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  • 紅目良魚湯怎麼做|紅目良魚湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “紅目良魚汗是一個快手湯,快又方便,又很好吃,我們家的最愛之一。”食材明細主料紅目良魚(3條)輔料姜(適量)芹菜(一小枝)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅目良魚湯的做法步...
  • 紅魚湯怎麼做|紅魚湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “小小小海魚,很鮮甜。”食材明細主料紅魚(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅魚湯的做法步驟1、紅魚提前醃五分鐘,熱油下鍋小火煎。2、煎至兩面金黃。3、放入...
  • 紅燒鰨目魚怎麼做|紅燒鰨目魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鰨目魚(適量)輔料麵粉(少許)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清...
  • 紅湯魚怎麼做|紅湯魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “紅湯,顧名思義就是保證湯汁的色澤紅又亮。熬製紅湯的方法一般用辣椒醬、紅油、番茄沙司或番茄醬,食材不同紅湯的味道也不一樣。一般烹製魚類菜餚多選擇辣椒醬熬製。”食材明細主料鮐鮁...
  • 目魚蛋日本豆腐湯怎麼做|目魚蛋日本豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料日本豆腐(1支)目魚蛋(適量)調料海鮮湯料(1包)醋(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)目魚蛋日本豆腐湯的做法步驟1、食材:日本豆腐。2、目魚蛋(已清洗)。3、海鮮湯料。4、將日本豆...
  • 紅酸湯魚怎麼做|紅酸湯魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “無意發現電視介紹貴州的紅酸湯,喜歡研究美食的我來說又多了一種美食素材,找了合適的機會跑到交易市場去找,還真的買到了紅酸湯,酸辣為主,用來煮肉類都是不錯的,今天就試做了鱸魚,味道酸辣,很...
  • 韭菜燜良魚怎麼做|韭菜燜良魚的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料針良魚(500克)韭菜(200克)輔料鹽(10克)料酒(1.5勺)生抽(1勺)醋(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜燜良魚的做法步驟1、針良魚處理乾淨後,順著魚刺方向切段!2、然後放入鹽...
  • 奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料棍子魚(300克)輔料大蔥(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷...
  • 煎煮紅目鰱魚怎麼做|煎煮紅目鰱魚的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料紅目鰱魚(4條)輔料生薑(1塊)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎煮紅目鰱魚的做法步驟1、紅目鰱魚買來不去魚鱗,只清理乾淨魚腸,把魚洗淨,生薑...
  • 紅湯鱸魚怎麼做|紅湯鱸魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “一提到“紅湯”,就會聯想到川菜的麻辣“紅油”,今天的這道【紅湯鱸魚】可以說與麻辣味不沾邊。這道“紅湯鱸魚”是用了番茄汁燒製而成,因為色澤紅亮,所以就將其叫做“紅湯鱸魚”。味道以...
  • 紅目鰱魚木瓜湯怎麼做|紅目鰱魚木瓜湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “紅目鰱魚的鮮,加上紅木瓜的甜,這道湯鮮甜營養,適合一家老少食用。”食材明細主料紅目鰱魚(500g)木瓜(400g)蔥花(少許)薑片(少許)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)紅目鰱魚木瓜湯的做法步驟1、...
  • 紅燜比目魚的做法 【煙臺】紅燜比目魚 紅燜比目魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “住在海邊的好處就是能經常買到非常新鮮的深海魚,家人喜歡吃魚,我也愛做。各種魚,各種做法:清蒸,醬燜,紅燒,薰魚,香煎,包餃子,魚排等等。比目魚本地比較常見的一種魚其富含蛋白質、維生素A、維...
  • 豆腐紅燒酸辣比目魚怎麼做|豆腐紅燒酸辣比目魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “自己心血來潮想出來的①個菜做起來還算成功,味道很給力”食材明細主料比目魚(一條)泡酸蘿蔔(半個)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)香菜(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)剁椒醬(適量...
