1、準備材料醃製蘿蔔乾,需用涼水泡洗三次,備用
2、準備材料,五花肉,泡發的幹香菇,姜
3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽醃製一會
4、倒入適量食用油,不需待油熱,加入肉末翻炒
5、待肉末炒至變色時,依次加入姜,香菇末,蘿蔔乾翻炒
6、最後加入鹽,及十三香調料盛盤即可,