食材明細主料高筋粉（70克）小麥澱粉（50克）抹茶粉（1小...

““喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閒，可抵上十年塵夢。”泡茶以陶器茶具上佳，比起其它材質茶壺，其茶味愈發醇郁芳香，茶香濃郁持久，沏茶能獲得較好的色...

“用沙茶醬拌麵，非常有特色，濃香四益，甜香爽囗，非常好吃。沙茶醬主料有蝦乾，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬。”食材明細主料小麥面（1小把）紫薯面（1小把）蕎麥麵...

“相信每個人腦海中都有一幅廈門的形象，我去前腦海中刻畫的形象是藍天無雲，陽光燦爛，天幕映襯著現代高樓和碧藍海水，有點悉尼歌劇院的味兒。而親眼見到後更多了一份復古文藝的氣息：人間四月...

“潮汕地區興吃沙茶醬，大多數喜歡用於蘸料，我覺得跟醬油在一起是絕配。”食材明細主料熟面（一斤）輔料韭菜花（150g）胡蘿蔔（①根）蔥（2根）肉條（適量）蝦仁（適量）肉片（適量）沙茶王（2勺）老抽（1勺）生抽（適量）雞蛋（2個...

食材明細主料麵粉（一斤）胡麻油（100克）輔料葡萄乾（適量）白糖（100克）熟芝麻（50克）花生米（150柯）黑芝麻（少量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麵茶的做法步驟1、鍋放火上燒熱，轉小火🔥倒入麵粉不停的...

“開啟廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麵包。不說啦...開工咯！揉麵團的時候麵糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一...

“一碗美食總能想起一段過往，對於陝西人來說，油茶就是非常的有紀念意義的，因為它和一年四季的清晨都有著關聯。早點在西安人心中的地位是非常的高地，光是早餐種類，就足夠讓人們吃上十幾天的...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機...

“日式風味”食材明細主料綠茶冷麵（1棵）輔料冷麵豉油（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠茶冷麵的做法步驟1、超市可買，然後放在鍋中煮三至五分鐘2、煮好過冷水，再用冰水浸一...

“茶葉不但能給菜餚帶來獨特的香味，還有解膩的作用。但作為配料入菜卻很少有人知道。這次讓我們來嘗試做一道以茶為配料的茶泡麵吧！”食材明細主料紅茶（8g）掛麵（適量）輔料海苔絲（少量）檸檬（1顆）...

“超簡單”食材明細主料乾麵（一塊）輔料沙茶（一勺）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶撈乾面的做法步驟1、鍋里加適量水，大火煮開。2、將乾麵放到開水裡，大火煮熟，撈乾裝盤。3、將沙茶淋在...

“冬季時令方便食品。呈茶黃色，色澤一致，各種小料均勻。無抄煙味，無生油味。可根據自己的喜好隨意調味。”食材明細主料麵粉（145克）植物油（15克）香油（10克）輔料熟花生仁（10克）熟芝麻（8克）配料蜂蜜（適...

食材明細主料麵粉（5大勺）輔料花生（1大勺）植物油（1/3勺）黑芝麻（3勺）調料白糖（1匙）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油茶麵的做法步驟1、花生洗淨擦乾，加入植物油拌勻。2、放入空氣炸鍋200度烤10分...

食材明細主料麵粉（1碗）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）花生碎（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒油茶麵的做法步驟1、取一碗麵粉倒入鍋中。2、小火要不停翻炒。3、炒制金黃色。4、加黑芝麻...

“我不知是哪裡出問題了，我是照著一本茶點心的書上操作的，可是口感有些苦，而且面不夠鬆，最最裡層的面有點死，之所以做的不好還傳上來，是急想得到親們的指教，在下先謝謝各位了呵呵....拍的時候...