  • 改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “羅宋湯(改良版),可以根據自己的喜好搭配蔬菜,第一次嘗試做,孩子說味道比之前學校吃到的好吃,湯汁濃郁,牛肉酥爛,還有香芹特有的香味!”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(一個)西紅柿(一個)香芹(適量)胡...
  • 紅燒目魚段怎麼做|紅燒目魚段的做法
    發表於:2024-01-01
    “這種魚叫法很多,有叫踏板魚的,有叫牛舌魚的,有叫龍利魚的,也叫比目魚。我們天津衛叫鰨目魚。原則上三斤以上才算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大,鍋比較...
  • 紅燒比目魚怎麼做|紅燒比目魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “比目魚具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩,清蒸或紅燒都很...
  • 明目魚煲湯怎麼做|明目魚煲湯的做法
    發表於:2024-03-01
    “呵呵,大家看到明目魚一定很奇怪吧。我第一次看到這個東西覺得很噁心,很難看。但是後來香港的同事告訴我說這個東西是海洋生物有明目的作用。跟桂圓一起煲湯清淡鮮甜很好喝,適合學生和長...
  • 蒸紅目魚怎麼做|蒸紅目魚的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料紅目魚(三條)輔料姜(一小塊)豬油(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)蒸紅目魚的做法步驟1、紅目魚去內臟清洗乾淨,姜切絲鋪在魚上面,鍋裡燒開水蒸8分鐘,蒸好熱油潑上去,醬油從。2、再淋...
  • 目魚香菇排骨湯的做法 沒胃口也可以加強營養--目魚香菇排骨湯 目魚香菇排骨湯怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “天氣熱湯是必不可少的,香菇和目魚一起燉排骨。那味道很是鮮美,也可以換換口味。目魚的營養價值很高,在夏天沒有胃口的時候喝一點目魚排骨湯有助營養吸收。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥...
  • 紅湯燉肥魚的做法 鮰魚的做法——紅湯燉肥魚 紅湯燉肥魚怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “我們老家,家裡來客人了飯桌上是必須要有火鍋的。前面做了很多肥魚的菜品,都是炒菜系列,經過將之前的菜譜加工改良,創造了這道火鍋菜品——紅湯燉肥魚,以麻辣鮮香為主,尤其是青花椒出來的季...
  • 紅湯魚片的做法 【東北】紅湯魚片 紅湯魚片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “紅湯是用郫縣豆瓣醬炒制後熬製而成的湯料。紅湯亮而不辣,色澤豔麗。用來烹製魚片,去腥解膩,誘人食慾,非常開胃。也可以加一些配料搭配烹製。”食材明細主料魚裡脊(2斤)輔料油(適量)郫縣豆瓣...
  • 清蒸紅目魚的做法 營養美味【清蒸紅目魚】 清蒸紅目魚怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “嗖的一下,突然降溫了,彷彿直接從夏天穿越到冬天,看樣子,冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的,刺骨的寒冷讓我怯而退步了,看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了,也沒太多睡意了,一鼓作氣起...
  • 奶湯紅娘魚的做法 紅紅火火的生活----奶湯紅娘魚 奶湯紅娘魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “初冬剛到,市場上滿眼就看到身材豐腴顏色鮮豔的紅頭魚,好像昭示著我們的生活紅紅火火。短鰭紅娘魚俗名紅頭魚、紅娘子,紅娘魚這個名字很有趣,不知道和西廂記中的小丫鬟紅娘有什麼聯絡,我們...
  • 改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “酸菜魚,酸爽可口,各人做法大同小異,自己醃製的酸菜,衛生吃得安心,少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)羅非魚(1200克)輔料黃豆芽(適量)手工米粉(1個)蔥(適量)香菜(適...
  • 紅燒目魚怎麼做|紅燒目魚的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天燒魚吃,目魚是冰凍的,醬燒入味鮮美可口。”食材明細主料目魚(1000克)輔料蔥(15克)姜(10克)蒜(15克)食用油(20克)八角(1個)麵粉(30克)調料甜麵醬(2勺)醋(2勺)醬油(3勺)鹽(4克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡...